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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...新鮮な魚介が楽しめるのだろうと思いました。 お造りの3種盛りを注文。 どれもとても新鮮で美味しく、特に赤貝は甘みがものすごかった印象です...
...■お酒①麒麟一番搾り(瓶ビール、麒麟ビール)(税込800円) ■①赤貝(広島県産)、菜の花&クレソンのお浸し添え...写真に解説を付けています。 ご馳走さまでした。 おまかせ(税込9,500円) ①赤貝...
...沢山ありました。 先付は、貝づくしで、とり貝・にし貝・あか貝 奥に見えるのは、ホタルイカ・海老・胡瓜・・・・...■鯛そうめん ■デザート ■お抹茶 ■個室 ■先付/赤貝のぬた・たらの白子ポン酢 ■前菜/節分 ■煮物椀/蛤真丈...下からは紅白を背景に御多福が。 春を感じさせる、赤貝のぬた和え 自家製カラスミの餅巻 金杯には...
...此方は家族が氣に入つてゐるやうです……。 【畫像四枚目】 「赤貝他」。畫像では分り難いですが、國産で之だけ大きな赤貝は珍しいとの事です。コリ/\とした食感が樂しく、鹽加減が絶妙です。 【畫像五枚目】...「わさびの新芽のお浸し」。奧が、「干し柿、チーズ、ピスタチオ他の和へもの」。 ■「赤貝他」...
...訪問した際には、貝類 とくに夜泣き貝、地物の赤貝、絶品だった。 寿司はまあ普通かな。 でも出汁が素晴らしい...田酒という稀少銘柄もあった。料理は、刺身の質は申し分ない。特に、夜泣き貝や地物の赤貝(稀少な)...
...■鯖とは思えないサイズ ■太刀魚 焼 ■牛ユッケ ■特大のエビフライ ■寒ブリと赤貝のお刺身 ■白ネギと玉ねぎ 焼 ■砂ずりポン酢 ■ニンニク炒飯 ■お通し...大きくて身もしっかりしてて美味しかった。 アツアツ。ソースもあれば完璧 ・ぶり&赤貝のお刺身 お刺身のレベル高かった...
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