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口コミ・お店の情報に「赤味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■黒毛和牛すき焼きコロッケ 黄身おろし ■里芋と茄子の唐揚げ 赤味噌仕立て ■ふぐの唐揚げ からすみ塩 ■煮物 ■旬菜の炊き合わせ...■鮑と旬彩の炊き合わせ 白味噌仕立て ■里芋と茄子の唐揚げ 赤味噌仕立て ■焼き雲丹半熟卵 ■鯛の藁焼き ■おあそび謹製わらび餅...鰤の漬け ■強肴：河豚の唐揚げ からすみ塩 ■焼物：古白鳥 赤味噌と万願寺とうがらし...
...ガンガン飲める。旨い！！訪問された際は、是非！ また、牛もつ煮込みは、名古屋のドテ煮を想起させるような赤味噌の味が強い。 パンと一緒に食...
...頼んで、１０分程度で味噌ラーメン到着。 この味噌は、白みそと赤みそのブレンドだそうで、どんな味になるのか、楽しみ！ まずは、スープ。 うん、美味い！ 赤みその成果、ちょっとしょっぱさを感じるものの、最後まで飲み干せそうな塩分度合い。 でも...かなりかけ離れていたんでちょっとビックリしましたが、白味噌と赤味噌をブレンドした濃厚な味噌スープに...
...でお願いして着丼です。 あれ？なんか野菜が少ないような・・・ まぁいいやって気を取り直してスープから。 味噌らーめんのスープは赤味噌ベースで塩角は立ち過ぎないしっかりした味噌感...
...歯応えのある麺にこってりやさしい味噌味 赤みそ系を想像していたのですが，意外と白っぽいお味噌の味が柔らかくお腹...マイナス面は… 赤味噌ラーメンはまずい。 冷製ラーメンは努力は見えるがまずい...美味しく食べられる味噌ラーメンは得てして赤味噌主体の辛くてスパイシーな味噌なのだが...
...正直、イカの味があまりしなかったです。ちょっと残念な感じ。 ■煮込み串：シロ 甘めの赤味噌で煮込んでありました。 臭みもなく七味をかける...
...こってりとあっさりの中間味です。 ■味噌ラーメン 北海道の「赤味噌」と愛知県の「豆味噌」をブレンドした濃厚味噌を鶏白湯スープを融合させた一品...【味噌ラーメン】 〈スープ〉◎ 北海道の赤味噌と愛知県の豆味噌をブレンドした味噌ダレにこってりスープを融合させた一品...
...見るからに充分な水分を含み輝く純白の米。鮭も大ぶりカットで焼き目と脂の色合いがなんとも唆る。 まず味噌汁。こちらは赤味噌の豚汁で乾いた口にウォームアップを手伝ってくれて程よい甘みもうまい...
...ハリガネ、バリカタ、硬め、普通、柔らかの６種類♪） もやし、キャベツ、ネギなどのお野菜にチャーシュー２枚、きくらげに自家製の赤みそがた～～っぷり♪ 赤みそを溶かしていただきます(n*´ω`*n) コクのある赤みそに...
...■トロたくあんの巻物 干瓢巻き ■・お茶漬け スモークはらす、カニ、イクラ、べったら漬、カニ用のお酢、お味噌汁 ■カニの身 ■赤味噌の味噌汁...
...餡には下味がついているが、こちらでは信州の白味噌に赤味噌をブレンドした特製の味噌ダレで頂くのが流儀。 店のお勧め通り、味噌ダレに醤油、お酢...私は餃子タレに絶対に酢は入れません。それはいいとして、白味噌と赤味噌のブレンドで作られたこの味噌が美味しいのです...
...入店して口頭で「赤鬼らーめん【特製赤味噌】」をオーダーしました。 BGMはジャズが流れています。 3分ほどでサーブです。 中太やや縮れ麺です。 はど良い辛味で、そこまで辛くはないです。 チャーシューは、脂が落ちて柔らかいです。 スープの中には、赤味噌の米麹...締めで食うにはかなり良い感じ。 ごちそさまでした！ 赤鬼？赤味噌のつけ麺を食べました...
...節類、昆布、香味野菜などからとった清湯スープがベース。 これに赤味噌と白味噌をブレンドした味噌ダレを合わせています。 味噌味は赤味噌がメインと思われる香り高いもの。 ラードなどは使っていないので... ＜スープ＞ 熟成の旨味！赤味噌等のブレンド感が際立つコク深さ...
...なんでもこの激辛オムラーメンは通常メニューではないらしく、希望者のみに提供しているとのこと。 前回の赤味噌ラーメン挑戦時に店長から、また激辛情報通で激辛スペシャリストのSさんにも、この激辛オムラーメンの情報を聞いていたので、今回のチャレンジに相成りました。 いったい辛さは？？？ 気になるのはその肝心の辛さ。 辛さのシステムは、赤味噌ラーメンと同じシステムのようですが...
...あっさり鶏ガラスープ。 ■魔粉 50円 数種のスパイスの辛うま粉。 ■ミニ青ネギ丼 ■濃厚辛味噌ラーメン 830円 西京味噌、赤味噌、練...
...の煮込みが1番こってりとしています！ シロが苦手な人でもうれしい、煮込み豆腐だけを提供してくれるのは、 草加店 。 珍しい赤みそ仕立ての煮込みがいただけるのは...
...・もつ煮 ・ニラもやし ・浅漬けきゅうり さすがやきとんホルモン専門店だけに、もつ煮はなかなかのオリジナリティ。 赤味噌ベースにデミグラスっぽい要素を加えたコッテリ系でホッピーと合う～...
...850円 中盛が無料とのことで、中盛をオーダー。 スープを個別の鍋で熱々にして作られます。 スープは濃くて独特な味。 赤味噌？白味噌ではない...
...2020/1 平日 15:45 待ちなし 時間が時間だったのと、連れが行きたがってたので。 オーダー ・紅しゃけ赤味噌 1,050円 しゃけの西京も美味しかったです...
...極太っすね。 つけ汁は揚げなす、揚げたさきがけごぼう、ネギ、豚肉がI N! つけ汁をまずはいただいてみました。 田舎味噌と赤味噌などブレンドされているのかなぁ...
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