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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サガリ 牛の横隔膜部分。とても柔らかい肉質で脂の少ないあっさりとした味わいです! 50g ■ミスジ 希少部位の赤身肉。ヘルシーだけどし...
...あか牛の串焼き あか牛って赤身肉だから ヒレ肉やハラミを想像したら 思ったより...お肉も柔らかく、しっかりと赤身肉の味もあり...
...感謝・・ 自宅で初めに「ユッケ」をいただきました。商品写真と同じように卵黄を乗せて添えられている「タレ」を掛けて・・赤身肉でトロっとしていますが赤身らしい食感もあって美味しいです...
...出来上がった品を見てまず目にとまったのは、その量。 お肉はもちろんですが、ご飯やサラダまでも、量が大盛に近い。 お肉自体は赤身肉。とても...
...次はジビエ。 ジビエは熊本県産のイノシシとシカで、脂身が無いシカの方から焼いていきますが全くクセが無くて柔らかく、美味しい赤身肉。 イノ...
...600gの肉を提供して下さったのだ。 お値段そのまま。いやそこはいい、この状況で+100gだと・・・ と思ったが、赤身肉なのでペロリといけてしまった...
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