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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...のどくろの美味しい。タケノコは春を感じます。 ■お造り:赤貝、鯛、アオリイカ、煮凝り 赤貝にはひも、もありました。嬉しい。 鯛が好き...どれも丁寧な仕事) ・ふぐ刺し(美味しい) ・お造り(中とろ、赤貝...
...とろける脂を十分に楽しめます。 ●赤貝 赤貝って好物なんですが、お店によって小さかったりやわらかすぎたりするのが残念で…でもこの赤貝は大ぶりで食感が良く...
...若干わたくしにはシャリが大きいと感じる位です 赤貝のひもが好きでお鮨屋さんに伺うと必ず注文するのですが...〆に向かう。 ウニ、赤貝等を軽く握ってもらって、最後は「穴きゅう」。当時...・漬マグロ(200円) ・くじら(350円) ・赤貝(500円) 巻物はシェアで...
...噛み進めると浮かび上がるように見えてくる身の甘み。 ■◇赤貝 醤油の味わいが強く勝りながらも...•大間の鮪巻き、本日のおすすめ、赤貝→ フェッラーリオマージュ •小肌、鰆、鰯→カラニカ...5日寝かせたかな(゚ω゚)? ドンピシャで当たりだそうです ★赤貝 ★コハダ ★燻サワラ お家芸脂を更に引き締めたお味...
...だけどスッと濃厚な脂が抜ける超美味しい一貫だった。 赤貝 閖上産 今日イチで美味かった一貫。 ただでさえ独特な歯応えを持つ赤貝の片側を、包丁で細工する事によって更に面白くする。香りがとにかく上質な赤貝だった...
...・シャコ ・ツブ貝 ・ホッキ貝 ・カニ身軍艦 ・穴子 ■1貫 320円 ・大トロ ・あわび ・うに軍艦 ・いくら軍艦 ・赤貝 ■巻物1本...
...ここでも発見♡ ■中トロ〜♡ ■ふぐの白子焼き ■中トロと赤貝♡ ■牡丹海老 ■小肌 ■イカ♪なにイカだったっけな。。。...■貝焼き ■鰻肝焼き ■お刺身盛合わせ ■カンパチは美味しいが赤貝は乾燥気味 ■春野菜の天ぷら ■ハラス焼き ■焼物帆立...細かく丁寧に 素晴らしい接客 中とろ コハダ イカ 赤貝 みる貝 ウニ ボタンエビ イクラ タコ ホタルイカ...
...黙っておこう(笑) 赤貝600円。 世の中の寿司ネタで一番好きな赤貝、飾り包丁が入っているのに大きく驚く。 旬の赤貝の美味しさといったら...
...■ネタ ■ガリ・香の物 ■マグロヅケ ■さより ■かっぱ ■赤貝 ■赤出汁 ■真鯛 ■白烏賊 ■水簾大吟醸(岡山)...■お寿司 大トロ、平目、蟹、カツオたたき、生うに、イクラ、赤貝 シマアジ、海老、卵焼き、穴子、アワビなど...アジ、タイラガイ、サバ、白イカ、中トロ、赤貝...
...とびっこなど新鮮な魚介が散りばめられた丼。わさび醤油をかけていただきます。魚は新鮮でなかなか美味しい。トマトやキュウリ、大葉、赤貝割れなど野菜も乗り...
...■お刺身単品各種 本マグロ、自家製シメサバ、生うに、牡丹海老、生だこ、真鯛、天然鰤、カツオ、殻付きホタテ、アオリイカ、赤貝、トリ貝などな...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
3つ星シェフ◆ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理
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...アニスの香るジュースでマリネしたホワイトアスパラガス、さまざまな貝と共に ムール貝、ホタテ、蛤、赤貝、ミル貝!さっぱり柑橘でアスパラと貝...
...向かって左上から 湯がいた天然の車海老 右隣り 赤貝 木の芽 右隣り 海老芋 向かって右下 ふきのとう 右隣り...茄子と雲丹 4~7は小鉢で、一緒に供されました。 8、お造り 赤貝、 鯛 9、お椀 あぶらめ...筍:大ぶりで立派な筍にかぶりつく。 みる貝・赤貝・鮑の貝寄せ:この時期の楽しみ...
...■金目鯛 ■鯵 ■こちらもご馳走になりました⭐︎さすが純米大吟醸。 ■赤貝 ■いつもの締めは、しめサバガリマキ。 ■ご馳走さまです♪ ■お刺身♪...いつもご馳走さまです♪ 本鮪 中トロ しまあじ 350円 赤貝 500円 うに 貝 白身 玉子 かにみそ どれも食べやすくて美味しかったですね...
...■しめ鯖 ■やまいも ■たいらぎ磯辺焼き ■中とろ ■白甘鯛昆布〆 ■すみいか ■こはだ ■車えび ■ばふんうに ■穴子 ■赤貝 ■煮蛤...
...■とりの磯辺天ぷら ■炙りしめさばといぶりがっこのポテトサラダ ■かつをの行者にんにく味噌あえ ■貝3種(ミル貝、赤貝、ホッキ貝)ほうれ...
...こじんまりとしたお店ですが、ネタがとにかく美味しい。鮪、ウニ、アナゴ、赤貝絶品。季節の魚が美味しくいただける。今月はセイコガニ、ブリが美味しかった。 偶然「立春朝搾り」に出会うことができました。仙禽。 爽やかな春を感じました。 ランチのコスパがいい 「握り10貫と巻物」ランチを頂きました カウンターは満席だったので、テーブル席へ案内され、最初に冷たいおうどん、次に握り7貫(赤身、白身、中トロ、イカ、海老、アジ、赤貝)と鉄火巻の大皿とお椀...
...今日は、にぎり寿司をお願いしました。 実においしいです。トロ、うに、赤貝などが本当においしいです。 限られた人しかいないというのは安心感がありますね。...以前にもレビューしましたが、ここのお寿司は美味しいんです。 今日も特に、トロ、赤貝...
...変わってないと言ってたけど。 マグロ良かった。 赤貝、海老も良かった。 海老の茹で加減は...アジ これもホームランです。 ものすごくいいアジです。 赤貝 ホームランです。一切の邪香を含まず極めてピュアな赤貝のかおり...
...■赤貝(熊本産)とじゅんさい(秋田産)の酢の物 暑い季節に酢の物はお腹にすぅーと入る感じが好きです。 赤貝は食感良くほんのりとした甘み...最初に一品出て、すぐに握りに移ります。 ●寿司以外○寿司 ●赤貝 ○マコガレイ ○白海老 ネットねと ○金目鯛 脂が甘い...
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