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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鰯のつみれ団子。こちらもあまり洗練されていないかな。 造里:お刺身はおいしかった。鮪、さより、白身、海老、カツオ、赤貝。 焼物:銀鮭アボ...
...■はまきん塩レモン酎ハイ ■日本酒 ■外観 ■大きなホタルイカ。奥にあるのは赤貝のなめろう。日本酒に合う。 ■熱々の大根おでん。 ■白ねぎ焼き。ふわふわ...★おばんざい盛り3種 (赤貝のなめろう...
...■甘海老の握りゾット ■旬の鮮魚前菜の盛り合わせ5種 ■赤貝の握りゾット 甘海老の握りゾット...今の季節旬のツブ貝、とり貝、アオヤギ、赤貝、ミル貝、タイラ貝など貝類のオンパレード このシーズンは柔らかく甘味も強く最高に美味しい♪ とり貝とアオヤギの石焼のライヴ感や 赤貝と本ミルと雲丹の握りゾットなんて面白い…...
...定番の最中と味醂ソーダですら来る度に完成度が上がっている。本日のびっくりは大松茸と太刀魚の焼き物、全く臭みが無く昆布の味がする赤貝、本鮪...
...しっとり煮られ、ツメもしっかり甘く好みでした。 ⑭アカガイ ⑮イカ 何イカだったんだろう、...ニンニクが良いアクセントに。 6貫目、赤貝。 サクッとしたツブの大きな赤貝...
...中とろ 秋刀魚 赤貝 雲丹 鰆のこぶ締め 穴子 梅シソ巻き ごぼう巻き アワビ...■鱧 ■甘エビ ■イカ(剣先、ゲソ) ■小鯛 ■赤貝 ■トリガイ ■ミル貝 ■海老 ■づけ鮪 ■中トロ ■蟹 ■鰹...8)海老 9)鮑 10)づけマグロ 11)中トロ 12)赤貝 13)ミル貝 14)ウニ...
...■甘鯛の若竹蒸し(2017/4) ■さよりと赤貝の鮨、桜の葉(2017/4) ■さよりと赤貝の鮨、桜の葉(2017/4)(2017/4) ■八寸(2017/4) ■白魚、こしあぶら、蕗の薹の天ぷら(2017/4) ■うるいと赤貝(2017/4)...
...新牛蒡、茗荷、人参、絹さやと香りや食感も楽しめます 「赤貝の一皿」 三河の赤貝をリンゴソースでいただきます、臭みなくサッパリとした味わいながら赤貝の香りも旨みも堪能です...
...ごちそうさまでした!また伺います。 街の素敵な名古屋寿司屋さん 【上握り】2,800円 中トロ ウニ アカガイ シラウオ サヨリ マダイ エビ 鉄火巻き アジしそ巻き 【追加】 日本酒1号 タイラギ(つまみ) コハダ アカガイのヒモ をいただき計4,000円でした...
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