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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...コストカットのために、白焼といって、センマイ、ミノ、レバーなどなどをひとまとめにした、1480円のものは秀逸ですね。 赤は、赤身のロース...
...言わずとしれた菅野屋 空港内に支店が ロース、コウネ(たてがみ)、赤身 癖もなく 添付のタレとの相性も流石 海苔で巻いてご飯と 馬刺し寿司風と良し 生姜...馬刺し ・霜降り ・赤身 ・ロース ・コウネ ・？ asoラウンジが使えなかったのでフードコートではや夕飯...
...■サガリ 牛の横隔膜部分。とても柔らかい肉質で脂の少ないあっさりとした味わいです！ 50g ■ミスジ 希少部位の赤身肉。ヘルシーだけどし...
...ずっと行きたいと思っていました。2泊3日の熊本旅行中、2回訪問。 初日は念願の赤牛丼。脂身のない赤身、それでいて柔らか。更にわさびでさっ...
...食べてみれば分かる安さ。 あか牛の硬いイメージを払拭する柔らかさに、赤身の締まった旨味が混在する素晴らしいステーキ。 脂と赤身のバランスが良く、脂もジューシーなのにくどさがなく、赤身の旨味と脂の甘味が相乗的に美味しさをあげる...
...馬の口は満たした。次は牛だ。熊本といえばあか牛。赤身好きなのであか牛の肉質は自分の口に合う。 あか牛串焼き...あか牛の串焼き あか牛って赤身肉だから ヒレ肉やハラミを想像したら 思ったより...脂身のなくヘルシーな赤身の牛肉のあっさり丼ぶりでした...
...お持ち帰りしました。 久しぶりのお寿司最高です。 なんやかんや普通のマグロ赤身が一番美味しく感じました。 はまちは良いけど、鯛はいまいち...
...■馬刺し盛合せ三種 赤身、フタエゴ、コウネ ■霜降り馬刺し盛合せ 霜降り、赤身、フタエゴ、コウネ ■馬レバー刺し 菅乃屋一番のおすすめ！...■焼肉単品 馬ロース ■焼肉単品 馬上バラ肉 ■焼肉単品 馬上赤身...
...１個で味付けがやや濃い目でＪＥＲＯに似た仕上がりでホロッと崩れる赤身とトロッとした脂身はウマ～です...正しく「豚」を喰らっている！です。部位は赤身主体の豚や脂身オンリーの豚と混在で脂身オンリーはかなりヘビー感が...一般的な二郎系に多い、ギシギシとした赤身の腕肉？が苦手なので...
...悪い予感が。(･･;) 一口食べたお肉は、やはり少し堅い。 元から赤身で脂少ないことは分かっていたけど、噛んでも口の中に残る堅さ。これって、お年寄りは無理だな。 残念ながらスーパーで買えるレベルかな。 隣の嫁さんが、この鮪、赤身で美味しいって言ってるのと好対照の結果となりました。 後で値段を考えると...■天婦羅重 ■海鮮丼 ■鮪丼 ■馬刺し料理 ■馬刺し盛り合わせ ■赤身馬刺し...
...大トロ｡:+((*´艸`))+:｡ ■天草本まぐろ 赤身と中トロ(* >ω<) ■写真撮っていたら...■内観 ■メニュー ■ドリンクメニュー ■天然の天草本まぐろ赤身 ■真鯛・本まぐろ ■〆鯖・中トロ・海老... この日のおまかせ握りは本鮪赤身･いか･ぶり･〆鯖･サーモン･海老･本鮪ネギとろ軍艦･玉子でしたが...
...桃を添えて) 大きなマッシュルーム、ベーコンの脂がほうれん草にあってるし、ナッツの食感もよいです。 牛のグリルは赤身でガツッとおもい。柔...
...000円にマグロ単品500円(^^) ■カツはかなりの大きさです^^; ■赤身の漬けです(^^) ■みそ汁(^^) ■カツはサクサクでめちゃ美味っ！...参考までに。 マグロ丼はゴロゴロ大きいマグロの角切りが丼に山盛りです。綺麗な赤身で筋もなく...
...えぇ、｢馬刺し｣ですが何か？(←嫌な感じ)ｗ 馬刺し専門店『 栗山屋 』の｢馬刺し｣を2つ購入。 大好物かつ、お手頃価格の赤身ばかり♪ 調理は解凍のみ(←解凍って調理なの？)ｗ いやぁ～...
...※魚の刺身や焼き物などは前日までに予約が必要 馬刺しは赤身の冷凍をスライスした感じ。 まあそれはそれで美味しいけど、ルイベのよう。...空港近くの民家を改装したようなお店です！ 馬刺 ちょっとしゃりしゃりの赤身刺し 天丼 焦げタレ...
...品写真と同じように卵黄を乗せて添えられている「タレ」を掛けて・・赤身肉でトロっとしていますが赤身らしい食感もあって美味しいです。軽くゴマ油が香るタレとも好相性...此方で馬刺しを購入。 霜降り、ロース、赤身...
...出来上がった品を見てまず目にとまったのは、その量。 お肉はもちろんですが、ご飯やサラダまでも、量が大盛に近い。 お肉自体は赤身肉。とても...
...「コロッケ」は「油揚肉饅頭」なんだよ。 なんか魔改造できそうなネタだよね。 キャラメルはネタにしづらい気がするからパスする。 赤身が美味い！ ディナータイムに訪問...
...馬肉専門店「菅乃屋」、国産赤身馬刺しのふるさと納税 千興ファームグループが熊本県で運営している馬肉専門店「菅乃屋」の国産赤身馬刺しです。 熊本県上天草市のふるさと納税（１００００円）の返礼品として届きました。 国産 馬刺し赤身 約600g...
...国産という珍しさも嬉しかったです。それに脂身の部分と赤身の部分との境目がはっきりしており、焼いた時の脂身もしつこさはなく...脂身が無いシカの方から焼いていきますが全くクセが無くて柔らかく、美味しい赤身肉...
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