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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド掲載のプレミアム但馬牛「但馬玄」専門店。うまい肉ならここ!
6545人
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...基本コース:但馬玄ロースとおまかせの赤身肉2種類 前日までにご予約をお願いします。 ■いろり焼き人気コース 前菜3種盛り・スープ・牛しゃぶサラダ・但馬玄炭火焼・土鍋ご飯・味噌汁・デザート 基本コース:但馬玄ロースとおまかせの赤身肉とヘレのお肉 前日までにご予約をお願いします。 ■いろり焼き極みコース 前菜3種盛り・スープ・牛しゃぶサラダ・但馬玄炭火焼・土鍋ご飯・味噌汁・デザート 基本コース:但馬玄ロースとおまかせの赤身肉とシャトーブリアンのお肉 前日までにご予約をお願いします...
【老舗旅館 西村屋の炭火ダイニング】躍動感あふれるカウンター席で、肩ひじ張らない日本料理を
3203人
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...■【ランチ】但馬牛ステーキ丼 [ 1日10食限定 ] 低温調理した但馬牛赤身肉を香ばしく焼き上げたステーキ丼。地物の有機野菜とともにお楽しみください。 但馬牛赤身肉を贅沢に使用し...
...この店での単品料理の組み合わせでバランスも良かった。 メインは、フランスシャロレー種の仔牛ロースグリルで赤み肉 赤みですから若干硬いのですが...
...食感もいいですし,肉感も感じました。 ももは脂を感じる赤身肉で, コクがあって歯ごたえが良いのです。 むねは脂身が少なく,...食感もいいですし,肉感も感じました。 ももは脂を感じる赤身肉で, コクがあって歯ごたえが良いのです...
...コースを間違えました が!ステーキは最高でした。こういうお店は、残っていただきたいです!最近、なくなっていくのがツライなぁ 赤身肉の旨味を堪能 今回は趣味仲間のみんなと...
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