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口コミ・お店の情報に「赤味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メニューを見ると、味噌ラーメンがメインなのかしら？赤味噌と白味噌があります。 父は普通の赤味噌ラーメン、私は赤味噌ラーメンに背脂入りで注文しました...
...チューリップという名の鶏唐揚げ、ポテトサラダとホッピーを注文。 煮込みは赤みそベースでお汁も残さずに飲んでしまうほどのおいしさ☆...まぐろは極上という触書がありましたが、まぁ普通かな。 煮込みは関東人間には縁が薄い赤味噌ベース...
...m.位までがピーク？？） 7:36p.m.着席 7:49p.m.餃子到着 7:50p.m.ラーメン到着 同行者の味噌は赤味噌ベースで軽く辛目の味...
...巻町にあるこまどりよりは…こちらのお店… 赤味噌味の方が強いような気がします…...私にとって味噌らーめんといえば白みそでした。八丁味噌のような赤味噌のようなで…。でした。 餃子は、皮がモチモチで美味しかったです...食べ応えのある俺の好きな感じ。スープは本店と違い、赤味噌系...
...北海道みそラーメンと玄海麦みそラーメン、新潟味噌ラーメンは、赤みそ系で自分にはあまり合わなかったなあ。…というくらい「みそ膳」は...みそ膳オリジナルの辛味噌。白ネギとの相性抜群。 ■みそこってりラーメン 赤味噌をベースに白湯スープで作った一品...
...独特の味付け。八角だろうか、鼻につく感じ 同行者は、辛味噌玉蜀黍麺を注文。スープを一口もらうと、赤味噌で、かなりの独特な薬膳風な味付け。...
...■タッチパネル。 ■食券。席に座って店員さんに渡します。 ■赤味噌。 ■スープ。 ■卓上。 ■店内。 ■カウンター席もあります。お一人様も入りやすい。 ■麺リフト。 ■柔らかくて美味しいチャーシュー。 ■もやしはシャキシャキ食感です。 ■徐々にスープに溶かしていきます。 ■パンチのある赤味噌と絡めていただきます。 ■味玉トッピング¥60。 ■半分に割りました。...メンマにナルト、もやしの上から振りかけられている青海苔の風味、中央部には赤味噌の存在感！ 麺は太ちぢれ麺で濃口な味噌スープとの相性が良い感じです...
...牡蠣、玉子焼き。日本酒が飲みたくなりますね。 近々、赤味噌も食べに行きますね。 ごちそうさまでした。 【カツオの赤味噌ラーメン】Kitchenわだの ＠長岡市...この赤みそレシピが...
...メニューに気合が入ってきましたヨン 2024年1月 「越後米麹赤味噌ラーメン850円」 無尽蔵グループが、味噌ラーメンをリニューアルした。赤味噌と白味噌の二種類にし、小千谷市山崎醸造と提携してレシピ開発を行ったようだ。山崎醸造は、中越では味噌の有名ブランドで、越後獅子のイラストが描かれた味噌がスーパーなどにもよく置かれている。ちなみにヤマサキ、と濁らない発音なのだ。 いいねえ、地元企業との連携、物語が動き出している感じがするよねえ。さっそく、行ってオーダーしてみた。まず今日は越後米麹赤味噌ラーメン...
...チャーシュー、メンマ、水菜、ネギに生姜と最中に塗られた焦がし赤味噌が目を引く。スープのベースは甘めの白味噌だが、出汁がバッチリで旨味が充分。赤味噌を溶かすとパンチの効いたスープに味変する。...■中太の棒麺 ■説明 ■淡麗醤油 ■焼き赤味噌添え淡麗白みそ...
...メンパス記念すべき60店目。赤味噌と書いてあったのでやや期待はしました。満席でカウンター席一つ空いていたのでラッキーにもすぐ座れた。運ばれてきたどんぶりにレンゲを入れ、スープ味見する。うん、にんにくが脇役の立場を守りながら主役の赤みその旨さを引き立てる...3.19メンパスのラーメンを食べに行きました。濃厚白ゴマの赤みそのラーメン...
...だから辛口スープである。生姜の辛さが生かされている。カップ麺の味噌味みたいにボンヤリとしていない。個人的には赤味噌系の辛口味噌はストライクゾーンではないのだが...
...コスパ良いですね。 同行者様 『野菜味噌ラーメン』1100円→スープひとくちわけていただきました。魚介豚骨に野菜の甘味が効いた赤味噌の味噌スープでだいぶこってりしています...
...Ａ５和牛切り落としが１５０ｇでこの価格！和牛専門店の味を是非お召し上がりください。 ■鶏みそ焼セット 松阪ご当地グルメ！赤味噌ベースのタレがご飯と相性ぴったりです...
...茹で加減はちょうど良く、食べ応えがあり、濃いめのスープにあっていて美味しかったです。 スープは動物系と魚介系のダブルスープの赤味噌ベースにニンニク辛味噌を溶かすタイプで...
...大盛りサイズの丼で供される。味は、オーソドックスな札幌味噌ラーメン系。火入れラードがたっぷり入り、ニンニクがきいた赤みそ主体のコクみそスープ...
...麺の太さが選べますが、太麺にしました。味噌は白味噌か赤味噌を選べます。赤味噌にしました。 赤味噌の方が人気のようです...
...麺は18番中麺。推定加水率40%のツルツル多加水タイプ。小ぶりなチャーシューが２枚と、白髪ねぎどっさり。 スープは赤みそ系のみそだれを濁らせない豚骨スープでとったオーソドックスなものがベース...
...これは美味。 チャーシューメンは良さそう。 メンマは硬めで味付けは弱め。 海苔の風味良し。 同行者の味噌はさらりとした赤味噌中心のブレンド味噌...
...ご主人の特色が表れた、これです。 名古屋味噌煮込みうどん。 赤味噌である、八丁味噌で煮込んだうどんです。 熱いので...「でら うみゃーでよ」(*´ч ` *) 赤味噌は名古屋人の心の味だとか･･･...ライスをどう食べるかを思案しながら、まずは汁を啜る この赤味噌の色からしてもう美味い...
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