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口コミ・お店の情報に「赤貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■夏野菜とクスクスのサラダの上に甘鯛の鱗焼き鳥貝と赤貝乗せ オランデーソース...フォカッチャ 夏野菜とクスクスのサラダの上に甘鯛の鱗焼き鳥貝と赤貝乗せ オランデーソース...平貝、赤貝...
...インクルード1万5000円になります。 今日のお昼にいただいたメニューは以下 ①牡蠣・インゲンと馬鈴薯 ②赤貝とクレソンのハーブサラダ ③白魚の春巻き・ネギと山椒のソース ④トリュフの小籠包 ⑤例湯（ライトン）薬膳蒸しスープ...
...■大トロ ■太巻き ■雲丹 ■鰻巻 ■玉子焼き ■鰹 ■赤貝 ■海老の茶碗蒸し ■鯛の唐揚げ ■蛍烏賊 ■河豚白子の唐揚げ...◆雲丹巻 ◆太巻き ◆鰻巻 〇玉子焼き 追加 ◆鰹 ◆赤貝 （飲み物） ・瓶ビール ・月不見の池 生酒 ・谷川岳...鯛、水菜 ⭐鰹の埼京焼き 【握り】 ⭐スズキ ⭐トキシラズ ⭐赤貝 ⭐あじ ⭐中トロ ⭐大トロ ⭐かつお ⭐のどぐろ ⭐穴子...
...急遽コースに変更。料理に合わせたペアリングワインも付けます。 ★冬の味覚 青森県の大間の本鮪と自家製唐墨 北海道の生雲丹と赤貝、 イタリ...
...燻製の初カツオ ■貝のグリル 盛り合わせ(赤貝、平貝、鳥貝) ■車海老のカプレーゼ風...バジルソースがばっちり合って美味しかったです。 とり貝、平貝、赤貝でした。 ・甲殻類の一皿 伊勢海老、トマトが最高に甘いです...■季節の一皿 ・豊浜 平貝 炙り ・三河 赤貝 生 ・三河 トリ貝 炙り 魚醤...
...特にお造りは良いものでした、赤貝が紐付きで貝殻付き、最高に美味しかったです。 ...次はカワハギの肝和えと赤貝の生雲丹添え、カワハギとその肝は言うまでもなく最強のコンビネーション、そこになんとキャビアまで添えられていてもはや無敵ですね。赤貝の方もすごく肉厚で磯の風味が口の中に広がります...
...甘エビ、赤貝、マーシュ（ハーブ）を合わせる。 ホワイトアスパラガスの苦みにレモネーデアの軽い苦みを合わせ、同じくアスパラの甘み部分には甘エビの甘さを、シャキシャキの食感にはコリっとした赤貝の食感を対比させ、赤貝の濃厚な香りはアスパラの軽い香りが良い対比で...
...とり貝、赤貝、たこぶつ、ハマチ、カンパチ、まぐろ、中とろ、カツオ、白身、...遅めのランチ 今日は 海鮮が食べたくて 口コミで選んで正解! 赤貝がランチのお刺身に乗ってて この値段♪赤貝大好きだからそれだけで テンションアップ(-^艸^-)...
...■鯵のなめろう ■雲丹とイクラ ■赤貝の握り ■炙りキンキの握り ■昆布締めの甘エビ握り...う～ん、ねっとりしていて どっちもおいしい(笑) ★赤貝 大きな赤貝！ シャリが見えないです...
...いか こはだ まぐろ 〆さば 天然ぶり 中トロ 赤貝 帆立 北海たこ 穴子 たまご 今夜の珠玉は閖上の赤貝。 流石の閖上産だけあり身が厚く旨味が凝縮されている。...握り 赤身ヅケ 中トロ 閖上 赤貝 ヒラメ スミイカ ケンサキイカ イワシ 金目 毛ガニ 穴子 コハダ バフンウニ 大トロ鉄火 等 値段が値段だけに一流店のネタとは大きく違いがあるようだ...
...☆朝どれ赤貝 愛知県 三河赤貝とさよりのお造りをねぎ塩糀かお醤油で戴きます。...幸いにも赤貝などは最高級品を一手に扱う問屋さんとのお付き合いもあり...
