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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■バラ 約80g ■ロース 約140g (1~2人分) ■約280g (3~4人分) ■国産銘柄牛 約140g 熊本赤牛・山形黒毛和牛・榛原牛・大和牛・佐賀牛など・・・...
...付け合わせは ・シャドークイーンというじゃが芋 ・とろ茄子 とかもろもろ野菜という感じ。 大和雌牛ってのはもう少し赤牛とか短角牛っぽいかと思っていたのですが...
...■鮑のステーキ、キタアカリと青海苔のソース ■まほろば赤牛のステーキ ■水だこと鱒の卵のガスパチョ ■とうもろこしとフォアグラの冷製スープ...ただこれも本当に美味しい! ■まほろば赤牛のステーキ 奈良県産の牛を使ったステーキ...
...■シェフの手打ちパスタ ■手打ち“キタッリーネ” まほろば赤牛のトマト煮込み ■店内...■手打ち"ガルガネッリ"地元まほろば赤牛の赤ワイン煮込み バルサミコソース ■北海道産鴨胸肉の炭火焼き...●手打ち“キタッリーネ” まほろば赤牛のトマト煮込み じんわり美味しい♪...
...他の店では食べることができない、甘くないエクレアです。 野菜をたくさん使った料理は、味も彩も素晴らしかったです。 まほろば赤牛のステーキは...
...・ベニ芋茎の胡麻和え ・鱧卵のチーズ寄せ ・奈良 赤牛ヘレカツ ・いちじく 田楽味噌...九絵、喉黒、明石の鯛、由良の赤雲丹&小川の馬糞雲丹、赤牛、鮎に鱧、そして炊き込み2種の甘味2種...鴨ミンチ 山桃ゼリー 紅芋茎 鱧チーズ 赤牛ヘレカツ 無花果 田楽味噌 うまー♪ 麩蒲焼 鱸 玉蜀黍 鮎...
...それぞれに合わせた火いれでみずみずしくて、薪火の意味があるんだなーと 感じた。 手打ちパスタ、魚、メインはまほろば赤牛。 ここからピザも...
...感想 ソースが個性的でソースが美味しいハンバーガー。 ただパティが残念、ポソポソとした食感が気になります。「まほろば赤牛」を細かく挽いているそうですが値段の味ではないです...
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