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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■熟成牛カルビ(たれ/塩/辛だれ) 旨味のある脂と赤身が自慢の熟成カルビはタレがおすすめ! ■和牛カルビ(たれ/塩) 和牛カルビ(たれ/塩)小盛り 1,089円(税込) ※写真は小盛りです。 ■熟成壺漬けカルビ(たれ/塩) 特製たれで肉の旨味倍増!! ■【国産】牛ツラミ(たれ/塩/辛だれ) ・【国産】牛ツラミ(たれ/塩/辛だれ)小盛り 759円 ※写真は小盛りです。 ■牛上ロース(たれ/塩) 赤身ならではの旨味をご堪能下さい...
...■【 冷菜・飯・麺・ピザ・デザート 】 ■〆さばの炙り 香ばしく炙った鯖の旨味を堪能。 ■馬刺し あっさりした人気の赤身。 ■さくらユッ...
...■近江牛大判赤身焼きしゃぶ 2人前 網一杯に近江牛の薄切り赤身をさっと炙って焼きすぎずお召し上がりください ■厳選近江牛A5赤身ロース 霜降り70%オフ...
...■奥久慈卵のだし巻き しらすおろし ハーフ 12/13~ご注文承ります ■馬刺し ■馬肉3種盛り ■馬肉赤身 ■馬肉霜降り ■馬レバーの...
...ガーリックの香りが食欲をそそります。 ■特選馬刺し 赤身 舌の上で溶けてしまうような柔らかさです。 ■馬カルビ刺し 上質な脂はしつこくなく、肉の甘みが溢れます。 ■ローストホース あっさりとした味わいの中に馬肉の旨味をしっかりと感じられます。 ■絶品 馬の寿司 新鮮で上質な馬肉を素材の味そのままお楽しみいただけます。 素材そのまま。旨味の極み。 ■馬の寿司盛り合わせ ・三貫…649円 ・六貫…1,265円 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ■馬の赤身 馬の寿司 一貫...
...■牛タン ■黒毛和牛ハラミ ■黒毛和牛赤身 ■黒毛和牛サーロイン ■和牛ヒレ ■DESERT MENU...■熟成黒毛和牛ハラミ ■熟成黒毛和牛赤身 ■熟成黒毛和牛肩ロース ■熟成黒毛和牛サーロイン...ランチカレーA ランチカレーB 牛ハラミステーキ 牛タン 和牛赤身ステーキ 私は迷いましたが...
...■明太焼うどん ■雑炊 卵雑炊 ■ざるそば コシが強めのざるそばです。クセになる人急増中 ■馬刺し ■上もも刺し 赤身 ■上ロース 柔らかい赤身 厚めにスライスして提供します...
...細麺 おいしい乾麺と言ってもいいくらいかな チャーシューは脂身少なめ 赤身 歯ごたえしっかり モモ肉かな 美味い チャーハンは 中の下...スープと麺のバランスが最高で啜りやすい一杯です。チャーシューも脂身と赤身両方が味わえます...
...迷わず「旬の海鮮丼」をいただきました。 つぶ貝、ヤリイカ、いくら、甘エビ... 白身はこの季節ですとおそらく鮃でしょうか? 赤身は鮪ではなく...
...俺は「まぐろ丼」 まず見た目が素敵、 個人的に赤身が一番好きなので こういうのって幸せでした。...カニ爪、生うに、うに貝焼、生たこ、サーモン、ぶり、とろ、赤身、ほっき貝、つぶ貝、いくら、ままかり、たまごと16種類。...特上海鮮丼 ¥1980えん マグロの中トロ、赤身がドーンと乗る個 人店ではありえない値段で提供される特...
...気になった牛かつ丼をチョイスしました。 ★牛かつ丼★ 見事な断面してますね!! 揚げたて衣サクサク 赤身の肉なので歯応え有りますが噛めば噛むほど旨味溢れてます! どちらも美味しいですが...
...◇炒り卵 ◇海苔の佃煮 フキの風味が感じられる佃煮。 これまた、ただの「海苔の佃煮」でないところが意外。 ◇まぐろの赤身と山かけ ◇ハム1/4枚2切れ+ウインナー1本 ◇白飯 ごはんはかためで乾燥気味...
...脂身はトロッと赤身は肉肉しい感じです。 味染みはあっさり。 野菜は増しても山にはなってません。...アレ(もみじおろし)、麺固め チャーシューは日によってバラツキがあるので個人的には赤身多めの日だと嬉しい 夜食べるにはミニがちょうどいい...
...これをを頼みました・・・ 綺麗な刺身定食 懐石のお造りの様 鰤 カンパチ 鯛 目抜けでしょうか? メバチの赤身が三切れ 小さなお造り 多めの美味しいご飯と頂きました・・・ う~ん どうでしょうか?ランチのメニュー...
...内蔵の適度な苦味が楽しめ、 身はふっくら甘い。とても美味しいです。 会津の馬刺しを注文。 サシが少なく、赤身がとても美味しい。 馬肉本来...
...カイノミを味噌ダレで食ったらこれまたうまかった。あとはいつも通りの安定感。厚切り肉最高!ハツレアステーキ最高!次はなんか赤身の肉とホルモンかなぁー!!!ごちそうさまでした 店員さんは元気が良い...
...着丼です。 脂ドレッシングで野菜から。 キャベツも入った食べやすいもやし。 甘めの脂が美味しいです。 赤身のほぐし豚は肉肉しく、デフォの...
...お刺身はマグロ赤身・カツオ・白身や たこなど6種盛り合わせ。...ですが? 中央のカツオは遠洋もの 10k近いような 赤身の強いもの 今が旬の初ガツオとは別物...今回はかつお、蒸しホタテ、赤貝、こはだ、ぶり、中トロ、赤身!ご飯も盛り多いです!小鉢に漬物...
...しっかり肉の旨みを吸っていて旨いのです。 上焼きカツは、柔らかいもも肉。 赤身オンリーの部位だから、普通のとんかつのように揚げてしまうと...ボクは、こってこてのジューシーさを好む変態の為、赤身では物足りませんでした...
...■刺身の盛り合わせ(本マグロ中トロ、本マグロ赤身、黒ソイ、かんぱち、甘海老、つぶ貝、ホッキ貝、アジ)...本マグロ赤身、黒ソイ、かんぱち、甘海老、つぶ貝、ホッキ貝...ご主人お勧めの地物でした。 ネギぬた。マグロは脂のってます。赤身じゃない...
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