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口コミ・お店の情報に「赤身肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...身が肉厚でぷっくりした浅利がごろごろ入っています。揚げて甘みが増した玉ねぎの香ばしい香りに食欲をそそります。 ■黒毛和牛赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用しております...
...※ご提供に30分程、お時間を頂戴いたします。 ■黒毛和牛赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用しております......
ラグジュアリー個室・肉プレート・ビストロ Ｇａｙａ 盛岡大通り店
★熟成肉プレート＆お箸でビストロ・食べ飲み放題プラン★離れ別邸×５つのエリア
536人
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貯まる・使える
...■厳選牛 中落ちカルビのグリル 上質な脂が口の中で溶け 柔らかいが食べ応えのある肉質 じっくり丁寧に火入れをしております ■赤身肉のローストビーフ 当店人気メニュー☆★ 目を離さず丁寧に火入れをし...
...■Sauvignon blanc ■胡四王牛の赤身肉のロースト ポルチーニソース ■フォアグラと大黒しめじ ■胡四王牛の赤身肉のロースト ■Cabernet Sauvignon...海老ゆえ食感が全く違います｡そして花巻産の超稀少な『胡四王牛』の赤身肉のロースト...
...盛岡短角牛の低温ローストパスタの時も感じたのですが、ジョアンシェフの作るソースがとても美味い！ 噛みしめるほどに染み出る赤身肉の旨味とソースがあわさり絶品でした...
...に肉の甘みが引き立ちました｡噛み締めると口の中に広がる赤身肉特有の美味しさが味わえるもので二者択一であれば自分は後者の『ローストビーフ丼』をオススメします｡副菜のサラダや香の物に味噌汁には特筆すべきはなくデザートや珈琲も可もなく不可もなくといったものでした｡黒を基調とした店内は一見､シックでラグジュアリーな雰囲気のようにも感じますがどことなくモデルルームのソレに似て重厚感こそありませんがプチリッチさは感じられると思います｡自分的には『ステーキ』は赤身肉を鉄板やグリルを使い焼いては休ませ焼いては休ませして仕上...
...杏子酒 ■● 白桃酒 ■● 柚子酒 ■◆ロースト和牛肉寿司◆三貫 低温ローストした赤身肉は柔らかく、肉本来の旨味を感じられます。 ■◆ローストうにく寿司◆三貫 ローストされた赤身肉ととろけるウニがマッチし絶妙な味わい。贅沢な一品です。 ■自家製ローストビーフ 特選の赤身肉を贅沢にローストビーフに...
...厚切りのベーコンとトマトもサンドされていて食べ応えは十分です。 普通は手切りのミンチを使用していると赤身肉の肉々しさが前面に出て少しパサついた感じになりがちですがこのハンバーガーは適度な肉の歯応えとジューシーさを両立した絶妙な仕上がり...
...フィレ肉、最高に美味い 赤身肉のコース 席を予約して、初めてお邪魔しました。 カウンターに通され、目の前で熟成肉を捌く様子が見られました。 カウンターにはお弁当の容器が積まれていて、やや雑然とした雰囲気。 赤身肉150g 2,000円 オードブル、スープ...り見るからに美味しそうです｡咀嚼する度に口の中に広がる熟成された赤身肉特有のの濃厚な旨味と鼻腔から抜けて行く黒毛和牛種ならではの甘い香り｡もう堪りません｡やはりステーキには『ベンチング』は大切です｡咀嚼する度に口の中に広がる熟成された赤身肉特有のの濃厚な旨...
...やっぱりお肉は美しい✴︎ 前沢牛に舌鼓(^^) A5のサシの入ったお肉は勿論美味しかったけど、赤身肉も極厚のタンもめっちゃ美味しい(⌒▽⌒) ご馳走様でした♫ JAでやってる店 いわて牛が味わえる焼肉店のランチ...
...自分はステーキはそれほど好んで食べませんが、ようは赤身肉が苦手なんだと思う。単純な味で飽きるし、顎は疲れるし。 これなら400gでも飽きずに食べられそうな気がします。 ま、「赤身肉好きが本当の肉好きだ」、とか言われますが...NZ牛のステーキはというと，焼きたて香ばしく，そして肉質柔らかい赤身肉でとても好みにあうものだった...
...今回は、有名な盛岡冷麺でなく、あえて「カルビ丼（1100円）」を注文しました。 肉は赤身肉でしたが、、わりと柔らくて美味しかったです。タ...
...たんの中にぎしりとネギがつまれて それをニラで固定 ネギとたんが好きなひとなら間違いないね 赤身肉もふつーにおいしい． また岩手に来たらよりたいお店である...
...相変わらず、地雷メニューが存在したりしますが、サービスがかなり改善されており、安くて美味しい豚の軟骨、内臓や牛の赤身肉が大量に食べたい時にはお薦めのお店だと思います...
...合わないわけが無い！ 最高でした。他にもコスパの良い焼肉ランチや、夜メニューも豊富です。近所に欲しい... ご馳走様でした。 赤身肉を貪りたい欲にかられ いろんなお店探してみたけど 歩いて来れる距離の焼肉屋さん♫ どれもこれもおいしくて...
...■左→ほうじ茶 右→ピスタチオ ■ジェラート ■ご案内 ■テラス ■牛すじと赤身肉のラグーパスタセット ■モーニングセット ■ゆで卵 ■トースト ■サラダ...店内は広くてガラス張りから外の芝生が見渡せて開放的！まずはランチメニューの牛筋と赤身肉のラグーパスタ（1,400円）を注文...
...カルビ、ハラミは赤身が主体のマットな食感！！ これが『短角牛』かどぉかまでは追求する事は困難ですが！ 個人的には赤身肉より脂のサシが程よい肉が好みです！！！ ホルモンは3種の違う物を食感の違いを楽しめる物で...
...はミディアムに火入れされたものが鉄プレートに乗せられ登場｡短角牛の美味しさが最も味わえる赤身肉の上には たっぷりの柑橘の爽やかさが食欲を誘う染めおろしに小口切にされた浅葱､噛み締める度に肉本来の旨味が口の中...
...けどカルビ？？が置いてある！ 炭やさんは臓物系で赤身の肉は無かったような気がしましたが、、、勘違い？かな？ 北海道の店舗は赤身肉扱ってなかったような… テーブルに七輪を置いてモクモク煙りながらのこのスタイル最高です...
...ゴーヤチャンプルは具沢山でそれぞれの食感が楽しめる絶品です。サーロイン牛カツはタタキとも言える脂肪のない赤身肉がレアでいただける逸品で岩塩...
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