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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...黄金だしおろし「赤身」1700円 ■肉寿司4貫盛り(サーロイン・カルビ・赤身・霜降り馬にぎり) ■肉寿司3貫盛り(サーロイン・カルビ・赤身)...
...■カリカリれんこんとベーコンのサラダ ■豆腐とごぼうチップスの和風サラダ ■◆馬◆ ■馬レバー刺し ■上赤身馬刺し ■桜ユッケ ■馬ヒモ...
...■香心ポーク 塩豚足 ■天草大王 ■天草大王モモ肉の塩焼き ■天草大王モモ肉のタレ焼き ■熊本名産 馬肉 ■赤身刺し ■上赤身刺し...
...絶品赤牛丼 世間では赤身ブームがすごいということで、熊本では有名な赤牛を食べてきました...実態はチーズハンバーグと素のハンバーグの二段重ねスタイル。赤身のしっかりしたお肉でケチャップベースの甘めのソース味。ご飯のおかずとしても美味しいハンバーグです。 ◆あか牛丼 1,500円 柔らかな赤身肉でさっぱりペロリといただけます...
...お昼時なのでお客さんはかなり入ってますね。 少し待っての入店です。 ■黒毛和牛赤身ランチ（１３３０円）※消費税込みです。 良く頼むlunchですね。 赤身肉が５切れ...
...■藤彩牛定食 オリジナル黒毛和牛・藤彩牛のジューシーなカルビと赤身の定食です。 ■【名物】馬刺しひつまぶしと藤彩牛定食...■馬刺しと藤彩牛御膳 馬刺し2種盛、藤彩牛上カルビ、藤彩牛赤身、焼野菜、小鉢三種、サラダバー、ライス（おかわり自由）...■和牛赤身炙り握り寿司...
...とろみが強く濃厚でありながら、強い酸味が後を引くソースがマジで美味い！ 豚肉は赤身、脂身と満遍無く使われていて、どれも柔らかくふわふわで...
...どれも優しい味がします。 そしてこちらが海鮮丼。 サーモンやマグロ、タコ、海老などが入っています。 マグロの赤身が薔薇みたいになっていて芸術的...
...それ程、衝撃的だった。お肉は特に霜降りでもなく普通の赤身を特性ダレで焼いただけ。...よく焼きで出てくる。 よく焼きでも、肉質が良く、柔らかい。 赤身の味がしっかりしている。 サシが細かく入って...熊本といえば赤うしですがこの日は赤身というよりサシがたっぷりな上質なカルビで脂まみれになりたい気分(...
...追加で「ホルモン」「タン」「豚バラ」「鶏」もう止まりません 「牛さがり」の肉肉しい赤身の旨さ！ホルモンは大振りで脂身がうまし！ビールお替り！ サラダバーで野菜も補給しつつ...
...JR豊肥本線肥後大津駅：『味の大津屋』 赤身がおいしいあか牛がいただける焼肉屋 (2017.03.11)...みにスライスされたタンを焼き過ぎることの無いようにいただきます 赤身が恋しいとは言いながらも...肉は最高に美味しく、カルビと赤身の違いがわからない程のサシがあり...
...■海鮮 ■有頭海老（2尾） ■帆立（4ヶ） ■お肉 ■国産牛 もも ■鹿児島県産黒豚 バラ ■厳選アンガス牛 赤身 ■厳選アンガス牛 バ...
...■ノドグロ ■山芋タンザクとシソ ■桜肉（馬肉の赤身)の寿司 ■納豆巻 ■筍の寿司 ■カニの味噌汁...タイやイクラなどの200円皿はもちろん、マグロ赤身・イカなどの100円皿でも大手チェーン店のものより新鮮で厚みもあ...何よりシャリに芯があるし、マグロの赤身は身が死んでる色やったしで今回は悪いとこ見えまくりでしたね...
...牛タン、カルビ、トロホルモン、キムチ盛り合わせ、中落ちカルビ、馬刺し、 んーーーーーどれもイマイチでした 馬刺しは値段の割に赤身が凄く全く霜がない イコール甘みがなく 残しました 牛タンは厚すぎず...
...そうそう私も学生時代に…とちょっと感傷的な気分に。 夏場はかき氷もやっていましたが、現在はどうかな～？ メニューの中にはなぜか赤身鯨なんてあったりしてちょっとビックリ（笑） 熊本は馬刺文化なので鯨と出会うのは珍しいんですよ！ あと...
...STEP.1として、お好きなステーキorハンバーグをお選びいただけます。 ■リブロースステーキ 脂身と赤身のバランスが程よいリブロース。肉質はきめ細やかで柔らかく、大満足な１品です。1gあたり7.59円 ■ヒレステーキ 脂身が少なく、さっぱりとしたヒレステーキ。赤身の旨味が食欲を誘います...
...）は厚みがあって脂も乗ってとても美味しかったのですが、赤身の牛肉はパサパサな感じがして...焼肉定食840円 をオーダーです。 和牛利用という焼肉は、赤身で噛み締めるタイプのお肉です。 各部位ともに脂肪はほとんど無く...く硬いのでレモンで食べてもどうしようもなかったからタレで食べた 赤身は味がしない...
...臭みは全くなく、豚に近い。 その後の鹿肉もまた美味しい。 こちらは、デミグラス。 春らしい山菜とともに、食べ応えは抜群だか、 赤身だから...
...ローストホース丼。じっくりゆっくり低温で火入れすることで、赤身肉の旨みを閉じ込め...霜降り馬刺、馬のハツ刺がとても美味しかった。赤身馬刺は硬くて残念。店内は広くて雰囲気がよく、外の景色は開放的...馬刺しは最高でした 熊本旅行で訪問。馬刺しは最高でした！！ 赤身...
...２０時までの入店だったが、しっかりした和食会席のコースのためお酒を飲むなら２時間は見ておいて方がいい。 馬刺はよく見る赤身？部分で食べ比べとかではないが量が多くて満足...
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