井荻・上石神井・武蔵関の赤味噌に関するお店

...■もずく　■ウニと湯葉　■石鰈　■香箱　■このわた茶碗蒸し　■マグロのぬた赤味噌　■煮ダコ　■ぐじ(甘鯛)　■穴子　■ここからお鮨 ハタ　■シンイカ(イカの子)...18、赤だし(しじみ) ここでお椀が登場。赤味噌を凌駕しそうなシジミの濃厚さ...

...と少しだけお話しできました(^^) 本気で嬉しい(^^) 5分程度でつけ麺登場しました！！ 東海エリアで色の濃い赤味噌ばかり見ていたので関東の色の薄い白味噌のつけ汁を見てちょい感動しました笑 実食 つけ汁は白味噌なのでガツンとは来ない...

...スープは、二郎のスープに味噌。 そのまんまです。 それ以上でもそれ以下でもない。 味噌は赤味噌ベースのブレンドかな。 二郎のスープの風味...

...■コゲぎょうざ　■中瓶ビール　■三月の限定メニュー　■ネギみそラーメン、信州赤味噌スープ　■ネギみそラーメン、麺　■ネギみそラーメン、ネギチャーシュー...ここはハズレなんだろうか悲しい味わい。 ネギみそラーメンは定番の白丼鉢。 信州赤味噌の味わいはどうだろう...

...どて煮もお願いすると、こちらは間違えなく赤味噌の甘めの名古屋テイストです。...ご出身は岐阜に近い愛知県とのこと、味噌も愛知の赤味噌です。 「ず～っと、愛知にいて...これが関東なんだ」という印象。 (そうです。名古屋だと断然赤味噌が多いんです...

...■サービスライス50円　■赤虎（赤みそ）　■〇麵堂の火曜日限定2毛作店です。　■追加麺...ギリギリ外で待つお客さんはいない感じで、ベストな回転率です。 赤みそを使った”赤虎”（850円）と白みそを使った”白虎”（850円）...きっと、”赤虎”で使っている赤みそに由来しているのでしょう...

...メニューを見てみると、色々ありますね〜、赤味噌、白味噌、白味噌にイカ墨を入れた物、辛味噌などのスープが用意されており、あとつけ麺もありました。 かなり迷いましたが赤味噌スープの赤虎（８００円）に味玉（１００円）追加で頼みました。...も〜堪らなく良い香りなのです、それに加え、赤味噌の香り...

...サラダにお味噌汁、ドリンクがセットになります。 サラダのドレッシングは結構スパイシーなイタリアン。 お味噌汁は赤味噌のアサリのお味噌汁でした...

...大量の大根おろしが入ったあっさり味で、豚肉も入っている。巨大な蛤が入った味噌煮込みうどん（1250円）は、赤味噌ベースなので両親が名古屋出身の私にとっては懐かしい味わい...

...生しらす、牡蠣、ノドグロ、A5？肉寿司を手頃な値段で頂ける✨ ミシュランじゃなくても満足ですよ〜 北海道味噌ラーメンは、赤味噌、白味噌を...

...白胡麻の風味も意外に強い。 芝麻醤には及ばないのは言うまでもありませんが、結構いけるかも。 軽くラー油が回しかけてあり、上に赤味噌中心の辛味噌が。 これはあまり辛くなく、赤味噌の風味を増してくれます...

...一人で行った私はすぐにカウンターへ案内されました。 赤味噌ラーメンを麺固め、葱多目でお願いすると「赤味噌ラーメンは麺太目と細目で選べますが...■旨いラーメン６７０円　■塩ラーメン＋辛ニラ　■お店の外観　■赤味噌ラーメン...

...と思っていたが、ここのはマイルドでちょうど良く 食べ終わったら幸せな気分になる。 時々生麺も売っていて、それで赤みそを濃いめに味噌煮込みうどんを作ると かなり美味い...

...柚子胡椒がひとつまみついているので、最後の方で混ぜて食すと二度味わえます。もちろん塩味にはぴったりきます。 ◆味噌ラーメン 赤味噌を使ってますが...

...1. 麺 スープの味わいに負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺。 2. スープ 3種類の味噌 (麦味噌、赤味噌、白味噌) にジン...