宮古・浄土ケ浜・田老の赤貝に関するお店

...そのうち「あわびソフト」や「赤貝ケーキ」「なまこソルベ」なんてものも出てくるんじゃないかと期待している。...時期によるとはいえ、加熱用の牡蠣が6枚で500円とか、赤貝が10枚ぐらい入って350円...

..."造り"として供された"赤貝"が余りにも上質で美味しいものでしたので店主に"赤貝の紐"を所望し たところ、" これで全部です "と小鉢に赤貝12個分の紐をどっさりと供してくださ...

...■鱶鰭煮 蕪釜盛り　■濃厚茶碗蒸し　■中トロ　■北寄貝　■蛸　■赤貝　■〆サバ　■牡丹海老　■松茸のお吸物　■イクラ　■山葡萄のシャーベット...〇煮物 ・鱶鰭煮 蕪釜盛り 〇蒸し物 ・濃厚茶碗蒸し 〇寿司 ・中トロ ・赤貝 ・北寄貝 ・蛸 ・牡丹海老 ・〆サバ ・イクラ ・雲丹 〇椀物 ・松茸のお吸物...

...■どんこ雲丹　■トロ・烏賊雲丹・赤貝・戻り鰹・数の子　■トロ・烏賊雲丹　■赤貝・戻り鰹・数の子　■AKABU　■紫宙　■岩手誉　■百盤　■笹細工　■日本産ホップ使用　■湯葉 雲丹とイクラ　■バランは亀の飾り切り　■河豚 ハート型煮切り　■赤貝 紐...

...うに丼定食 北三陸のちらし定食 別メニューで、「赤貝の刺身」と「ほや酢」を注文しました。 とにかく、定食は、ボリューミーで、裏切りません。汁が、あら汁なので、それまたうれしい。 別メニューの赤貝もとにかく美味。ほや酢も新鮮。酒好きには溜まりませんな・・・...■ミックスフライ定食完食の図　■メニュー一ページ目　■赤貝刺身とほや酢...

...好きなネタを適当に頼んで頂きましたよ。 刺身 鰹 赤貝 鮪 他数種類 にぎり 鰹 鮪 中トロ ウニ 小肌 他、5〜6種類 その他 珍味...若干固めの炊き加減だったですが、十分許容範囲です ネタはどれも申し分なく、ホッキや赤貝を食べながら日本酒を流し込むと最高！...

...ソイ、しめサバ、ホタルイカ、焼ウニ軍かん、穴子軍かん、他、と書いてました。あとひとつは在庫状況によるのでしょうかねえ。自分には赤貝でした...

...あまりにおいしく、3回注文してしまいました。 北寄貝や赤貝など貝の種類も豊富です。 またアワビもさきほどのとしるの肝の部分...いただいた刺し身盛り合わせはピカイチの鮮度の良さです。 ホヤ・アジ・赤貝・いか・まぐろ・カサゴ？とどれも素晴らしいものでした！...

...その後「遅くなりました」という挨拶と共に「赤貝」と「中トロ」の刺身が出されました 光っていて新鮮そうな赤貝に目が奪われました 中トロは熟成気味でしょう 最初に「赤貝」から頂きました 新鮮でコリコリとした食感があり美味しいです 赤貝独特の旨味も感じられました...

...ヒラメ、ホタテ、アワビ、イクラ、イカ、タコ、エビ、ツブ、赤貝、生ウニ...その名も「特上海鮮丼」！ ウニ、イクラ、アワビ、ボタンエビ、赤貝、ホッキ、中トロ、ナメロウ、カンパチ、ヤリイカ、ホタテ...何も旨し。カツオ、しめ鯖、えんがわなど酒アテとして抜群。また赤貝がおすすめでしたが...

...さすが、脂がめっちゃのってるのに身が締まってる！ アカガイも美味しい（*^_^*） イワガキ...■刺し盛り　■レバー、合鴨つくね（ネギなし）、なんこつ　■赤貝　■一口ヒレカツ　■馬刺し（赤身）　■シマアジカマ　■アジ刺し　■唐揚げ　■トマトフライ　■納豆茶漬け　■山水ラーメン　■つくね（ネギ入り）　■お通しはマグロの甘露煮でした　■新鮮な赤貝にツブ刺...

...最初はメジマグロとマグロ。 マグロは中トロあたりでしょうか。いい脂ののりで美味しいです。 赤貝はコリコリ食感。しっかり磯の香りを感じます...

...■大トロ、赤身、？子持ち昆布　■イクラに雲丹　■特大赤貝　■〆の味噌汁です　■穴子 美味　■看板です　■お刺身別角度...後日、再訪問してホタテ、ツブ、ホッキと貝鮮尽くしを堪能♪ 赤貝も食べたかったんですが、ネタケースに無かったようで残念でした...大トロや、イクラ、雲丹、 見たこともない大きな赤貝も握ってもらい大満足！ ネタももちろん美味しいんでしょうが...