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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■厚切り塩タン 歯ごたえも楽しめる厚切りサイズ。 ■和牛赤身 和牛の赤身の部位。女性におすすめ。 ■和牛やきや上カルビ...■和牛イチボの1枚肉 霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった稀少部位...
...小気味の良い食感と喉越し!スープとの相性もまずまず! 噂のチャーシューは、トロトロに柔らかい豚バラチャーシュー!赤身と脂身が半々の絶妙なバランス...
...アスパラと帆立のリゾット スズキのポアレ トマトオリーブオイルソース 柑橘とパッションフルーツのグラニテ 松坂牛A5赤身肉ランプといちぼ オクラ もものスープ仕立て マンゴーシャーベット アップルパイ 抹茶クグロフ 食後のお茶...
...初プレーヤーは皆大苦戦… 体に優しいフードをと、タンメン注文 あっさりスープが体にしみます 地元の方はてこね寿司(赤身の漬け丼)と伊勢うどんのセット 流石に通なコンビ 松阪牛ステーキ重もあり メニュー豊富 ご馳走様でした 以上 どれも美味しい!...
...まぐろ尽くしら大とろ、中とろ、赤身、びんとろ、づけまぐろ、キハダの6貫も入って1375円とすごくお値打ち、味も口の中でとろけるとろ、濃厚な旨みの赤身などどれも美味しかったです。...アジ・カツオ・ハマチ・イサキ・カレイの唐揚げ 赤貝・伊勢マグロ赤身・中トロ・大トロ・穴子の一本にぎり 締めて4,000円弱でした...
...醤油ベースの生姜焼き風モモ部位を使用したランチが1500円で、赤身のモモ部位を使用したトロ生タイプのローストビーフランチが2500円。...てっきりオーソドックスな部位を使用していると思っていました。ところが、ステーキ肉は赤身と霜降りのバランスに配慮したランプを使用...
...めっちゃうまい♪ 特に鹿は臭みもなく柔らかくって赤身のうまみしっかり。...ょうど良い霜ふりで噛めば噛むほど旨みがあります~ロースとビーフは赤身のおいしさが味わえ満足でした。 サンドイッチ...豚バラ肉より若干硬くてコクがある感じです。鹿は赤身肉...
...簡単に切れるのでカットしていきます。 まずは、何も付けずに食べますが、脂身の旨みがじゅわーっと広がり、噛んでいると赤身の部分の食感と味が楽しめます...
...自家用の土産にしゃぶしゃぶ用、焼肉用を購入しました。 脂が少ない肉は堅いというイメージを覆す玉城豚です。 脂身の少ない赤身がメインなのに柔らかい肉質に赤身好きのアカミストも大満足です...
...背脂が入ってます。 好みで麺の硬さ、醤油の濃さ、ネギ・背脂・一味唐辛子の量、チャーシューの赤身か脂身が選べるなのがいいですね。 でも今回...
...■レジ横のコーナー♪ あおさの醤油販売してます♪ ■めっちゃお得なランチ(◔‿◔) ■柑里ランチ1320円 ■赤身とイカのお造り...
...ラストは特産松阪牛のイチボ 特産品ってなかなか手に入らないらしいんだけど その中でもイチボは特別らしいの! しっかり旨味がある赤身で噛み応えもあるけど とっても滑らかぁ〜♪( ´▽`) ほっぺた落ちます! 骨髄は脂感たっぷりで...
...(ノ∀`)アチャ-!! 出来れば出汁でのばしていない伊勢芋とろろを食べたかったな〜!(๑´ڡ`๑) ◆脇口まぐろ◆ 赤身のマグロのお刺身です!(^○^) スジは無くて柔らかく...
...600円 地元の鹿肉を使った ここだけのオリジナル 鹿肉独特の臭みと硬さを心配しましたが、全然無用でした。 脂身のない赤身を柔らかく 臭みも感じさせずに 上品な薄味に煮込んでありました...
...メインのお肉は松阪牛で、うで、ロースと異なる部位を食べ比べることが出来るのはいいですね~。 どちらもとても柔らかく、うでは赤身の旨味あり...
...この日は高級部位のサガリを使用したすき焼で、肉の部位に関しては日によって変化するそう 赤身の旨味がしっかり感じられるもので、こだわりの卵...
...リゾットのようなお米のうえに松坂牛の赤身がトッピング。 脂身が多くて噛み切れず...といった感じ。貴重な熊野牛の素晴らしい赤身をスペイン伝統の豆料理と食べた後に...松坂のお膝元ですが美熊野牛の赤身クオリティーは十分凌駕...
...最近ちょっと構成が変わったんかな? 分厚いお肉!!!これを鉄板で焼きます。 これが柔らかくって簡単に噛みきれる~赤身の味もしっかりしてます...
...お肉料理はスペイン産 牛のステーキ。 根セロリと紫芋が添えられます。 焼き加減はミディアム。 旨味の詰まった赤身肉は塩が一番合うでしょうね...
...エトフェ鴨特有の血の斑点が綺麗に入っていたし、赤身は妖しく光沢を放つ、 血の気たっぷりそうな色だったが、...しっかり閉じこめられてます。 口に入れた瞬間、舌の上で赤身の旨味とサシの豊かさが溶け合い うっとりする美味しさ☆☆☆ *赤身のイチボ...
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