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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...~メインディッシュ SECONDO PIATTO~ ○ 牛肉+鹿肉の特別なプレートをオーダー 熊本県産赤牛のランプのグリル 肉の塊り! 北海道産蝦夷鹿の内モモ肉のロースト 赤ワインのボルドーソースと共に ワイルドな味わいを楽しめます...
...手前はデザートのカッサータ ■このカッサータも手抜き無し ■鹿児島黒牛をなめたらアカン! ■同じ九州の佐賀や宮崎、熊本赤牛より鹿児島黒牛で決まり(^◇^)...
【東銀座駅3分】ワイン愛好家が足繁く通う都心のビストロ。豊富なアラカルトメニューも魅力。
22438人
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...ラビオリなど全て4人で取り分けて、いろいろな種類を楽しみました。 メインは1人ずつ。 写真は撮り忘れて…メインのみ(汗) 赤牛のロースのロースト!ミディアムレア 美味しかったです...
鉄板で楽しむ、ウルフギャング・ステーキハウスの“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ
6613人
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...ランチ2人で5万でした笑笑 熊本の赤牛Tボーンを鉄板で。。。サイコー♥...個室もありファミリーでもアリですね! 今回は熊本赤牛vsUSプライム牛...
...ごちそうまさでした。 渋谷店には、何度か行ったことがありましたが 銀座コリドー店に ツナとワカメのサラダ 馬肉のたたき 赤牛のロースト サラダは...
...10名ほど座れるテーブル席と、7名分のカウンター席がございます。 ▼price▼ ・熊本県産 赤牛:3,900円 ・本日鮮魚のカルパッチョ(コチのカルパッチョ) :1,800円 ・厚切りベーコンのカルボナーラ:1,600円 ▼メニューの特徴▼ [熊本県産 赤牛] レアな焼き加減で...
...まず!!うちに来たらこちらをオーダーして下さい。 ■幻牛 ~森吉赤ベコ~ 秋田県森吉山麗で放牧されている赤牛でとにかく希少で入荷困難。こ...
...知る限りメインが弱いフレンチレストランが東京には多すぎるけれど、こちらはメインの存在感が別格。 赤牛の上にはふんわり削られたフォアグラとトリュフがたっぷり...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
4月24日 空席あり 焼肉百名店2023年選出!フジテレビ「ぽかぽか」で紹介されました
29700人
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...32ヶ月 ●箸休め 和牛のコンソメ ●黒いカツサンド 熊本県産赤牛 シャトーブリアン ●ブリオッシュのヒレカツサンド 熊本県産赤牛 シャトーブリアン ●タレ肉 ヒレ食べ比べ。 万葉牛...■ハラミ ■和牛のコンソメ ■黒いカツサンド 熊本県産赤牛 シャトーブリアン...
...ベリーニ ■トマトケイク ■オマール海老等 ■黒毛和牛 ■熊本県産赤牛ランプ肉 ■エレベータのスワロフスキー ■サラダとスープは美味しかったです。...北海水ダコと冬瓜のスパゲッティーニ ジェノヴェーゼ・ソース ■お肉 熊本県産赤牛 ランプ肉と夏野菜の炭火焼き ハニー・マスタード・シードとグリーン・ペッパー...
...……………………………………. 【強肴】 「赤牛 玉葱ソース 金柑」◎ 炭火でじっくり焼き上げた阿蘇の赤牛。生胡椒と粒マスタードをつけて。赤身なのにスゴいうま味...仕上がって、しばし見とれます。 実山椒と。 7、強肴 赤牛 甘々娘 山梨産のベビーコーン 赤牛には...
【銀座駅3分】食材、料理法の運命の出逢いを追究するフレンチと美酒のマリアージュ。個室あり
1720人
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...ここまでのお料理全て、ソースが美味 ▶︎まだ名前はない 赤牛/フォンドボー/新牛蒡の白玉/黒ゴマパウダー/ジロール茸...ソースはマデラ酒のソース。かなり贅沢なポーションの赤牛で食べ応えがありますが...メインの熊本産赤牛のお肉料理です...
銀座一丁目駅10秒◆現地産食材と職人技が織りなす、高知県の魅力あふれる料理と地酒を楽しむ
9892人
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...それ以外に土佐赤牛と呼ばれる特産品の牛や清水サバの刺身等の料理を頂きましたが...■高知の地魚定食 ■塩たたき ■赤牛 ■カツオの藁焼きたたき 野菜たっぷりポン酢添え...単品¥1600。 ■ウツボのたたき ■あおさのりの天麩羅 ■赤牛の炭火焼...
...手長海老とアスパラガス、椎茸、甲殻類のソース とうもろこしとマスカルポーネを詰めたトルテッリ ラグーソース赤牛の熟成パルミジャーノの風味で 再び白ワイン 常磐産スズキのロースト ウニのソースブーケレタスのグァツェットと...
...またお金貯めて来よう。 土佐料理の店 お客様と土佐料理の店、銀座座屋。 高知のお酒を飲みながらゆっくり堪能。 赤牛、戻り鰹も良かったけど...
...メインは、トリュフを追加した、熊本県産赤牛、新ジャガイモのロースト。 赤牛のおいしさはもちろんのこと、ジャガイモのアレンジ方法が...✨熊本県産赤牛のロースト アーティーチョーク セップと栗のマルムラード 「くまもとあかうし」赤みに甘みが溢れ出ているサシが適度に入った赤牛...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
店名の由来“l'art et la manière (ラール・エ・ラ・マニエール)”
25613人
...■チーズ3 ■チーズ2 ■チーズ1 ■ブルースト:土佐の赤牛 ■繋がり:伝助穴子、ボッタベレラ、紫蘇の花...■熊本赤牛のシンタマと黒大根 バジルシードの入ったコンソメスープ...伝助穴子、ボッタベレラ、紫蘇の花 ◆ブルースト:土佐の赤牛 ◆チーズ: 好きなのを3つ選ぶ(オプション) ◆清流:...
...■マンガリッツァ豚のビステッカ ヴィンコットとイチジクのソース ■赤牛とサマーボルチーニのキタッラ ■ウナギのラヴィオリ 山椒・セージ・バターソース...いくらでも食べれそうです。 新佛シェフのセンスが光る逸品でした。 パスタ ・ 赤牛とサマーボルチーニのキタッラ キタッラは断面が四角いやや太めのパスタ...
...■コーン茶 ■ペリエ ■トニックウォーター ■カツオのたたき ■熊本県産 赤牛の炙り-トリュフ塩添え- ■トウモロコシのかき揚げ...注文した料理のラインナップは、 ◼️カツオのたたき(税込880円) ◼️熊本県産 赤牛の炙り-トリュフ塩添え-(税込1,580円)...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
[銀座駅徒歩5分]神戸牛を”炉釜焼き”。こだわりのフレンチスタイルで世界に届く美味しさを。
6623人
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...ストレスなく育った放牧牛。余分なサシが全く入っておらず、自然の中で生まれた赤牛。』とのこと。 オーナーでもある一宮宏行シェフは神戸のご出身、『 トロワフレーシュ...ストレスなく育った放牧牛。余分なサシが全く入っておらず、自然の中で生まれた赤牛...
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