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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...酢飯の方が合う。 食べながら、レモンや酢橘など柑橘系の酸味が欲しいと思った。魚の質は高いと思う。赤身は筋もなく滑らかで美味しい。ブリは脂...
...■金目鯛炙り ■ひらめ昆布〆 ■まだい昆布〆 ■鉄火巻き ■ぶり鉄火巻き ■まぐろ赤身 ■漬けまぐろ ■まだい ■ぶり ■しめ鯖炙り ■甘えび ■やりいか ■小鯛炙り...「町寿司いちもんめ」 オープンカウンター、テーブル席1席 福井サーモン、まぐろ赤身...
...■極上赤身 牛ヒレ ■極上赤身 牛ヒレサイコロ ■ユッケ風 レアステーキ ■厚切り上ハラミ おすすめ! ■牛タンざんまい おすすめ! ■赤身肉の三種盛 おすすめ!...
...■サラダ ■博多らーめんサラダ ■ジャガイモゴロゴロぽてとサラダ ■シーザーサラダ ■温泉湯どうふ(1~2人前) ■馬刺し ■赤身 ■霜降り ■赤身・コーネ二種盛 ■霜降り・赤身二種盛...
...私達の年齢には、脂っ濃すぎて、少しの量で、お腹が満たされます。 私には、良いお肉過ぎた感じです。 もう、私には、、赤身のロース位がほどよいのかもしれません...
...)、お新香が ついてます。 小皿に醤油を入れワサビを溶いたら 早速いただきましょう!! まずはまぐろから♪ うん、普通の赤身ですがメバチ?キハダ? ちょっと色合いはくすんでいるかな… たぶん冷凍なんだとは思います...
...いつもはそんな事ないのに。 近江牛だけだと高く付く‥‥ 割り物、ビール飲み放題付き 焼き肉セット 肉は サーロイン 赤身スライス タン サイコロステーキ ホルモン 若鶏(タレ) 親鳥(塩) ただし...
...豪華盛り ・お造り盛合せ 一人前盛り … 1,518円 ■生本マグロ 赤身造り ・生本マグロ 中トロ造り…1,738円 ・生本マグロ 赤身&中トロ 造り二種盛り…1,738円 ■浜焼き、焼き物...六貫…1,408円 ・握り寿司 八貫…1,738円 ■生本マグロ握り ・赤身握り(一貫)…275円 ・中トロ握り(一貫)…330円...
...無投薬で放し飼いで育った、オーガニックの「かすみ鴨」。 皮の焼き目が最高◎ 脂身と赤身の旨味が引き立ってます。 クレソンのサラダ、スナッ...
...※2名様で取り分けてお召し上がりいただけます。 ■海鮮カルパッチョ ・ミックス…1,980円 ・白身…1,078円 ・赤身…1,078円...
...■ザブトン 肩ロースの最上部位でとろける食感 三ツ星若狭牛 ■マルシン 内もものさらに中心部位の上赤身 三ツ星若狭牛 ■厚切り上タン 数...
...梅茶漬け/明太茶漬け/チャンジャ茶漬け 各 ■寿司 ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...さて、今回私が注文したのは「漬け鮪の二種丼」。 赤身とカジキ?の漬けがのってます...
...残念) ■厚切り芯タン¥1280 ■きまぐれ赤身三点盛り¥830 この日は(若狭牛のうで、イチボ、モモ)でした。...和牛カルビは、脂の旨味と甘味がたっぷり。 和牛ロースは、きめ細いサシと濃厚な赤身のバランスが食欲をそそります...
...■お出汁に花猪口など4種の天然木の子をたっぷり使ったお鍋に厚みのある赤身の若狭牛を大将自ら軽く煮て取り分けてくださるすき焼風の一皿(^^)天然木の子の旨味にも負けない力強い若狭牛の赤身の美味しい事♫ ■越前タグ付せいこ蟹炊き込みご飯、味噌汁、香の物 ■混ぜ混ぜ♫...→お出汁に花猪口など4種の天然木の子をたっぷり使ったお鍋に厚みのある赤身の若狭牛を大将自ら軽く煮て取り分けてくださるすき焼風の一皿(^^)天然木の子の旨味にも負けない力強い若狭牛の赤身の美味しい事♫ ⭐︎九頭龍 燗たのし...
...「鶏の香味そば」をオーダー プーンと山椒の香りが美味しそうでした 同行者②は、「肉丼せっと(ざるそば)」をオーダー 肉丼は赤身の牛肉のスライスがしっかり煮込んであり 一口もらったけど...
...鶏のせせりはよくお聞きするが、牛はどんなんだろうか…と思っておりました。 ネックのなかの希少部位のようです。 赤身で脂っぽくなくて、柔ら...
...上にぎりと中にぎりの鉄火巻きの違いは 中トロと赤身 連れの鉄火巻きのおいしさは ほんとに口の中で溶ける感じでした。 カニ足 赤身 イカも美味しく ご飯が少なめなので...お酒のアテにちょうど良い。 マグロ赤身はとにかく分厚い! 調子に乗って2人前頼まなくて良かった...
...■国産サーロインステーキ 良質な赤身肉を、特製シーズニングでしっかり味付けし、直火焼きでご用意いたします。 選べるソース 特製ガーリック...
...スープとよく絡みますね。又、多めのネギが味を単調にさせない良いアクセントになっています。 チャーシューは、脂はトロトロ、赤身はホロホロで濃い目の味付けです...
...・甘海老 ・鳥貝 ・あじ ・明太子 ■各230円 ・まぐろ赤身 ・カジキ ・うなぎ ・バイ貝 ・げそ ・ぶり ■各170円...■寿司 ■茶碗蒸し ■さばえのつぼ焼き ■カウンター ■まぐろ赤身、ぶり ■骨せんべい ■穴子の蒲焼き ■お通し...カリカリしてやっぱり進みます。ビールw まぐろ赤身...
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