篠山の赤身に関するお店

篠山のお店

120 件を表示 25

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日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

丹波篠山 近又

丹波篠山市 / 日本料理、郷土料理、料理旅館

【慶長十四年創業】ぼたん鍋発祥と言われる料理旅館で、丹波篠山の旬の食材をご堪能ください。

3.72

86

6668

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

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ぼたん鍋を心ゆくまで堪能
ぼたん鍋を食べにこちらへ。 子連れということもあって離れの個室をご用意いただいたようです...by さか まきこ(885)

...まず冷凍物はイカン。赤身の部分がボサボサになり食感が悪い。 次に白身がないのも不可...平日夜に訪問しました。 予約の際に 6800円のコース(赤身のみ) 8800円のコース(ロース肉)...11月の猪解禁日から3月末までです。 ぼたん鍋 上肉 (赤身) 最上肉(ロース) 最上肉のコースと分かれていて...

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洋食レストラン あんず

丹波篠山市 / 洋食、カフェ、レストラン

新種品“丹波篠山バーガー”や“大人様ランチ”が人気の古民家洋食レストラン♪

3.26

28

1217

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
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丹波篠山市にあるオシャレ洋食屋さん!!
風情のある街並みに古民家がいくつか並んでいますが、そのうちの一軒の洋食屋さん!! けっこ...by vin-de-pays(1295)

...or 紅茶 ■▼メイン肉料理▼ ■ハンバーグ 洋食屋の王道 赤身肉が旨い牛肉100%usビーフ ■昔ながらのビフカツ...or 紅茶付き) 季節のオードブル3種盛 赤身肉が旨いUSDAアンガス牛肉100%使用...000 ■ビーフフィレカツサンド(USビーフ赤身)¥2,680...

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コナト

丹波篠山市 / ハンバーガー、ステーキ、パンケーキ

バーガー職人が作る唯一無二のハンバーガー ♪落ち着いた空間で豊富な絶品自家製メニュ ーも堪能◎

3.24

18

1311

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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移転してさらにブラッシュアップされた名店
三田に出張の際、遅めのランチで利用しました。 以前、旧店名「エスケール」として西宮市山口にあ...by kazu31974(2641)

...かつカリカリで、小麦の香りがしっかりして、美味しかったですね。また、バンズは粗挽きの牛肉で、かなり肉の赤身の味がしっかり伝わってきて、い...

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丹波篠山 猪料理専門店 奥栄

丹波篠山市 / 肉料理、鍋

3.40

50

8807

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...鹿の刺身を出して頂いたのですが、臭みもなく旨味の多い赤身でした! ごちそうさまでした! 囲炉裏で頂く野性味は無いが食べやすい牡丹鍋。...猪肉(ロース・バラ・モモ・赤身) 食感・旨み・脂の甘さ 三拍子揃ったニクいやつ 猪のお肉は 炊けば炊くほど...

猪肉 おゝみや 本店

丹波篠山市 / 鍋、串揚げ、焼肉

3.05

12

346

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ちょっとびっくりした、なにこの旨さ。これまで食べずに人生損してた。篠山といえば「イノシシ」。ボ...
篠山小旅行。お土産はやっぱり「イノシシ肉」でしょう。 「道の駅」に行ったが、なんと扱っていな...by momofried(797)

...この店を推薦されました。 イノシシ肉専門店! 特選、ロース、赤身とあるようです。 今回は ロース250g、赤身250g を購入。忘れずに鍋用の「 味噌 」も。 これで3人前...食してみてわかる脂身の旨さ。 勿論、赤身も旨かったです...

ぼたん鍋専門店 ぼたん亭

丹波篠山市 / 郷土料理、鍋、うどん

3.52

99

4437

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜日
特上カルビぼたん鍋(1人前) 黒豆煮、ミニうどん付 5980円を注文 ぼたん鍋を頂...by U1Risa(364)

...味噌味のスープには、細かく刻んだ栗が入っていて、栗の甘さと味噌がすごくマッチしていました! 肝心のお肉は、赤身の部分は多少の硬さはありましたが...

