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口コミ・お店の情報に「赤身肉」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■牛ロース 赤身肉の旨さを楽しむならロース。おすすめは岩塩焼。優しい赤身肉の旨味と岩塩の組合せは、シンプルだけど奥の深い焼肉の新しい世界...■イカ ■ホタテ ■エビ ■牛ロース（もも系赤身） 肉本来の旨さを楽しむにはやっぱりこれ...
...または、にんにく醤油でお召し上がりください。旨味が一番わかる『赤身』肉♪大変貴重な限定品ですよー☆ ■こだわり馬肉の桜ユッケ 定番の醤油ダレのユッケです！卵黄と絡めてトロトロの食感がたまりません♪旨味が一番わかる『赤身』肉♪大変貴重な限定品ですよー☆...口の中でとろけます。 ■焼きすき 薄めにカットした赤身肉を...
...ヒレカツのボリュームはありませんが、良いものを使っているなと感じる肉質。 揚げ方も油の残らない上品な出来。 ヒレはもともと赤身肉なので、...
...味を調節しながら頂くのが こちらのスタイルとの相方の弁 煮込みは スジ肉とでは無く普通の赤身肉の部分のようで 目立った具材は芋と蒟蒻で 薄味に仕上げられているので 焼きそばと一緒に頂く汁物としてピッタリな一品...
...ザクッとした小気味良い食感の穂先メンマを綺麗にふたつ流していて、チャーシューは歯応えのある赤身肉のモモ肉部位と、とろける脂身の入ったバラ...
...■焼きしゃぶ 自家製ポン酢付き ■牛ロース（もも系赤身） 肉本来の旨さを楽しむにはやっぱりこれ‼︎ ■ロース（タレ・塩） あっさりとした赤身肉。 ■ロースねぎ包み焼 ねぎの風味で美味しさアップ‼︎...■刺身・一品料理 新鮮な山形県産の馬肉を使用。 ■桜ユッケ 馬赤身肉と卵黄の味付刺身...
...■おまかせ焼鳥盛り合わせ ■自家製☆鶏つくね ■当店１番人気！赤身馬刺し ■オリジナル♪馬肉ユッケ ■赤身肉でレアステーキ ■熱々の炙り...
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