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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 77 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております ■◆◇ 黒毛和牛 ◇◆ ■黒毛和牛カルビ 和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ ■売り切れ御免！ 黒毛和牛上カルビ 選び抜かれた究極の逸品 ■黒毛和牛上赤身くらした...
...´･ω･`) ポン酢とネギで臭みもなく柚子胡椒がピリッとしてコリコリしてる。 「馬刺し」は今まで赤身ばかりでこの時初めてたてがみ食べました！ 脂身だけどコリコリとした独特の食感がクセになるし赤身と食べるとちょうど良い(*b'v･)b+｡ ただ生姜醤油だったのでにんにく醤油でがっつり食べたかったです(...
...■赤肉（塩・タレ） もものしっかりとした赤身肉。焼きすぎると固くなってしまうのでミディアムレアで ■仙台牛ブリスケの焼きすき 仙台牛を感じさせる濃い肉の味と脂の甘み。さっと炙って、生卵にからめてどうぞ。 ■中落ちカルビ（塩・タレ） 胸の骨と骨の間にある部位。肉と脂がかさなりあっているため、食べ応えあり ■特選ハラミ（塩・タレ） 厳選された勇の特選ハラミ。数量限定。サシの細かさが違く、柔らかい肉質に上品な脂。 ■厚切りハラミ（塩・タレ） しっかりとした赤身の強いハラミ...
...(タレ・塩・塩だれ) ■せせり (タレ・塩・塩だれ) ■ステーキ焼肉 ■カルビステーキ ■ハラミステーキ ■ロースステーキ ■赤身ステーキ...
...この日はランチ｢竹」セット(700円税抜)を。 １０カン＋玉子に､あら汁ついてこの値段ならいいよね。 赤身･イカ･サーモン･〆鯖など、 高級なネタはないけど、 こういうのが好き。 食べ足りなくって、 新メニューの｢オリーブオイルで食べるお寿司｣。 赤身+アボガド...
...すだちを絞っていただいたのだが、とっても美味しい！臭みもなく、あっさりしていて、とってもヘルシー！ お鮨は、まず赤身、次に金目鯛、甘エビ...
...■霞 かすみ 【4人前】 本まぐろ中とろ、天然まぐろ赤身、活〆真鯛、天然甘海老、いか、生うに軍艦、ねぎとろ軍艦、いくら軍艦、生サーモン、生ほたて、蒸し海老、穴子、鉄火細巻、厚焼たまご、かっぱ細巻 ■灯 あかり 【3人前】 天然まぐろ赤身、活〆真鯛...本まぐろ大とろ、本まぐろ中とろ、天然ぼたん海老、天然まぐろ赤身...
...しかし、個人的にはワカメが気に入らない・・ 感想が食堂みたいだね～に変わった。 「チャーハン」 炒め油がちょっと多いかな？ 赤身あり脂身ありの角切りチャーシュー...
...■牛センマイ 【ハーフ】290円（税込） ■牛ギアラ 【ハーフ】310円（税込） ■厚切り牛塩タン【赤身】数量限定！ 【ハーフ】390円（税込）...
...■ファミリーカルビ（タレ・塩タレ）各種 ■焼しゃぶカルビ(おろしポン酢付き) ■豪快カルビステーキ ■厚切り肉！牛カルビ ■【赤身・ハラミ】...
...■期間限定：黒みる貝 ■まぐろはらみ ■まぐろ赤身 ■中トロ（一貫） ■寒ブリ ■鯖寿司 ■鴨そば ■鉄火...平日は１００円が９０円でさらにお得。 まぐろはらみ・まぐろ赤身・中トロ・寒ブリ・鯖寿司を 頂きお腹いっぱいに。...こちらは家族で伺いました マグロの赤身が100円！ マグロメニューに力を入れていらっしゃるようで...
...沢庵とシーチキンの小鉢といった内容です。 握り寿司はマグロの赤身が5貫、カニが4貫、シャコエビ。マグロの赤身がとても美味しい！ 豚カツは冷凍物でしたが...10分弱で配膳。まぐろ丼は筋のない赤身と大きめのエビの刺身...
...熱々の焼きたてパンは色んな種類が楽しめます！ そしてローストビーフ丼の登場！ このローストビーフは脂肪の少ない赤身部分をじっくりローストしたもの...
...この日は極上本マグロフェアって ことで本マグロの天身（極上の赤身）を 頂きましたが、うーん・・・分厚ければいいって もんじゃないけど。普通の赤身の方が 美味しいかも。 息子は赤身フェチなので...
...こちらの「ロースかつ」は宮城と岩手の豚を使用するそうで、生後７～８ヶ月の肉質は格段に軟らかい。 赤身の端だけじゃなく、全体に程好く脂が刺...
...■馬刺しの藁焼き 度ある馬肉の赤身を刺身にしました。 表面を藁で軽く炙りましたので、その香りとともにお召し上がりください。 ■名物！極厚...
...カラシは業務用のマヨネーズサイズのチューブが豪快にテーブルに。さっそく実食す。豚肉はそれほどのぶ厚さでも非常に柔らかく赤身は噛むほどにうまみをじゅうぶんにおびた肉汁があふれ...
...٩(❀ฺ^ᴗ^❀ฺ)۶ じっくりと味わっていたら時間が迫って来たみたい。赤身や大トロも食べたかったけど，次回だろう。それにしても思っていたよりもかなり安い...生うに、ぼたん海老、ずわいがに、あなご、かんぱち 真いわし、まぐろ赤身2種...
...戦闘開始といつものようになりました。^^ で、この日頼んだのは外に幟がひらひらしてました 寒ブリ 。その他には マグロ赤身・トロビンチョウ・生き〆ぶり・鉄火巻き・ホッキ貝・ねぎトロ軍艦 （etc.）等々（途中より”面倒なんで“写真割愛 （笑））...
...お造りの盛り合わせとか食べてみたかったけど、 そこまでお腹が空いてなくて、この日は頼みませんでした。 牛たんもしっかりした赤身で、 美味...
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