...■イクラしょうゆ漬け ■シイタケ ■中トロ ■アジ ■赤貝 ■アナゴは塩とたれで ■デカい車海老...そして刺身の盛り合わせ。赤貝に・・・えーとあとは何だったかな？...続いて鯵だ。プリップリの鯵でこれもgood!! そのあと赤貝なのだがこれもかなりデカい！！肉厚で美味しかった...
...貝好きなのでこの日のオススメの貝をお願いしました。 ✴︎赤貝ヒモのせ。 赤貝自体が大きい！ヒモをリボンのように乗せて❤︎❤︎❤︎...・穴子・いくら・はまぐり ■各1100円 ・大とろ・雲丹・赤貝・あわび・のど黒 ・とろ鉄火・とろたく巻...
...料理はサヨリやホタテなどのジュレかけ、蓬豆腐のお椀、イカや車海老、白身などのお造り、飯蒸し、八寸はホタルイカや赤貝など、牛肉や天ぷら、蛤...
...揚げた茄子のコクがプラスされた太い優しさを感じる味です。 【赤貝とくろも出汁醤油】 石川のクロモのぬめりと歯応えが気持ちいい逸品。赤貝の爽やかな香りと出汁醤油がよく合います。 【海鼠腸茶碗蒸し】...■七田 ■前菜 ■海鼠 ■半平 ■忘れました ■天然河豚 赤貝 鮪 鯖...
...■和歌山県産鰹のわら燻し、三河湾サザエと空豆、三河湾赤貝ときゅうり、長野県産蕗の薹、伊勢湾真鯛、三河湾スミイカと平貝...サザエ、赤貝の魚介類に空豆、蕗の薹、ア スパラガスの山菜や野菜がいっぱい…...もっちりです。 いくらでも食べられそう。 三河・赤貝 利尻島・塩水雲丹 コンソメジュレ 雲丹がねっとり...
...オリーブオイルも少し。軽くカルパッチョのようになってます。 〇ツボの中に赤貝、三河のつぶ貝、サロマ湖の馬糞ウニ、甘エビが入っています。その上にエビ出汁の煮凝りがジュレのようにかかっています。ゆずの香りがいいです。貝好きのあたしにはたまらない一品。赤貝が美味しいし、つぶ貝も美味しい。ウニも甘い！ □宮城県日高見...■ホタルイカ、剣先イカ、キャビア ■三河の真鯛 ■ツブガイ、バフンウニ、赤貝...
...■アボカドサラダ ■茶碗蒸し ■ほっけ ■麦焼酎 ■〆さばと子持ち昆布 ■赤貝 ■とり貝 ■あなご ■生たこ ■芽ネギ ■納豆巻き ■なめこ赤だし ■トロたく...^ 二杯目の魔王の途中から寿司に切り替えた。 お店のお寿司は二貫が原則な様だが、赤貝の様に切り身とヒモの様に二種類の食べ方も楽しめる...
...■コハダ ■赤貝 ■雲丹細巻 ■お造りの盛り合わせ 帆立雲丹、赤貝、烏賊、 ■伊勢海老のお造り ■伊勢海老 ■鯵 ■〆鯖 ■渡蟹 ■ナマコ ■トロたくつまみ ■ネギ味噌巻き コチジャンベースの味噌で美味しい！ ■干瓢巻き(わさび入り) ■ふぐの握り ■帆立の七味焼き ■ウニの細巻き ■ふぐの唐揚げ ■渡蟹 半分 ■刺し盛り 半分 ■鯛のカマヤキ 半分 ■なまこ酢 ■雲丹細巻き いつ食べても美味しい！ ■赤ナマコの酢の物 ■焼き蛤 ■甘鯛白川の昆布締め握り ■赤貝刺身...
...ミナミマグロ、赤身、中トロ、鳥貝、蒸し鮑と肝ソース、鯖寿司、赤貝 ■仙台牛のフィレ、甘鯛の焼き物、甘鯛のうろこの揚げ物...刺身 本マグロ シメサバ押し寿司 ヒラメ 真鯛昆布締め 赤貝 スミイカ 甘鯛 たらの白子茶碗蒸し 広島の牡蠣 たけのこ...１００００円乗るコース スタートは、 赤貝と菜の花の白酢がけ 八寸 若竹と鯛の椀物...
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