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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 125 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■【 冷菜・飯・麺・ピザ・デザート 】 ■〆さばの炙り 香ばしく炙った鯖の旨味を堪能。 ■馬刺し あっさりした人気の赤身。 ■さくらユッ...
...■海老とアボカドのサラダ すりおろし野菜ドレッシング プリプリの海老がアクセントの人気サラダ。 ■馬刺し あっさりした人気の赤身。 ■さ...
...その特徴は良質な赤身にあります。脂身が美味しいと評判の和牛は数あれど、プロの料理人から赤身の肉質で選ばれる和牛は希少な存在。（ホテルHPより）」...■「刺身 華御膳」@2640 ■手前左から、金目鯛、鮪中トロ・赤身...
...牛を一頭買いするらしくとても上質なお肉で脂身は上品な甘さでトロトロで 赤身部分はホロホロと柔らかくて焚かれていましてとても美味しく頂きました...私は両方でした 笑 続いてはメインの国産牛サーロイン 柔らかすぎず赤身と脂身のバランスが程良く最後の一切れまで美味しく頂けました...
...とてもあったまる。2杯も飲んでしまった。もう一杯頼もうか悩んだくらい。好きです。 僕はマグロの赤身が1番好きなネタなのですが、ここのはま...
...……と思ったのだが、グッとこらえて、少なめをチョイス。焼き加減もミディアムレアメタルでちょうど良く、赤身肉が美味いアンガスサーロイン。つ...
...けど、貸切風呂など出来て、とても有意義に過ごせます 待ちに待った夕食は… お通し（梅くらげ） 刺身盛り合わせ（中トロ、赤身、光物） おし...
...この味は他では味わった事のないスープです。非常に滋味深い。 麺も表面ツルツルの気持ちの良い啜り心地。 チャーシューも赤身脂身のバランスが良く大変美味です...
...一寸イクラの塩ヌキ不足 ■あら汁 ■コーンスープの様な味わいのアオサ汁 ■長女用の赤身サビヌキ なんてリーズナブルなお子様なのだ～(嬉) ■スズキ ■限定ネタ イワシ...メニューは豊富です。 マグロの三種盛りは赤身...
...たっぷり2人前 と書いてあった馬刺は 本当にタップリん(゜ロ゜) 深みのある赤身が桜肉なのに薔薇の様 メルヘンパン太はうっとり… 巷で言われる高タンパク低カロリーと やらは関係なく好物♡ 赤身故に鉄分の酸味を仄かに感じつつ 甘味のあるお肉をビシッとニンニクが...熊本県の霜降り馬刺しとは対照的な赤身オンリーの構成ですが滑らかな肉質で旨味もしっかり...
...」と言われたんですが、そもそももう若くはないという事と、せっかくのブランド牛なので赤身の美味しさを堪能したいととっさに思ったワケなんですよ。 焼き方はミディアムで。 まずは塩とコショウでパクリ。 ・・・めっちゃトレビアンじゃないですかぁぁぁ(゜∀゜)！！ まじ、なんですかこの肉の美味さは！！ 肉独特の臭みが無い！！ そして赤身がめっちゃ柔らかい！！！ 肉質が素晴らしい(＾Q＾)...とても複雑な味で、抜群に美味い。これは絶対赤ワインに合いますね、飲めないけど。赤身と脂肪が混ざった牛肉は...
...まぐろの刺身がまず届きました。 口に入れた瞬間冷たい…解凍されていないのでしょうか。 しかも赤身のみ、身の新鮮さには欠けています。 （冷...
...那珂湊丼、1680円。 地魚、秋魚（5種類）赤身、サーモン、シラス、イクラ、中落ち。 新鮮なネタがたっぷり...丼には、 地魚（タイ、サワラ、イワシ） 赤身が２種、サーモン、カジキ 赤いか、イクラ、うに しらす、タコ...名物という三浜(さんぴん)丼をいただく。 まぐろ赤身...
...■ファミリーカルビ（タレ・塩タレ）各種 ■焼しゃぶカルビ(おろしポン酢付き) ■豪快カルビステーキ ■厚切り肉！牛カルビ ■【赤身・ハラミ】...
...メンマ、小松菜、海苔です。 煮豚バラロールチャーシューは、外側に煮込んだ醤油タレが塩気が効いていて、脂身がトロッとして赤身は柔らかくも肉々しく...
...予算と好みを考慮に入れながら お目当てのサクを探します 厨房でどんどん切り分けて ラップの上から部位名（大トロ、中トロ、赤身など）をマジックで手書きしたものが 並べられていきます 好みの商品が出てくるまでじっと待ち...
...ヒラメなどでしたのでマグロを頼みました。マグロは半分は中トロのような感じのものと赤身でしたが赤身がマグロの味が濃厚で良い感じでした。...1月） ■(2015.1月） ■刺身盛合せ一人前¥1400 赤身のマグロも中トロも( ´ ▽ ` )ﾉうまぁ...
...和風ソース／にんにくソース【選べる２つの味】 ■リブロースステーキ250ｇ 肉質がきめ細かく、赤身と脂質のバランスが絶妙 和風ソース／にんにくソース【選べる２つの味】...
...仕上げに「上にぎり」を注文。 こちらでやっと会えました”マグロ”・・・ 赤身＋中トロは待ちに待ったので、その味わいも感無量。 特に中トロは甘い脂分を十分感じ...まずまずでした。 俺は「上すし」 かっぱ巻き、ネギトロ巻、ほたて、いくら、 まぐろ赤身...
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