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口コミ・お店の情報に「赤身肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1500円でこのボリュームはすご！ 赤身肉好きなので好みでした。 次回はお店で食べたい！ 新手のルイベ 黒毛和牛・雌牛専門の卸売業が経営...
...売切御免 ■石垣牛肉盛り赤身三種 その日の美味しい赤身を料理長がチョイス!!⭐︎１番人気⭐︎ ■石垣牛 特選赤身肉オススメメニューは黒板メニューにて （クリ...
...笑 特上セット1人前〜厚切りタンやらカルビやら数種類赤身肉が入っておりライス＆キムチも付いてきます。...そこそこおいしく頂けました。 （赤身肉も好きですが...お肉はモモやロースなど赤身肉が絶品！中でも熟成された赤身のお肉コーナーの...
...■八重山塩焼きそば ■ガーリックチャーハン ■御膳 ■石垣牛カツ御膳 石垣牛の脂の旨味がぎゅっと凝縮された、最高級の赤身肉をご賞味ください!...
...イヤこれ大正解でした！！ありえないくらいの柔らかさと、とってもしっかりとした赤身肉の旨味...肉の味はお墨付き。ランプは脂が乗ってて、量に見合わぬ食べ応え。赤身肉も食べたかったけど満腹...
...こんなに序盤でMVPが出ちゃっていいのかという話もあるけど仕方ない。 この赤身肉、めちゃくちゃ旨かったです。 柔らかくて肉の味もしっかりしてて、上質な赤身肉です。 これも4000円のコースで2切れも食べられるなんてありがたみがすごい。...とってもみずみずしくて、肉の繊維も感じるけど、十分柔らかい。美味しーこれ！ 上赤身肉も少し脂の刺しが入っていルけど...
...スープは独自の島豚スープ。 石垣産豚の赤身肉と骨をふんだんに使い、長時間煮込んで...頂いたのは、 「三枚肉そば＠800円」 スープは石垣島産豚の赤身肉と骨をふんだんに使い長時間煮込んだものにカツオ節や石垣の塩などを...噛みごたえが有るそうです♪ 出汁は石垣島産豚の赤身肉と骨をふんだんに使い...
...■上赤身焼肉ランチ 上赤身肉(約110g)/焼野菜/サラダ/キムチ/ごはん/汁物...前日にネットで予約できた。店内空いてる、個室に案内してくれた。赤身肉のランチを注文。部位はよく分からんけど見た目は上質そう...撮り忘れたけど、卵スープも美味しかった。 赤身肉もどれもハズレなし 以下の石垣牛のコース...
...■肉々しさが豪快に伝わる『アイゴ赤身塊肉（200g）』 ■独自ルートで確保する希少部位『厚切り牛タン（1枚）』 ■自慢の赤身肉をちょこっとずつ『赤身盛り合わせ4種』 ■一枚ずつ皮を剥いだ白さに驚き『センマイ刺し』 ■石垣島の2大銘柄牛「石垣牛」と「美崎牛」にこだわって提供 ■地元民も足繁く通う石垣ブランド牛専門の隠れ家的焼肉店 ■無煙ロースター採用の店内は、心からくつろげる空間 和牛の赤身肉が色々味わえる焼肉屋さん ずっと気になっていた2021年にオープンの焼肉店に初めて行きました...
...肉質は全く問題ないものの、店を出たあとは赤身肉が恋しくなりました。...厚切りタンからヒレからハラミから赤身肉までどれも美味しくて驚きました...丸チョウ。普通に美味しかった。 ロース。これはいわゆる赤身。肉の味わいが薄く...
...焼きスキ・焼きしゃぶ用。 石垣牛の味をそのままに、ワサビと塩でお楽しみいただけます。 ■石垣牛 A5赤身 4枚 特上「赤身肉」。焼きスキ...
...このお肉、程良い霜降り肉との事だったのですが、どちらかと言えば赤身肉寄りのミスジ肉って感じですかね。でも...逆にもっとガッツリした赤身感をって人には赤身肉が良いでしょう。 まあ、そんな感じでステーキ１枚とライス...お肉は 色々ありましたが まずは「やっぱりステーキ」を 赤身肉で なかなか厚みもあり 柔らかい...
...温度管理しながら低温しっとりに焼き上げた赤身肉 石垣島といえば 八重山そば 八重山そば選手権にも出ているこちらのそばのスープは、石垣牛の...
...ラグーパスタにはサマートリュフをかけてもらえて中々のお味だがコスパは良い。 石垣牛赤身肉も塩とバルサミコで頂く。 肉質も良くて満足。 商...
...ハーフパウンドステーキを食べました。 しっかりした赤身肉で、筋がなく、脂身も少なく、柔らかく食べやすかったです。 レアで食べました。...お待ちかねのステーキは弾力がありつつも柔らかい肉質でナイフがすっと入ります。赤身肉のような旨味と程良くのった脂が特徴的で...
...石垣男児は元気だということを確認。 ステーキ丼は、甘辛いタレが絡んだ赤身肉を美味しく食べららるオーソドックスな完成度。 意外と重いかな、という予想を裏切って...普段、なかなかステーキって頂かないので、ここで食べられて良かったー。やや赤身肉に近いサーロインかな？思ったよりも柔らかくて良かったです...
...赤身の濃厚な味わいが魅力の部位です。 ■モモ 足の付け根の部分。赤身肉で脂肪分が少なく、食べ応えのある部位です。 ■石垣牛 網焼きステーキ ■サーロイン...濃厚な旨味で栄養価も高い人気の部位です。 ■上ハラミ 特有の臭みやクセがなく、赤身肉のようなあっさりとした味わいです...
...石垣島では脂の乗った黒毛和牛種の「石垣牛」のハンバーガーが多いが、こちらは島産の経産牛の赤身肉を使ったパティで、ボリュームたっぷりでもベ...
...うーん思い切ったぁ。 石垣牛というのは、さしのいっぱい入った霜降り肉（ブランド牛でよくありますが・・）とはちょっと違って、赤身肉が特徴的のようです...
...美味い石垣牛。芸能人？御用達なので値段は相応にする。予約して行くとサービスあり。店員さんの雰囲気もgreat 赤身肉が秀逸&サービスも良し ■訪問日と混雑状況 年始早々の1月4日の19時に2名で伺いました...
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