一眞坊

丹波篠山市 / そば、鳥料理

3.47

158

7954

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、金曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
 昨日は家人と丹波篠山市今田町にある「一眞坊」さんへ蕎麦を食べに行って来ました〜! ...by brown_angler(303)

...鴨ロースのたたきは、桜の小枝を添えて季節感を出した綺麗な盛り付け。 脂身のほうはしっかり炙られていますが、赤身は半生のレア。 オニスラと...

いわや

丹波篠山市 / 肉料理、鍋

3.62

276

20066

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
11月後半からは生の猪が食べられます。
藁葺き屋根の雰囲気ある店舗で、囲炉裏で季節の鍋料理などが味わえるお店で、11月の後半からは生の...by にくきち(83)

...純白よりはやや象牙色の脂身と赤褐色の赤身が自然のものとは思えない美しさなんです...ここの猪肉はなんつったって、赤身が多い。 出汁の濃い味噌がうまい。ほんとうまい...猪肉は真っ白な脂身をたっぷり蓄えていて何とも言えない美しさ。赤身の鮮やかさも素晴らしく『牡丹』とはよく言ったものです(^_^)...

みたけ 支店

丹波篠山市 / 食堂

3.12

12

118

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
猪肉のとろろ丼と枝豆
丹波篠山市 へ丹波の黒豆 を買いに行ってきました。 今年はちょっと値段が高かったみたいです。...by mahina(1779)

...【猪肉とろろそば】にしました(^-^)とろろも蕎麦も名物だそうです。猪肉は臭みもなくて、牛肉の赤身のような感じ。 やっぱりいつか、【ボタ...

魚菜うえぱら

篠山口駅 583m / 居酒屋

3.16

10

164

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
ポテサラ、造り盛り合わせ、山掛け牡丹鍋 宿泊ホテルの最上階にある居酒屋 同僚からまあまあと...by tomo.yasu(380)

...天ぷらサクサク。抹茶塩で頂きます。 篠山牛の溶岩焼き。焼き立てで上手にミディアムです。部位は赤身でさっぱりと、しっかり味の和牛が頂けます...

篠山花格子

丹波篠山市 / そば、日本料理、日本酒バー

3.42

55

2496

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
こだわり抜いた十割蕎麦を堪能できる本格的なお店。
予約なしで行きました。11時35分ごろの来店です。運良く店内に入れました。席数は座敷用が2席と...by カズ・オギ(78)

...■特別メニューコース① ■特別メニューコース② ■特別メニューコース③(ぐじ(甘鯛)あんかけ) ■特別メニューコース④牛赤身ステーキ ■...

三田屋 篠山インター店

篠山口駅 932m / ステーキ、鉄板焼き、洋食

篠山城跡の玄関口丹南篠山口IC降りてすぐ。絶好のアクセスです。

3.14

27

464

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 木曜日
買出しの途中で肉ランチ♪ “三田屋 篠山店” @兵庫 三田
毎年出来る限りはお休みの日に丹波篠山まで買出しに行くんです。 黒枝豆が解禁になる10月のお話...by ミズリン(477)

...昔から行っていた三田屋さん、ハムは小さい頃から三田屋が多かった。正直幼い時には物足りなさを感じていた三田屋さんだが 本当に良い赤身のお肉が食べたいって年齢になると三田屋さんはドンピシャな店である さて...

料理旅館 高砂

丹波篠山市 / 料理旅館、郷土料理

3.31

41

1734

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
きっと手打ちのおろしそば
先月の週末に入店しようとして、お客さんの多さに諦めました。 平日の開店直後であれば入店出来る...by 3take(2996)

...メイン、漬物、味噌汁の3品。 品数良し! メインは趣のある良さげな器に入っています。 ご飯の上に敷き詰められた、 赤身残しでレアに焼かれ...

