岡本・摂津本山の赤身に関するお店

...自分は大好き♡ このクセが好きな人間にとってはクセは控えめの部類やね 赤身パッサリ、脂身しっとり。 楽しませてくれますわーヽ(´▽｀)/...

...まかないゴハンは、、ラーメンの上に乗るチャーシューとは違い、、赤身がちの煮崩れた物に生姜がきいたお味！ ラーメンは、、 麺、、中細で低加...

...あっさり、まろやか 薬味のネギ、ショウガをタップリ入れていい塩梅。 ・鉄火丼 ヅケにした鮪の赤身が硬めに炊かれたご飯の上にズラリ。 足り...

...餃子は丸く小銭型に。肉肉しく辛子をたっぷり付けて頂くのが私流。旨し！ ●牛ざぶとん肉といろいろきのこの黒豆ソース炒め 柔らかい赤身のお肉を上品なソースで焼き上げる中華風牛ステーキ...

...和牛ロービー丼（スープ付き1080円）をいただきました♡ 赤身で柔らかいローストビーフが沢山入ってます♪ お店の雰囲気も落ち着いた感じですし...タン刺し、ハツ刺しは新鮮で、お酒が進みます お肉も値段に対してなかなか良く、赤身はしっかり味わい深く...

...それぞれの野菜の食感がハッキリと感じられ美味！！ 佐賀県産猪肉グリル・・・ 脂身部分には皮が付いており、歯ごたえが良いです♪ 赤身の部分は...

...ちょっと疲れが見えている昼下がり。 「希少部位のジューシーな赤身肉」の大きな看板が目に入り、こうゆう日は肉がいいだろうと即決で入店。 券売機はテイクアウト用の8%とイートイン用の10%対応になっているが 店員さんが操作間違えがないように、適宜声をかけてくれるのは有り難い。 着席後、食券回収時に好みのたれを伝える。 今日は、初体験の変わった肉の部位ということで、無難にしょうが辛口を選んだ。 10分程で、めがね丼、スープ、副菜（もやしのナムル）が到着。 蕩ける柔らかさではないのだが、赤身系だけあって旨味がギュッ...

...神戸牛と黒毛和牛Ａ５を合わせたお肉を使用しているとの事。肉汁が迸るって感じてはなかったですが、流石にズッシリした赤身肉の旨味が高いですねぇ...

...悶絶の柔らかさと力強い赤身の旨味にフリーズ。他の店で同じフォルムの肉が来ても...このロースもBMS11点 三番手は追加でイチボ。少し赤身(と言いながら凄いサシ)のある肉で、牛肉の旨みに悶絶です...内モモ こちらは赤身肉のリクエストで出て来ました...

...５５０円 ■ 海老の天婦羅(二尾) ６３０円 ■ 天婦羅盛合せ １１００円 ■ 平目お造り ７５０円 ■ マグロお造り(赤身) ６９０円 ■ サーモンお造り ６９０円 ■ お造り盛合せ １１００円 ● 親子丼と冷たいうどんのセット､カレーうどん...

...このレベルでも充分柔らかい赤身はいくらでも食べれちゃいます。 シメは...お肉はこの価格帯のお店としては十二分においしいと思います。赤身も白身も。...塩焼き＆ワサビで食べると昇天します。 微粒のサシが入った赤身...

...この日の鮪は250㌔㌘超の紀伊勝浦の本鮪で、【赤身】、【中トロ】、【大トロ】の三連発＋ 【トロ鉄火】と云う鮪でグイグイ押してくる様は上野毛の某鮨店を彷彿させる…。 程良く寝かされた鮪は熟成されたなかなかのもので【赤身】は香りと酸味が、【中トロ】は...妻は何故かこれだけ写真を撮り忘れたそうです。 鮪の赤身 これまで生粋で頂いた鮪の中でダントツで最高のクオリティでした...

...たっぷりのチャーシュー、赤身ですがしっとり柔らかくええ味しゅんでうめぇ！ ほうれん草が見た目が氷山の一角...トッピングはたっぷりの岩海苔、ほうれん草、ノーマル海苔が2枚、赤身のチャーシューが2枚...