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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております ■◆◇ 黒毛和牛 ◇◆ ■黒毛和牛カルビ 和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ ■売り切れ御免！ 黒毛和牛上カルビ 選び抜かれた究極の逸品 ■黒毛和牛上赤身くらした...
...残念ですねぇ。 気分を変えて、近場にある ソーセージで有名なのにソーセージだけが微妙なベ○ツで 桜肉の赤身をアテに美味しいドイツビールでも飲みましょう！ 遠刈田温泉 ぶなの森 ☆2014.11.3☆ 本日2回目の訪問...
...チャーシューはその時々なんだけど、豚ロースをやや厚めに切った赤身多めと脂身多めの２枚 さすが肉屋、旨い。...とんかつはけっこう大きめで厚みがあり、脂身と赤身のバランスが良く、さすが肉屋さんの豚肉だからおいしかったです。...しっかりコクがありました。 チャーシューは昔風の赤身で...
...※味濃いめでオーダー お肉は脂身の多い肩ロース。 ※脂身多めでオーダー 脂身のぷるぷる食感から滲み出る甘味、赤身の旨み、しんなり玉葱の甘...
...好き嫌い分かれるが、 脂身こそ肉の主役 と考える私はチャーシューはこれが理想の肉。 ぷるぷるの脂身はとろ～んと赤身を包み込みながら溶けていきます...
...「納豆会社が育てた米」で醸したお酒です ■お造りは、マグロ赤身・ドンコ・貝柱。山の中で食べる刺身も悪くない ■月山筍の皮は簡単に剥ける。一枚一枚...自家製豆腐。 淡泊な中に、大豆のまろやかな旨味を感じる。 ◎お造り マグロ赤身・ドンコ？・帆立貝柱...
...(*^-^*) １５分ほどで「かつ丼」が配膳された。 「かつ丼」 厚さ１㎝強の豚ロースカツが丼一杯に広がっている。 赤身：脂身はオレが理想の7.5:2.5♪ 天ぷらも揚げるフライヤーだからね...
...日本では魚介類の創作料理の１つとして普通にカルパッチョと言う名付けが浸透してますよね。 魚貝でも赤身じゃないとダメだとか言う話もありますが...
...ねぎとろ丼。 せっかくなので特上にぎりを注文。 ・特上にぎり にぎり8貫に巻物（ねぎとろ）が1本。 お椀が付きます。 本鮪（赤身） 本鮪（中とろ） 本鮪（大とろ） 鮃 北寄貝 雲丹 いくら 牡丹海老 ちゃんとした握りですね...
...厚みも2cmぐらいはある 脂身部分のほとんどないロース、ヒレかと紛う赤身はあっさりとして柔らかかく乙さん的にはすごく食べやすい その一方では...食べ応えの6切れカット 両端には脂身が半分近く残るがそれ以外は赤身だ 噛みきれるほどに柔らかく...
...ご飯です。 馬刺しはカチカチの凍った状態で出されますが、サシがとても入っているので、この状態でいいと思います。 他店では赤身の馬刺しもありますが...
...シャキシャキ感を楽しむ生か ④ チャーシュー → バラ肉、赤身、脂身多め...わたしは、 味薄め 麺やわめ チャーシューは、赤身肉多めの『赤』 で、オーダーしました*.(๓´͈ ˘ `͈๓)...あっさりしたスープで九条ネギが絡みのアクセント チャーシューも赤身白身バラ選べて良いかも 普通がイイ ごく普通の醤油ラーメン...
...■珈琲カンテラ ■とんかつ定食 ランチタイム850円 ■とんかつはロースの脂身と赤身のバランスがちょうど良い ■ナポリタンもおいしい ■お新香は大根、きゅうり...違いはわかりません。 これはおいしい！ とんかつはロースの脂身と赤身のバランスがちょうど良く...
...■あおりいかみみ♪ ■サーモン(ポン酢ジュレ) ■特めばちまぐろ赤身 ■お会計時に油そばの件、丁寧にお詫びされました。この点はグッド⤴...とりあえずラーメン･･･ ごくっ！旨 貝の塩白湯ラーメン 漬けみなみ鮪上赤身 九州産イサキ塩直火炙り タッチパネルで本鮪のテール肉頼めたのに･･･...
...美味しかったです。 コスパ良し。 牛肉はイチボとランプしか食べてませんが油っぽくなくて、私の求める赤身肉でした。 ハイボールのジョッキが...
...どこを食べても美味くて 面白い味噌ラーメンでした(´∀｀)♪ ゴマ系のみそ 中太ちぢれ麺 チャーシュー赤身しっかり 大河原から村田インターへ向かう途中に 「お腹すいたでしょ ラーメン食べて行きなよ」...
...刺身： さしみが付くと充実感が増します。まぐろの赤身3切です。 焼き鮭： サブおかずに...まだおかず半分以上あるけど。 メインその④マグロの刺身 赤身、というより見た目はピンク色...自宅でパックを開けてみると、見事な赤身！ 皮目に脂が乗ってきれいなピンク色は戻りガツオの証...
...お客さんは1組、すぐ座れました！ まず ハイボールとカルビとロースとホルモンと牛タン！ カルビとロース 分厚いなあ！ ロースの赤身が綺麗でとても柔らかい...
...・ロース・・・これが私の一押し、です！ きれいな赤身の外見、肉肉しいざっくりした食感。肉汁がしたたるジューシーさ。 癖や脂臭さはなく、赤身そのもののおいしさを味わうことができました。 飲み物は...全体的に、脂たっぷりでトロける食感というより、赤身の肉質をの楽しむような感じ...
...お味の方もこれがどうして，なかなか良いです。 肉の脂のサシ具合も申し分有りません。 私は赤身肉の方が好きですが，カルビの脂も美味しかったですし，ハラミやロースもしっかり肉の美味しさを楽しめました...
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