牛屋たなか

篠山口駅 966m / 焼肉、しゃぶしゃぶ、牛丼

3.47

149

4978

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ビフカツをいただきたい。
久しぶりに伺いました。 12組待ち、お客さんがいっぱいでひるんでしまいましたが、回転が早くそ...by ななよしぶ(806)

...■幸福焼 トロカルビ ■あぶり焼 ショルダー ■特上赤身 ■特上ロース ■こてっちゃん ■しゃぶしゃぶ赤身・すき焼き赤身...

粉哲

丹波篠山市 / ラーメン、つけ麺

3.56

166

4297

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日、火曜日、日曜日
今回の旅行で一番美味しかったです
平日だということで、 この日の もみじ狩りが 今回の旅行のメインの一つでした。 しかし ...by たいき(4500)

...歯応えはモチモチでした。スープは醤油が優しく角がない感じです。焼豚は脂が少ない赤身でサイズが大きく食べ応えありました。大盛りは1.3玉で...

ホヴェル クサヤマ

丹波篠山市 / ピザ、ビストロ

3.50

35

6075

  • -
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日、木曜日、金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
水牛のモッツァレラのマルゲリータ その他
人は限定的な範囲で生きている。だが、映画は映像とサウンド、俳優の演技によって世の中で起きている...by stardust701(3910)

...・丹波産 鹿肉の炭火焼き 2860円 ボリューム感満点!大きくカットされた鹿肉が4ブロック。臭みがなく、赤身のしっかりとした食べ応えがあり大満足...

丹波猪村 本館 食堂

丹波篠山市 / 食堂

3.06

16

336

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
仕事で丹波方面へ。いろいろ探した結果、ジビエ料理が気になりこの店へ。猪丼と蕎麦のセットをいただ...by 2484c9(63)

...最後まで我々以外の訪問客は無し。少し❓だったかな。 シビエ料理!!柔らかくて赤身の旨味の鹿カツ定食 県道12号川西篠山線を北上して丹波篠山市に入りお食事処に到着。 ≡≡c⌒っ゚Д゚)っ ズサーッ!! 店内のメニューはこんな感じ↓ おでんはセルフで取る感じ。 キャンプ場も併設していて利用料は結構お安い感じ。 お目当てのジビエ料理「鹿カツ定食」を注文。 ヽ(^○^)イタダキマース!! 鹿肉はクセも無く柔らかくて赤身なのでさっぱりしてて美味しいです...

特産館ささやま 味の郷土館

丹波篠山市 / 郷土料理

3.35

51

785

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
丹波篠山牛づくし‼︎ しぐれ丼・ハンバーグ・焼肉♪
【兵庫旅行6】  ランチに選んだのは、JA直営の味の郷土館さん 篠山でお肉と言ったら、猪か...by おしょう0917(339)

...間も無く料理到着〜〜 うわー!美味しそー! 美味しいトロロ丼の上にはローストビーフ! 分厚い肉!しかも綺麗な赤身! 柔らかーく、肉肉しい...

大手食堂

丹波篠山市 / 郷土料理、うどん、食堂

3.44

131

3151

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
珍しい猪肉とろろとろろ丼はいかが?
※現在、緊急事態宣言の為、9/12まで休業中です 地元の人も多く利用する、昭和感漂う定食...by humptydumpty3(745)

...とろろが旨い!ちゃんと下味がついてて食べやすいです。 牛肉も赤身がちゃんと堪能できるヒレ肉です。 ローストビーフみたいです。とても美味しいです。...ハードルを上げ過ぎたかな? まぁ美味しいけど 豚汁と比べてですが‥ 赤身肉が‥ 美味しいですよぉ また来ます...

石焼工房 四旬

篠山口駅 927m / ステーキ、焼肉、肉料理

3.14

13

671

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日
石焼ステーキ工房
祝日の金曜12時 予約して伺いました 結果、大正解! 予約なしでは入店すら出来ません ...by ゆたメン(793)

...どこがどうってことないのに 丹波野菜だから? そう言えば お冷まで美味しい 大阪の水道水とは違うのかな ステーキ 肉は赤身でサラっといくらでもいけます あまり焼かないレアで 柔らかくめっちゃ美味しい これはいい 肉のお代わりは? ヤメときます...

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