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口コミ・お店の情報に「赤身肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お肉博士１級保持者が自信を持って選んだ最高級黒毛和牛です。 ■和牛赤身肉 ■和牛上ロース ■和牛特上ロース（ザブトン） ■ハラミ 当店で...
...■国産牛マルカワ (たれ/塩） 脚の付け根部分の希少部位。濃厚な赤身肉！！ ■牛シマチョウ(塩だれ/たれ/辛だれ) ホルモンの王様...写真のとおりハバキとして出された肉が明らかに霜降り肉と赤身肉の2色に分かれていて...
...それに柔らかい それからヒレカツにチーズ挟みはあっさり赤身肉に合うね 次は新メニューのちょっと大きなチキンカツかな...これだけで、まだまだもりもり食べられるｿﾞ 赤身肉好きの為のヒレカツ 鉄分補給にカキフライ...厚みがあり油が少なく柔らかいが、食べ応えがある。 赤身肉を食べている感覚...
...煮込み系の牛肉は牛すじとか脂身の多いお肉を使っているイメージでしたが、脂身のあまり感じない赤身肉でした。しかし赤身肉なのにほろほろ解けふわふわな食感...
...■霞浦牛サーロイン（200g） 程よいサシと柔らかな赤身のバランスが最高！これぞステーキ！ ■黒海の黒ランプ（150g） 赤身肉の中で最もキメが細かく、旨味・脂のコク・柔らかさ全てを兼ね備えてます！ ■ブラックアンガス牛 サガリ（150g） 脂身が少なく低カロリー。赤身肉のしっかりとした旨味が味わえます...
...安い輸入牛の味わい。 トラジのお肉、いつからこんな質のものになってしまったのでしょう・・。 これならコストコでもっと安い赤身肉かってきて 家で炭で焼いたほうがずっと美味しい・・と思ってしまいました...
...■“麗”の希少部位 各部位を職人の手で切り出しこだわり抜いた“麗し”の一品 ■マルカワ 脂肪分が少なく、柔らかい肉質が特徴の赤身肉 ■肩三角 ほどよい歯ごたえで肉の旨味が楽しめる赤身肉 ■とうがらし 優しくまろやかな赤身の王道系 ■トモサンカク 赤身とサシのバランスが非常によい希少部位 ■シンシン 食感が柔らかく、くせのない味わいの赤身肉...
...運ばれてくる前に厨房のほうからペタペタと手ごねしてる音が聞こえてきたケド、これは牛100%のハンバーグなのかな⁇ 非常に赤身肉を感じられるハンバーグですな(^O^)‼︎ 中身はレア状に焼かれていて...
...ハーブカリー」という小袋入りスパイスが入っていました。 レアな焼き加減のステーキにしていただきました。 赤身肉なので適度な脂が入った肩ロースと比べるとあっさりとしており...
...5,000円 をﾁｮｲｽ(’-’*)♪ こんな時間にがっつりﾒｼ食ってる私って不健康(笑)とか思いつつ美味しそうな赤身肉の焼けるにおいｸﾝｸﾝ嗅ぎ待つこと十数分...
...今日は牛肉の気分だったので、赤身の牛肉とパエリアのランチをチョイス。 バスクチーズケーキとホットコーヒーもつけちゃいました。 赤身肉はわりとレアですが...
...■名刺&レシート ■炙り真鯛のカルパッチョ ■牛赤身肉のグリエ 赤ワインソース ■新鮮 バーニャカウダ ■あらかじめ...■グレープフルーツジュース ■店内 ■外観 ■看板 ■牛赤身肉のグリル赤ワインソース ■若鶏骨付きもものコンフィ...綺麗な盛りとビジュアル、おしゃれな装いです。 特に牛赤身肉のグリエ...
...下記のメニューをお願いしました。 ○ウエスタンハンバーグ+Aセット 1672円(1320円+352円) ビーフ100%赤身肉のハンバーグに...
...濃厚じゃないから…納得。 そうと思うとなかなかの味 トロ豚はバラ肉で程よい柔らかさで悪くは無く、低温肩ロースは赤身肉がしっとりしてこれはこれで♪ 麺は細麺で加水普通で特に特徴は無いけど...
...普通に美味しい 終盤に特選牛ステーキ、他の肉も注文して網の端でじっくり焼き上げ 150㌘ぐらいで赤身肉…モモ肉… ロースかサーロインもしくは肩ロースなら良かったけど…モモ(;´д｀) サシがまったくない輸入かな…...
...ココのはかなりの赤身肉を使用しているせいかそれがまったくなく淡泊でさっぱりしている印象。まさに食の未体験ゾーンor新境地に突入した気分....
...チャーシューメン800円。 ツルツルモチモチの麺に鰹節出汁のスープがマッチして美味しいです。 また、チャーチューは、赤身肉系で、バラ肉系...
...肉が雌牛で赤身肉の旨さは最高です。東京から通っているほどです...娘の赤身はウチヒラ、スジが少なく柔らかい赤身肉で脂身は少なくてヘルシー ダイエット中の方でも大丈夫そう...お肉は鳥取県の万葉牛『ウチヒラ』という部位 万葉牛の赤身肉の旨みがジュワっと広がり 和牛本来の味わいが楽しめます...
...味が濃く、肉々しさがあります。 ■黒毛和牛赤身刺し 和牛の赤身肉を使用。あっさりながら旨味が深い！ ■黒毛和牛とろ刺し...■黒毛和牛赤身炙り握り（1貫） 和牛の赤身肉を使用しています。あっさりとした味わい。...そんなおススメです。 ■焼肉握り3種（肉とろ/赤身） 肉とろ：1100円 赤身：990円...
...ラーメンニンニク増しで。 5分強で着丼。 ◼️スープ 豚骨スープで、かなり濃厚。豚の赤み肉もしっかり注入されたような濃厚スープ。かなりコ...
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