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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美味しい。 味噌カツ丼は、ご飯の上に千切りキャベツをたっぷり敷き、衣の脂切れが良くカリッとした厚めのロースカツを置き、甘い赤味噌がかかって居ます...
...油麺はこちらも私が想像するものとは違い、物足りなさと何とも言えない残念感でした。 もつ煮込みは赤味噌で仕上げてありますがお酒のつまみには良いです...
...みそもやしラーメン並(¥650) 並なのに丼がでかい! 来た瞬間驚いた。 スープは赤味噌メインの合わせ味噌。 現代の基準だと若干薄め…のような、十分な濃度のような。...丼がずいぶんと小さくなった…… 寂しい気持ち。 またスープがずいぶん赤くなった。 赤味噌中心で...
...土手鍋うどんは、牡蠣4個と8個が選べるので、えいやっと、8個を選択。 土鍋の縁に赤味噌がぐるっと分厚く塗ってあり、テーブルでコンロで煮込みます。別容器のうどんは自分で投入します。これが、図らずも完全な牡蠣味噌煮込みうどんなんです。赤味噌が美味しく、味噌煮込みうどん好きには堪りません。牡蠣も予め蒸してあるので...320 茶碗蒸し 250 ミニいくら丼 470 青菜炒め 430 やはり、赤味噌の味噌煮込みうどんは私の一番の好物です...
...豆板醤でできた特製赤味噌や、風風ラーメンオリジナルの辛子高菜を加えることで、 お客様好みの一杯に。...リ黒豚骨(980円)にパーコー(370円)と焼き餃子5個セット(340円)を注文。 赤味噌を乗せるかと聞かれたので有りでお願いする...
...しゃっき、シャキ。おやじさんの自慢は、本ワサビ。確かに、擦って出してくれました。本物。 味噌汁も。旨い、と言ったら、赤味噌をあえてるそう。あえてる赤味噌は...
...【四元豚ロース味噌煮】890円 フルーツを使ったヒレカツ 麻婆豆腐 つくね… 悩んでしまった… 選ばれたのは味噌煮 個人的には赤味噌のガッツリドロッと名古屋スタイルが好き でも今回はシャバ目の合わせ味噌的な...
...無難なのかな... 17.2月再訪☆実力ある中華料理屋! 今回は味噌ラーメンを食べて来ました( ̄^ ̄)ゞ 味噌スープは赤味噌が強めな昔よくあったタイ プだけどなかなか良い脂とニンニクの加減です...
...(懸案になっていた「赤」味噌ラーメンも併せてクリアです。) ◆赤味噌ラーメン(\750) この店の「赤」、味噌との相性も上々です。 冷や...
...今日は揚げ物はやめておこうと思い、豚とナスの味噌ダレ定食。少し調理で待たされて、休憩時間危うくすぎるところでした。 味噌ダレは赤味噌を使ってるらしく...
...いずれも素晴らしく美味しくボリューミー。中でも皮がこんがりしたサーモンは驚くことに骨が皆無。丁寧な仕事ですね。 更に、赤味噌の味噌汁、お新香、カレー味のもやしとレタスとトマトのサラダ、お茶碗のご飯、珈琲か紅茶とかなりの量です。 豆腐の赤味噌の味噌汁は...
...濃密な味噌の芳醇な香りと、味噌田楽で頂くよ うな赤味噌の旨味とコクが感じられて、しかも シンプルな味わい……、味噌ラーメンは通常、 辛味の赤味噌と甘味の白味噌をブレンドされる ものだが...な低加水のゴツゴツとしたような麺ではなく、 スープの中で赤味噌色に染まり...
...タンパク質にとうまたまを。 初味噌でしたが…印象はラーショらしさはあまり、感じず、いたってオーソドックスな味噌ラーメン。赤味噌なのか、深...
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