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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちょうどいい塩梅の酢飯の上に赤身、中トロ、玉子焼きと皮目を炙った鯛。二段目にはサザエ、カツオ、キンメや白身が鎮座してごわすσ(^_^;) 行った時間が遅いからかわからんけど、前回より赤身などチョイ心持ちへたり気味かな⁇ って感じもしましたが...ひえええええ こりゃまた大ボリューム。 マグロ 中トロと赤身 鯛 ブリ サザエ 鯵 ねぎとろ 煮穴子 玉子焼き ボリューム感満点...
...これでもかとマグロがきれいに丼を飾っていた。真ん中のバラの花は赤身、その周りはトロ身。これで満足してしまったが、この後さらなる驚きがあった。 さて、この美しい丼を端から崩しながら食べ始めた。さっぱりした赤身、油がとろけるトロを頬張りながら先に箸を進めると...海鮮丼（2,750円、内税） マグロの赤身を薔薇のように盛り付けて...
...上カルビ カルビ ハラミ タン 玉子スープ サラダ 見事に不安を払拭してくれるほど”美味しい”の一言！ 赤身のしっかりした味わいは絶品でした...
...イノシシから焼いたのですがフレッシュな赤身から鮮烈な旨味を感じられて美味しい。 和歌山県の召膳 無苦庵（4.37）で食べたバラの味噌漬け、長野県の柚木元（4.39）で食べたスペアリブなど、 イノシシは脂身にこそ真価アリと思っていましたが同ランドでは赤身肉の...焼くとパサつきが気になることの多い鹿肉も赤身ながら美味しい...
...この日はうに・いくら定食（1800円）を頼みましたが、マグロ赤身、はまちの刺身やサザエの壺焼き、いんげんの和え物などの小鉢も付きます。...カレイかメバルだったら良かったです。日替わりなので選べませんがね～ 赤身に感動 アットホーム店 またいつか！ 「骨なしタチウオのふわふわ丼」1650円...
...シャリは米酢使用 ①カスゴダイ ②赤身 カナダ産本マグロ ③キンメダイ 皮を炙って ④アジ ⑤中トロ...では「乾杯」 ◇お刺身盛り合わせ（赤身、中トロ、ショッコ） ◇アワビの焼き物（今年初物ですね） ◇天ぷら（椎茸、ミョウガ、アワビ） ◆カスゴ ◆カマス ◆イクラ ◆本まぐろ赤身（ボストン産） ◆お椀 ◆巻物 ◆玉...
...■貝の食べ比べ （つぶ貝，赤貝） １１０円 (2022/08) ■天然 上赤身 １６５円 (2022/08) ■天然 本鮪 ねぎとろにぎり １６５円...赤えび 揚げネギ包み １１０円 貝の食べ比べ （つぶ貝，赤貝） １１０円 天然 上赤身 １６５円 天然 本鮪 ねぎとろにぎり １６５円 天然 インド鮪 中落ちてんこ盛り...
...独特の風味、広がります。 本来のソースは、赤身がかった色合いですが、 カレーの中に溶けきって 見た目は しっかりカレー色...値段を考えれば極めて妥当。むしろリーズナブルかもしれません。 ステーキは赤身肉ですが...
...今回は、アジフライをチョイスしました。 アジフライは小さめでしたが、身がふわふわです。 刺身は、ボタンエビ、赤身、ハマチ、イカ、タチウオ...
...表示価格は外税です 【3.5】お刺身盛合せ（2～3人前 2,300円） マグロ赤身、トロ、甘海老、鮃、鰤、カンパチ、タコの7点盛り。...タコの湯で加減も絶妙な柔らかさ。ブリはねっとり旨味があった。マグロも赤身の味がのっていて...
...牛タタキは少し筋っぽさもありましたが、タレがさっぱりで 美味しいです。 舟盛りはマグロ赤身、鯛、スズキ、カンパチ、など超新鮮で ボリュー...
...なんとくらげ！ 初体験でした。とっても美味しい！ つぶ貝も新鮮でとっても美味しい。ただ、赤身は正直他のお店の方がいいかなぁ。 上にぎりを...
...黒むつの煮付け 地魚にぎりと名がつくだけに普段はあまりお目にかからない種類のお魚。魚の種類までは忘れてしまいましたが…赤身より白身の魚が好きな私には良いラインナップでした...
...レモンをかけてどうぞと。レモンは初めてだけど赤身の多いなめろうとベストマッチ。意外にボリュームもあり...地魚メインですので、全体的に白身系のビジュアルです。赤身のマグロはとても良い部位を使われていて、とても美味しかったです...魚は漬けにされており、赤身...
...しっかしデッかいチャーシューです！しかも分厚い！！ この赤身主体のチャーシューの食いごたえはスゴイしかも３枚 そしてスープが実に濃ゆい...肝心のチャーシューは、さすが炙ってあることもあり香ばしくてジューシー！脂身も赤身もどちらの部分も美味しい...
...脂のおいしさを楽しみました。 まぐろづくし、1200円くらい(税別)。大とろ、赤身、ねぎとろ軍艦、ねぎとろ巻きが盛り込まれています。しゃりは大きめ。食べ応えがあります。こちらのお店は、ねぎとろの盛りの気前のよさが売りのようですね。普通のねぎとろですが、ボリュームに圧倒されました。大とろは、とろりとした、まぐろの脂のうまさです。赤身はごくごく普通。二人でいただいて満足できるボリュームでした。 金目鯛や黒むつ...なかなかの戻り具合です。 食べればもっちもち。旨味がたっぷり。爽やかな赤身の香り...
...程なく一皿目の到着 鯵、鰤、トロ、鯛、赤身 トロは脂の乗りが程良く赤身ももっちりとしたテンパネで良好...エシャレット他 ■ヤガラ ■ヤガラの頭 ■鯵、ヒラマサ、鮑、鮪赤身...
...サイコー(^^♪ 最後は"鴨川おらが丼"です。この料理は要予約なだけあって、やたら手が込んでます。赤身刺し、白身刺し、漬け、天ぷら、焼き...
...さ和牛」のステーキにイクラやホタテなど海の幸が贅沢にのってます！赤身の部位「もも肉」を使用しております。...■かずさ和牛もも肉のゴルゴンゾーラ焼き ゴルゴンゾーラチーズと赤身肉の相性は抜群！チーズ好きの方に人気のお肉料理です。 ■かずさ和牛もも肉の赤身炙り刺し ～ハワイの溶岩炭塩と極上のオリーブで～ 和牛もも肉の中でも１番赤身でやわらかい部位...
...まぐろ味くらべ。本マグロの中トロと本マグロの大トロ、本鮪の赤身のセット。大トロはトロットロで口に入れたらほんとに蕩けるよう。中トロはやっぱり一番安定して美味しい。いくらでも食べられそう。赤身もしっかりした赤身でうまい！ そして最後は光づくし...
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