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口コミ・お店の情報に「赤味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...からのもの。 ものすごい美味でした。 ２膳食べました。 7、止め椀 赤味噌 赤味噌にしては、パンチ力の ない味だったかな。 炊き込みご飯に負けている感じ。 8、水物...ご飯は豆ご飯で味噌汁は赤味噌でお代わり自由なのも嬉しいね...
...Σ(￣□￣;) オーダー止めてからのこの子は計算外… ◇レモサ 美味しい ●水茄子（ハーフ） 生姜、茗荷と赤味噌、焼いた獅子唐つき この...
スギモト本店 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
【東京ソラマチ6F】創業明治三十三年肉の卸の老舗が運営するお肉料理＆厳選黒毛和牛
8848人
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...余るほど用意されたことを申し訳なく感じました。味噌汁は合わせ味噌でした。中京圏の赤味噌文化に身構えたものの、不味い赤出汁嫌いの自分にも受容れられる関東の汁で安心しました...先ずはスギモト名物である“どて煮”。 松阪牛に赤味噌を入れ煮込まれており...
...２０分くらいで店内へ。 健美豚とんかつ定食をオーダー。 山盛りになったキャベツの皿が２つ。 みそ汁は赤みそかな？ちょっと僕には合わなかった...
...腸がメインで蒟蒻少々 刻みネギが散らしてあります 味は味噌ベース 味噌は赤味噌なのかな ちょっと濃い目の味噌味です...普段使いの居酒屋三河屋さんに 初訪問。三河屋さんと言うだけあって 牛もつは赤味噌のコクがあるもの...
...味を想像しているだけで楽しくなりました。 選んだのは、鶏そぼろとなすの味噌トマトソース。 トマトソースに赤味噌を加えているようで、味はさ...
...うーむ、味噌煮込みを称するだけあって“なんちゃって”ではあっても名古屋風の赤味噌の味噌煮込みを期待してたのだが、ちょい肩透かし。 とは言...
...この食感の差が魅力。 焼酎の炭酸割りを2杯。もつ煮が一番だったかな。いろんな部位のもつが赤味噌ベースで濃いめに煮込まれているが、もつの食...
...スープを変えただけでプラス２５０円はちと高いかな。てか、醤油ラーメン５３０円が安過ぎるというべきか。 赤味噌の肉味噌ラーメン７８０円の方が良かったかも...
...ご飯の量がしっかりあるので、おかかのり弁の方が良かったかなとも思いましたが、この鮭だけでご飯全部いただけます。 赤味噌系のお味噌汁は油揚げ・ワカメ・青菜入り...
...煮込みと刺身それぞれに「本日の」と冠が付いているのも注文すると理解できる。 「本日の」煮込みは赤みそで煮込まれたもつ各部位総動員。特にま...
...ハムエッグの黄身がいい具合に半熟、お決まりでオンザライスでいただきました。 味噌汁は、初回が白味噌に大根、２回目が赤味噌にわかめと、いろ...
...2014(平成26)年8月10日に開店した。 「壱角家」の新メニュー“背脂味噌壱郎ラーメン”。 八丁味噌、赤みそ、白みその三種をブレンド...
...どうしてこんなに旨いんだろう。 我が家でも丹精している「ぬか床」ですが、ちょっと味が違うんだよなぁ。 「煮込み」 500円 赤味噌で内蔵だけでなく...
...（十勝産 手亡豆） 黄 →みそ餡 （京都産白みそ・新潟産赤みそ・十勝産手亡豆） の３種類。 変なものはいれてないぞー...ふじむらさき小豆 白餡は北海道十勝産 手亡豆 みそ餡は京都産赤味噌と新潟県産赤味噌 十勝産手亡豆...
...注文はしたのは、赤丸のゆでたまご付きを注文しました。 スープは赤みそととんこつスープのコラボで...豚骨ベースの味噌スープに色が違う部分が… 赤いのは辛味噌系のペースト、濃い茶色は赤味噌ベースのタレってところでしょうか？ まずは何も乗ってない部分を飲む おそらく白味噌系が混ざっているんだろうと思うが、さっぱりすぎてバカ舌には理解不能です 次に赤い辛味噌部分を飲む やっぱり辛味がありますが、すごい辛いという訳じゃなく何か物足りないです さらに赤味噌タレっぽいところを飲む 何でしょう？何か複雑な味がします...
...序でを云うと享和創業の老舗は赤味噌が隠し味。この赤味噌、天保創業の京都の味噌屋のもので、京都は白味噌だろ？な方が多いのかも知んないけど、実は赤味噌で有名な老舗が数多くあったりで...
...大衆居酒屋だと、大体において空豆は茹でおきが多いが、こちらの店は注文後、茹でて アツアツを提供。 モツ煮込みも私の好みの赤味噌系。フワ（...
...油揚げに刻みネギをトッピングしています。味噌は赤味噌ですかね。 おにぎりはしおむすびにしたのであっさりです...お米が食べたい〜と思っていたところ見つけたお店です キノコの赤味噌仕立てと...噌汁はエリンギやなめこなど色んな木の子が入りボリュームがあった。赤味噌寄りに感じたがそこまで濃くはなかった...
...4 愛知蕗 ■2020.4 大分鯖味噌煮（白味噌6：赤味噌1） ■2020.4 松前ムラサキウニ ■2020.4...07.松前ムラサキウニ 08.大分鯖味噌煮（白味噌6：赤味噌1） 09.愛知蕗 10.自家製カラスミ燻製 11...○加賀の源助大根と鱈の白子の味噌仕立てを柚子と共に →白味噌と赤味噌を合わせたもので...
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