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口コミ・お店の情報に「赤味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ナムルとキムチ、ビール ■サラダ ■肉は4種類 鶏・豚、牛肉 ロインズセット ■ビール ■石焼きビビンバは赤味噌たっぷりが美味しかったです...
...ちなみに日本酒ペアリングは2,800円、ワインペアリングは4,000円と良心的です。 先付にもずく酢。スープ（？）部分に赤味噌を用いており...
...平静を装いましたよ（笑） で、登場した海鮮丼定食が最初の写真になります。 海鮮丼以外には、小さなサラダと赤味噌汁、それに漬物系の小鉢が２...
...ソーキそばが来ました。 見てびっくり！ ソーキが黒い！ 照り焼きってメニューに書いてたけど 食べて見ると 甘さがあまり無くて 赤味噌みたいな感じがしました...
...みそ汁に入っているワカメは煮すぎてデロデロだけど味的には普通。赤味噌が珍しかったけどただ珍しいだけかな。 ご飯は上記したように15時的なご飯...へちま、豚肉、豆腐のシンプルなものでしたが、へちまの食感を残しつつ、赤味噌の味付けがちょうどよく...
...／※仕入れ状況により内容が変更になる場合もございます。） ■うちな～刺し身の酢味噌和え 酢味噌には珍しい赤味噌にこだわり、沖縄では必須の...
...さっぱり系のアテも美味い。 そして、やっぱり食べたくなる手羽唐w しそ巻きも仙台の赤味噌たっぷり揚げ焼きで、なんとも良い感時の酒のアテね...
...ラフテーっていうか、みそ味の角煮ですね。 沖縄料理のラフテーとは違うのですが、絶品すぎます！ 赤味噌があまり好きではない私が私が唯一といっていいほど好きな赤味噌料理です...
...サラダに小鉢、漬物も安定のおいしさ。 満腹、満足。 ごちそうさまでした。 まるたま流TKGが美味しい！ 味噌は琉球味噌ベースで赤味噌をまろやかに白味噌みたいな味わい...
...里芋の干芋茎の白味噌汁が好物なので、楽しみです。 ・灰汁抜したむじと小芋と島豆腐を、味噌(赤味噌と信州白味噌等のブレンド)と出汁(豚骨と鶏柄と鰹節)で炊きます...
...出てきた時は赤いスープを見て「キムチ風味？」と思いましたが、赤味噌でした。赤味噌の味噌汁の中に馬肉と野菜がたっぷり入っています。馬肉はぶつ切りでゴロゴロ入っていて、脂身が少ないこともあり、お肉は結構固く感じます。 野菜は葉物は大きいですが、人参や大根といった根菜は小さめにカットしてあります。細くて食感のいい野菜があり、なんだろうと思いましたが、ゴボウでした。 肉と野菜を煮ることで出汁になり、そこに赤味噌を溶いた…そんな感じでしょうか...
...だいたい10回行くと1杯無料になる。 今回は赤みそラーメンをオーダー。 赤みその中に挽肉、刻み葱、刻み玉ねぎ、黒ゴマが入っていて、そこまで油っぽくない点がGood。 そして、なにより黄金色のシッコシコの中太麺が絶妙にマッチ。 大体赤みそ・白みそを交互にオー...
...那覇「カレーのタマニ」のコク旨な新作・牛すじカレー 〜赤味噌仕立〜 | 沖縄ランチブログＺ...出したので食べに行きました。 現行にある牛すじカレーが 赤味噌仕立てになったカレー トッピングも根野菜が中心で このカレーに...です。赤黄白黒と戦隊ヒーローのようです。 カレーは口に運ぶと赤味噌が香りつつ...
...味は4種類。甘めは「米と麦の合わせ味噌」1種。辛め味噌3種は「赤味噌」「白味噌：レギュラータイプ」そして...店内は全然席がないので早めに行くことをオススメ。 赤味噌と白味噌などお好みの味噌汁が選べます。 今回は赤味噌を洗濯...
...特筆すべきは、これでもかっ！と言わんばかりに 入ってる「ニンニク」。 ５〜６かけが、2等分された状態で投入されて いる。 赤味噌で仕上げているので...
...いいですよね、そんなお店です。 メニューは味噌、醤油、塩、赤ミソニンニク、沖縄エビだし、あと、沖縄そばに醤油つけ麺、餃子などがあって、け...
...勝手に、 味噌には赤味噌のコッテリ系かと思っていたら、なんと白味噌！...イヤな クセではない。なんだろう。ミルキーだと 例えればいいのかな。そう。赤味噌から味噌 らしい味を引いた「赤」感じ...
...ご飯も多い量ではありません。しかし全く臭みがないマグロなので、美味しいです。セットのあら汁は、赤味噌であらでとった出汁ではありますが、具...
...少し感動しました。 ネギトロとか海鮮サラダ軍艦みたいな回転寿司っぽいネタもあるんですけどね。 お椀は赤味噌で、食感のあるワカメとお麩が入...
...丁寧に説明してくれて、とても印象が良かったです。 メニューの中で気になったのが『さばの味噌煮』です。 名古屋は赤味噌なので沖縄の物はどんな味なのか一度食べてみたいなぁ♪ 沖縄に来たら「みそ汁定食」でしょう！ 2016-01-12-11:40...
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