青葉区の赤身に関するお店

...いただいたのは、インド鮪づくし（大トロ、中トロ、赤身）、イカの辛味噌焼き、クジラのタレとエイひれの干物、みそおにぎり、山形三元豚の串焼き、海鮮波奈サラダ。。 インド鮪：大トロでも余り、くどさを感じませんした。その分、中トロの脂、赤身の味が少し物足りないかも。。 イカの辛味噌焼：イメージから遠く離れて...・刺身のお造り…はホタテとマグロ赤身２つづつ，お頭付きエビ１と言ったところかな...

...〆鯖は脂がのって旨いのは言わずもがななのですが、驚いたのは鮪の赤身です。よく見ると微細なサシが入っている赤身でトロのように舌の上でとろけます。これはすごい!! もう一方の中トロを完全に食ってしまった赤身の旨さには仰天でした...

...■ナス　■サラダ　■冷やしトマト　■親方おまかせサラダ盛　■キャベツ（甘味噌ダレ付）　■サンチュ（５枚）　■刺身　■マグロ 赤身　■マグ...

...■ビーフステーキ ラクレット ヘルシーな牛赤身ロースをミディアムレアに焼き上げました。熱々のうちにお召し上がりください!!...155円（税込）頂戴します。　■ビーフステーキ ヘルシーな牛赤身ロースをミディアムレアに焼き上げました...

...ロース、ハラミゲタ、ササバラ、カイノミ、上カルビを当日の仕入れから厳選した黒毛和牛3種盛りをご提供。 仙台牛独特のさしや赤身の旨さをご堪能下さい...

...リーズナブルなと文字ステーキは外国産の赤身ステーキ。 最初は仙台牛をブレンドしたハンバーグで決めていたが...「と文字ステーキ」はUS牛ですが、柔らかく赤身が美味しいです。 個人的におすすめは「と文字ハンバーグ」です...「このお値段でステーキ食べれて最高です」 赤身がミディアムレア具合も良くて...

...■クジラの赤身刺/クジラの竜田揚 ※各1000円...■三陸かきフライ　■くじらの赤身刺　■本日の創作デザート、求肥のアイス包み　■石巻焼きそば...です。 仙台牛たん厚切り炭火焼、クジラの赤身刺...

...卵黄を絡めてお召し上がり下さい。　■馬刺し(紅白盛り) 赤身・たてがみ・こうねの王道ラインナップです！　■馬刺し(赤身) あっさりとしていながらしっかりとした味わいです。　■馬刺し(たてがみ)...接客法も訓練されている感じがした。 〈注文内容〉 冷やしトマト 馬刺し(赤身) 本日の鮮魚3点盛り ホヤキムチ 鮭の親子飯 あおば餃子 〈商品到着時間〉...

...■カルビ　■ロース　■特上やきしゃぶ　■やきしゃぶ　■熟成赤身　■壺漬ハラミ　■ワサビ焼き　■ランプ　■カメノコ 塩・タレ・ワサビ醤油よりお選びいただけます。　■シンシン　■赤身みぞれ焼き　■赤身角切ワサビ焼き...

...■金華鯖の生鯖お造り　■本鮪の鉄火巻き 長崎県壱岐島より直送の本鮪を贅沢に使用した鉄火巻きです。 中トロと赤身のバランスに大葉が良いアクセント！！...

...・刺身桶盛り ・ホッケ ・唐揚げ 特に刺身桶盛りがおすすめです。 刺身ひと切れが分厚く、食べごたえあり。 内容は 間八、鮪赤身、鮪中トロ...

...玉ねぎのシャキシャキ感と塩ダレがたまりません。　■馬刺し 赤身の2種盛　■■□■ ワタミオーガニック ■□■ ※天候によって内容が変わります。...鉄板!鉄板 ■□■　■ブラックアンガス牛のレモンステーキ 適度な霜降り、柔らかさ、赤身本来の旨みを是非お楽しみください...

...醤油ベースの和風ソース、これが独特の味わいで絶品！ ローストビーフの3枚重ねのような感じで、肉を食べた感あり。 仙台牛の赤身の旨みがしっかり...

...■国産牛カルビ 国産牛の赤身のカルビ　■ホルモン　■国産牛ミノ クセのない新鮮な国産牛ミノは、肉厚感とコリコリとした食感が味わえます。 噛むほどに上質な脂が口の中に広がります。　■国産牛レバー 臭みもなくなめらかな食感で、滋味溢れる新鮮な国産牛レバーを 厚切りでお出しいたします。ぜひお召し上がりください。　■国産牛シマチョウ 新鮮なシマ腸は、特に柔らかくあっさりした味わいを お楽しみいただけます。　■国産牛ハツモト 心臓に繋がる大動脈、「コリコリ」や「タケノコ」という別称をもつ　■国産牛　■国産牛赤身 お肉...

...丼は底の浅いタイプで、真ん中に中落ち、普通の赤身と脂ののった赤身が二枚ずつ乗ってきます。ご飯もしっかりパッチリ焚かれております...■鯨赤身刺...

...一口！すべて石巻港に水揚げされたお魚！ 見た目赤身のまぐろですが、食べてみると トロのような美味しさ。...お皿にきれいに盛られている。 マグロの美しい赤身からはみずみずしさが放たれ、いかにも新鮮そうだ。...定置網鮮魚のお刺身、マグロは赤身・中トロ・大トロ三種...

...メインの 40日間熟成肉 のソースはバルサミコと赤ワインベースみたい。牛肉はちょうど良い歯ごたえのある赤身肉でした。カリフラワーの明太子...

...■金華鯖炙り　■もうかの星　■殻付かき(二ケ)　■くじら赤身刺　■くじらベーコン刺　■出し巻き玉子　■ふぐ白子焼き 又は...旬の天ぷら盛り合わせ980円。　■2017年9月。くじら赤身刺1000円。　■2017年9月。　■2017年9月のメニュー...となればやっぱり日本酒ですね。 「くじら赤身刺し1000円」を追加して...

...八寸 またしても胡麻豆腐、キンカンイクラ、 子持ち昆布 なまこ など お椀 海老真蒸し 生麩入りのあっさりお澄まし お造り 赤身のまぐろ...

...甘味のあるキャベツと鶏ひき肉の旨味を春巻きに閉じ込めました。パリパリの食感と共にお楽しみください。　■黒毛和牛 赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用...