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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さて、メインの焼肉ですが、サシは抑えめの赤身肉が5切れほど。ガスロースターでしっかりめに焼いて頂きました。赤身肉の濃い旨味があり、ランチ焼肉としては十分なクオリティーで...おすすめの赤の盛り合わせと、上たんを注文しました。赤身肉はタレとの相性が抜群で...
\メディアでも話題/京都発祥の人気ビストロ♪虎ノ門店限定メニューあり〼豊富な小皿料理が絶品
16816人
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...しっとり牛ヒレ肉のレアカツ。 低温調理した牛ヒレ肉をレアに揚げてあって 超柔らかくてしっとりねっとりとした食感。 赤身肉にオリジナルの甘辛いウスターソースが合う! トッピングにキャビアまでのってて豪華だった✨ ☑︎...
...○ステーキランチ(1,000円) 平日のランチタイム(12時45分頃)に訪問。 着席率80%。 柔らかい赤身肉。 200gあり食べ応え満...
...■松阪牛イチボのグリエ赤ワインソース。 通常コースにプラスの値段でしたが、とても柔らかくて美味しい赤身肉。幸せです。おかわりしたい。 ■...
全天候型テラスも◎黒毛和牛熟成肉ステーキ&直輸入ベルギークラフトビール&自然派ワイン
18104人
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...■四万十ポークとブラックアンガス牛と鶏もも肉グリル盛り合わせ ■【低糖質弁当】*全メニュー糖質10g以下(おかずのみ) ■赤身肉(牛ハラミ)低糖質盛り合わせ弁当 ■皮なし鶏ももグリル弁当 ■赤身肉と皮なし鶏もも肉グリルコンボ弁当...
...出会えたらラッキー♪ ■ハラミフラップ ハラミにとても似た味の赤身肉です。 当店のハラミの仕入れ価格がコロナ禍で1.5倍に上がり、ハラミの値段を維持できなかったため、元のハラミの価格でハラミと同様の美味しさを追い求めたところ、この赤身肉にたどり着きました...程よい厚みのカルビ。焼肉醍醐味を感じる赤身肉は最高 表面カリっと焼いても柔らかい...
...「コトブキ冷製肉盛り合わせ」と 「豚バラ軟骨の煮込み」、 「牛赤身肉二種の溶岩石灸り」を愉しむ宴 2時間飲み放題をオーダー。...コトブキ冷製肉盛り合わせと 豚バラ軟骨の煮込み 牛赤身肉2種の溶岩石炙りを愉しむ宴 ¥4,700- 2時間飲み放題込みにしました 盛りだくさんの美味しいお料理達と日本酒 季節の茶碗蒸し 鰹のたたき 肉に合う塩チョレギサラダ 牛赤身肉2種の溶岩石炙り...
【上質な和食を五感で堪能する接待向け会席・しゃぶしゃぶ店】熟練料理人の技が光るお料理の数々
5942人
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...④鱧の鱧子包み揚げ(1,200円) 鱧がホクホクで、中には鱧の子が入っています。上品な味付けで美味しい。 ⑤山形牛赤身肉とサーロインステーキの食べ比べ(5,200円) それぞれ75gずつで、赤身肉...
...お米は宮城県産ササニシキを使用しております。 ■肉寿司8貫ランチ トロ肉寿司・赤身肉寿司 ■肉寿司12貫ランチ トロ肉寿司・赤身肉寿司 ■特上肉寿司ランチ トロ肉寿司・赤身肉寿司・雲丹軍艦・黄金巻き...
...西京焼き ■総州古白鶏の塩焼き 柚子胡椒添え ■干物三種 卓上干物炙り盛り 蛍烏賊/鮭とば/エイヒレ ■黒毛和牛 「宮崎牛」赤身肉のステーキ...
もつ鍋・馬刺しなど九州料理×焼酎が愉しめる居酒屋|飲放付コース4,500円~|個室2名様~
1611人
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...熱々の溶岩石の上に鎮座。 ご飯、お味噌汁、生たまごとミニサラダも付く。 これで1200円はお得感ありあり。 フレッシュな赤身肉100%。...
...これからのコースラインナップに期待が高まります。 ・旬魚の造里 本マグロとヒラメ。 シャリピアンソースは赤身肉と合うイメージでしたが、実...
...淡泊な前菜にはもってこいの1品でした。赤身肉とコウネを重ねて戴くとコウネの脂が赤身に移り込み牛や鮪の大トロを戴いているかの様な軟...今回は牛ももたたきを。 昔ながらのローストビーフ的な赤身肉で...
...コクがあって十分おいしいソースをたっぷりかけてくれてます。 ハンバーグは赤身肉を使っているのか、肉汁があふれるほどジューシーではなかった...
...内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】 紫雲丹といくら ○ スターターは痛風丼 鮃 〇 程よい熟成 鮪赤身 ◎ 肉厚にカット 鰤 ◎ ネタとシャリのバランスがOK! しめ鯖 ◎ 柔らな食感 口の中で旨味が広がります 牡丹海老 〇...
...赤肉ごっちゃ盛りには、さまざまな種類の赤身肉が盛られており...¥1600 生ロース、生カルビ、厚切り生ハラミと赤身肉もいろいろいただいてしまいました...ヒレ切り落としなどの盛り合わせ キレイなサシと赤身肉のバランスが良く ボリュームもあって食べ応えがあり...
...■愛媛産はなが牛の和風牛かつ御膳(数量限定) 愛媛・宇和町のはなが牛の赤身肉は、過度な脂肪を含まず、肉そのものの味をダイレクトに味わえます。...衣は淡い色をして、カリッ、サクッとしたタイプ。 赤身肉はカットが厚い...
...かなりの品ぞろえ!!! フランベする時は声をかけてくれます。 ◆フィレ肉 焼き方はおまかせでミディアムレア 赤身肉でとても肉ニクしいけど とても柔らかく脂身も甘くて美味しい~...
...赤い果実とバニラのエレガントな香りバニラのエレガントな香りを持つ複雑な味わい。 アペリティフや赤身肉など料理全般との相性が良い赤ワイン。...
...「牧草牛のローストビーフ」には、脂身が少ない赤身肉が使われています。焼き加減は、レアに仕上げられており、綺麗な赤色の赤身肉に食欲がそそられます。その赤身肉は...
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