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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...肉質はロースのようなので、柔らかくてイメージ通りでしたが、脂がのっているので、半分赤身みたいな部位にしていただけると飽きずに食べられて、...
...この日は9月上旬、秋らしい食材を取り入れつつも、秋らしすぎない料理が素敵。 飛騨牛を使用したメニューは飛騨牛赤身肉のマリネ、飛騨牛変わり...
...スープを丼に注いで"A5飛騨牛ラーメン"自体を完成させるので、提供時は赤身なのでしゃぶしゃぶのような感覚で楽しめる。 スープは、優しい出...
...飛騨牛朴葉味噌定食、けいちゃん定食。 飛騨牛焼肉丼は、自分がオーダーしたのが３人目でしたが、そこで売り切れに。 赤身メインの飛騨牛がタレに絡められてサッと炙ってあり...
...その時はまだ14時前だったですヨ。 早速、飛騨牛ラーメンを注文 赤身がある状態で出されて少し噛み応えがりましたが美味しく食べれました。ス...
...全く美味しくない。 地産地消を売りにするならば、飛騨牛だったら、厨房で炭火でしっかり火入れした赤身を、焼きたてで、すぐに提供するとか、プ...
...独特の噛み応えというか、う～ん、やはり表現が難しい。 ＜赤身ステーキ＞ さて、あまりにもあぶり丼の赤身が美味しかったもので、同じ部位を使った他のメニューがあるかどうかお伺いすると、赤身ステーキがそれに当たるという...
...■お椀 ■雲丹湯葉寄せ ■六月の月替わりメニュー ■赤身のこともあります ■H27年8月、ホテル外観...魯山人風すき焼きとは、写真のように出汁で赤身の牛肉をしゃぶしゃぶして...若い頃は関西風の焼き方がメインで、 晩年はサシの少ない赤身肉を出汁に泳がせて...
...鉄板でじゅうじゅう焼けた生姜焼きが来ました。 飛騨なっとく豚生姜焼きは柔らかくて玉ねぎたっぷりで赤身の旨さと脂身がさっぱりとして美味しいです...
...■飛騨牛赤身にぎり おすすめ度★★★★☆ 飛騨牛赤身にぎりの２貫セットです。 味の濃い赤身が２貫入ってしっかりと味わいを感じていただける一品です...
...なかなか鮮度が良さそうです。 まぐろ赤身、みやび鯛、サーモン、ハマチ いか、ボイルエビ、真あじ、かに軍艦。 寿司の一貫量は...〆サバやバッテラ寿司よりも私の好きな魚ですね。 切り身は白身、赤身とのコントラストも良い！ 味わってゆっくりめに噛みしめて食べました...
...1番のヒットは家族が頼んでいたハンバーグでした。 赤身の旨みがしっかりしている上に...飛騨牛ステーキ重をオーダー レアな赤身の飛騨牛で、大変旨い 妻は飛騨牛カツカレーをオーダー...飛騨牛って脂ぽいと聞くけど、そんな事はない❣️赤身多めの産地の飛騨牛は...
...レビューを読んだのかな？ 食事の会場は煙が多く焼肉屋の用になっています。 飛騨牛といえば脂がとても多いのですが、ここのお肉は赤身がおおめです...
...ドジョウの唐揚げは、ビールが進みます。 お刺身、鮑は小ぶりでもこりこりの美味しさです。伊勢海老の御造り・鯵は姿盛り、白身赤身にイカなど色々見た目の豪華な大皿での盛り合わせでした...
...肉自体の旨味もそこそこありました。 フィレではなさそうだったので、どこの赤身肉だろうと思い部位を聞いてみました。何とサーロインとのことでしたが...一口いただいて驚きました。 まあ、なんと美味しいことか。 口の中で広がる肉の赤身と脂の食感が絶妙です...
...笑 飛騨牛 旅館の晩ご飯は飛騨牛のすきしゃぶがメインです。 すきしゃぶの野菜が千切りみたいな感じで新鮮な感覚を覚えました。赤身にくなので、罪悪感少なめです。酒のつまみという感じの味です。肉はかためです。 飛騨牛の石焼きも追加してみました。 赤身をレアでいただきました...
...住所 岐阜県下呂市幸田1605 定休日 年中無休 プレミアムじゃないけど、そこそこ満足しました。 マグロよかった。赤身だけど。マグロ握り...
...名前は忘れましたが飛騨牛の3点セットを注文 (特選カルビ、赤身、飛騨牛カルビのセット) 注文する時に敢えて指定しなかったのが失敗で タレ...
...また、古民家と言ってもピカピカに磨き上げられた素敵な建物。 もちろん飛騨牛は赤身中心の美味しい、歯のいらない、柔らかく味のある物。 それ...
...メインの飛騨牛の朴葉焼きは、肉厚の飛騨牛のブロックが３個、朴葉の上で焼いていただきました。 やっぱり美味いですね。 赤身のやわらかさ、脂...
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