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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今日はスペシャルメニューから赤身の4種盛りをチョイス（5,500円3〜4人前）そしてオイキムチ...キムチも結構なボリュームでこれもお得（420円）。赤身4種盛り（5,500円）はを頼むと鳥カルビがサービス付き...この大きさはでかい！！ホルモン専門店のホルモンのようでした。 赤身ステーキ★ 最後にあっさりしたお肉がくるのね笑...
...この辺正直なのは逆に好感。 桶に入れられたご飯。その上にたっぷりと乗せられた海鮮達。 たこ、ヒラメ、サーモンにマグロの赤身に中トロに、え...
...■熊本直送馬刺し上赤身 本場の熊本より直送、専用のタレでおめしあがりください。 ■■食べるべき一品■...■タコ ■アジ ■サンマなめろう ■カンパチ ■サンマ刺 ■＜＜馬刺＞＞ ■上赤身...
...さて、肉の質は少し筋ばっている部分もあるけどまずまずの赤身。 この価格なら納得の質と量か。 ただ、焼き具合が少し残念。 特に焼き具合は聞かれませんでしたが、かなりレアでした。 この赤身肉ならもう少し中まで熱が通らないと逆に硬い。 ソースはあっさりとした醤油ベース。...醤油ベースのタレにどっぷりと付けてライスにバウンド。 しっかりと赤身肉の味が感じられクセもなく柔らかな肉質...
...※店舗近くであれば宅配も可。配達地域に関しては事前にご相談ください。 ■お寿司 大トロ 550円 中とろ 440円 鮪赤身 220円 雲丹 550円 いくら 440円 カニ 440円 かんぱち 220円 海老 220円 火為 220円 帆立...
...待つこと暫し長目でとんかつ定食到着。まずは大きさに驚く。 まずは真ん中のカツをひとくち。肉質は柔らかい。脂身は少ない。赤身肉の肉質の旨みを感じるという肉ではなかった...
...ってしてました〜。 続いては牛刺し三種盛り タンと霜降りと赤身のお刺身で、口の中で脂と旨味がじんわり出てきます。 歯ごたえもあり、ずっと口の中で噛み締めていたい程でした。 しかし予想以上に脂がまわり、いっぱいになりつつあった私には刺し身の赤身がとても美味し...■マルチョウ ■のどなんこつ(牛) ■上ハラミ ¥1450 ■赤身寿司 ¥450...
...■みそ煮込み定食 ■みそ煮込みうどん ■お刺身盛り合わせ ■料理長おまかせ刺身盛り合わせ（3～4人前） ■マグロ上赤身 ■鯖と焼ニンニク...
...ユッケはとろける美味しさ。 常陸牛はトモサンカク･イチボ･ランプを頂きましたが、赤身でも十分なサシでした。 希少部位は結構欠品が多かった...
...完食後の皿を計量すると511gあり、上ロースカツは実質233gのボリュームがある。 厚さ約3cm以上あるロースカツは赤身部分と脂身部分のバランスが取れたロース肉を使用している。 衣は程よくサクッと揚げられていて、赤身部分は適度に柔らかく...
...■上鉄火丼￥2500 ■お昼の握り 1,100円 ■バチ赤身 ■甘い海老 ■ちゃんとしてます！ ■カンパチ、紋甲イカ...中々高級なネタが乗っています。 いくらもたっぷり！ 中トロも赤身も脂が乗って旨い。 ただ筋は多いですね。...都内で食べたら一貫800円って言われてもおかしくない味でした。 赤身も美味しかったな〜（╹◡╹）...
...おっ！！肉かなり厚いぞ！！ おおよそ3.5cmくらい しかも赤身がしっとりピンク ただ、肉が縮んでしまったのか衣が剥がれるのが残念 さっそく真ん中きらパクリッ！！ おっ！しっとりした赤身がなかなかの食感だ ただ、噛み締めていくと肉の味がやや薄い...ヒレカツは揚げたて、刺身は・・・ 『カツオ・マグロ(赤身と中トロ)・ボタン海老』 ＼(◎o◎)／ｽｺﾞｰｲ...
...黒毛和牛の霜降りハラミに比べると赤身比率の高いハラミ。 カルビ、フロスト、ハバキといった和牛の安い部位も赤身系なので、 内臓肉特有の旨味をそこまで感じない赤身のハラミを950円で食べる意義が乏しいです...
...お手頃の価格帯で、当店自慢の一番人気商品です！※付け合せは季節により異なります。 ■リブロースステーキ 赤身と脂身のバランスが程よいリブロース。肉質はきめ細やかで柔らかく、風味豊か。赤身も脂身も堪能したいときはここ！※付け合せは季節により異なります。 ■トップリブステーキ 【赤身増しのちょっと贅沢なリブロース】厚さを保持するため...
...天候が悪く空いていることもあってすぐ料理が提供されました。 さてまぐろ丼のビジュアルは期待以上の豪華なものでした。大きな丼に赤身が10切れ、トロ5切れに加え中落ちも載せられます。税込み1400円でこれは凄い。量が多いだけでなくまぐろの味も美味しい！！鮮度感はさほどではありませんが、赤身は本まぐろを思わせる自然な柔らかさと上品な濃厚さ...
...品の良い女将さんが注文をとってくれました。ステーキランチ¥1,500を注文しましたが、リピート決定です！赤身ステーキがソースと相性よくサラッと頂けます...
...切り身とは違うおいしさが味わえるということです。 ■刺身盛り合わせ 一人前 1200円？ ボタン海老、ホタテ、赤身、トロ、タコなど 一人...
...バラ肉のチャーシューは、柔らかく脂身と赤身のバランスもいい。 どちらも豚肉の旨味がしっかり出ていて...チャーシューは定番の？赤身ですが、ムチッとしてなく ホロッとした食感。まぁ...チャーシューが2種類入るのですが、 「手打中華」には赤身のチャーシューのみ...
...■駐車場がとっても広い ■カキ酢 ■スズキ ■コハダ ■海老 ■イクラ ■赤身 ■伊達巻 ■穴子 ■たいら貝 ■漬け ■干瓢 ■しじみ汁 ■蛤 すまし...握りは、スズキ、コハダ、海老、イクラ、赤身...
...麺は縮れのたまご麺。 自家製麺みたいだけどプリッとしてました。 チャーシューは大きめのが1枚。 肩ロースかと思うんやけど赤身も多くて美味しかったです...
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