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口コミ・お店の情報に「赤身肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■肉寿司大トロ 本日の希少部位を使った脂ののった肉寿司です。 ■肉寿司赤身 ■肉寿司三貫盛 肉寿司大判握り・大トロ・赤身の三貫盛です。 ■肉寿司うにのせ...クリは初めて食べる部位だったが、例えたらローストビーフのような感じ赤身肉で固くなく柔らかい...
...■つきだし ■ステーキ盛り合わせ ■赤ワイン煮(S) ■鮑のアヒージョ ■和牛赤身肉とフォアグラのロッシーニ (๑˃̵ᴗ˂̵) ■前菜3種盛 ■阿波牛みすじ...少し紹介をしておきます。 和牛赤身とフォアグラのロッシーニ フォアグラの濃厚さと赤身肉のさっぱり感にマデラソースが合わさってとっても美味しかったですね...
...これはガーリックソースでも，岩塩でも選べます。 身の中にバランス良くサシが入っているので， 赤身肉のさっぱり味と脂身の柔らかさが絶妙です...
...見た目はしっとりとした感じがしますし，熟成牛よりはいいですし，馬肉にそっくりです。 味は赤身肉のあっさり感と霜降り肉の甘み，そして柔らかさを兼ね備えていますね...
...部位失念 ■ハラミを注文したはずが提供されたお肉(部位不明) ■チョレギサラダ ■炭火焼き ■厚切りタン ■ハラミと赤身肉 ■壺漬けカル...
...お母さんのいう、 ゆっくりのんびりボチボチと。 心穏やかになる魔法の言葉ですね 今回は閉店間際に滑り込んだので赤身肉が売り切れており レバーとミノをいただきました...
...■2021年の｢外観｣ ■フィレのっけ飯 ■希少部位赤身肉の漬け焼き ■肉吸い ■鳥竜田の柚子酢あんかけ風 ■茶碗蒸し ■黒部和牛サーロインのすきしゃぶ ■海鮮和風かるぱっちょ ■伊賀牛赤身肉寿司食べ比べ ■お通し ■お祝いプレート 生肉を食べる...コースで お肉堪能♡ コスパ◎ 赤身肉おいしかった♡ 唐揚げもカリカリ 肉味噌おにぎりは ハマりそう♡ #カイノミ #肉寿司 #炙り肉寿司 #牛ユッケ #伊賀牛 #伊賀牛ユッケ #唐揚げ #阿波鶏 #赤身肉 #牛肉味噌 #肉味噌おにぎり #牛煮込み...
...フォアグラのソースは5種類のベリーを使ったソースです。 しっとりとロゼ状に焼き上げた， エゾ鹿は柔らかく赤身肉の繊細でして， 味の濃い美味しさを味わうこともできました...
...光沢のある肉色、甘みが強く，脂身が少なく， 味わいはしつこくなく，かつ肉の味がありながらも， 赤身肉でさっぱりとした味わいがあります。 ...
...・とこぶし煮つけ ・牛スジ煮込みかぼす酢 ・鶏から揚げ スペイン産白カビの乾燥ソーセージは， 赤身肉と背脂を使い，塩や粒コショウなど香辛料を感じる， 極上乾燥ソーセージです...
...■玉子かけごはん ■たれめし ■鶏丼 ■豚丼 ■鶏ぞうすい ■本日のみそ汁 ■本日の自家製デザート ■すだち牛くろ ■赤身肉の炭火焼 ■赤身肉のカツレツ...
...イベリコ豚を初めて食べましたが筋が多いんですね。 赤身肉が好きなので苦手だな 〜 鯛の身はフワフワでしっとりしていて美味しい チーズとトマトの相性もgood...
...ちょっと固め ワニ…鶏や食用カエルのような白身っぽい淡白な味わい。 ダチョウ…硬めで臭みとくせのある肉。 鹿…柔らかな赤身肉といった雰囲気...
...美味しゅうございます。 ハラミは焼肉で1番好きな部位。 厚み、旨味、変に霜降りっぽいハラミじゃなくてハラミらしい理想の赤身肉のハラミ。 ...
...食後にコーヒー、チョコタルトをオーダー。 店内オシャレなイタリアンになっており広々してるのでゆっくり過ごせました。 ステーキは赤身肉で食べやすくて良かったです...
...ステーキを取った時にでる余りなので数量限定の逸品です。 ■馬刺し ユッケ 【安心・安全 検査済み】 クセのない赤身肉を使用しています。 ...
...サクサクの中に海老の旨味。ビールにも日本酒似合います。 特選阿波牛の中からラムシン炭火焼き ラムシンとはランプの中心で柔らかい赤身肉。 ...
...ホソは驚くほどに柔らかく噛みきれてしまいます。 屋台の赤身肉はいわゆる脂身の少ない赤身肉では無く， カルビやバラ肉を合わせたものです。 華カルビは脂身が多いのですが， 脂肪が霜降り状に分散していて， カルビ特有の厚みのある旨味が味わえました。 値段ゆえに屋台の赤身肉や華カルビなど， 見た目は脂身が多く，切れ端のような部位で，...
...肉々しい，しっかりめのテリーヌでした。 ・サロマ湖黒牛のラグーのボロネーゼ サロマ湖黒牛肉のミンチと赤身肉を合わせて， ボロネーゼにしていました...
...カマンベールチーズを丸ごと焼いてチーズフォンデュのように ■■お肉■ ■特性国産牛のローストビーフ ジューシーな赤身肉、うまみたっぷり ...
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