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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...200g 4,840 円 300g 7,260 円 ■赤身ステーキ(黒毛和牛A4モモ) 和牛のうま味を残しながらさっぱりとしたお肉。 今話題の赤身ステーキを和牛で提供! 200g ■リブロースステーキ...適度の霜降り肉で旨い! ■さがり 少し厚めにカットした赤身のさっぱりしたお肉...
...県外の友人にもぜひおすすめしたいお店です。 海鮮丼 海鮮丼を頼みました。満足度高いです。赤身の生は嫌いで食べられないのですが、こちらのま...
...お肉はサシが無い赤身肉 スジ張った感じはなく肉を食らっているといった感じ...既にカットされたスタイルです レアな赤身が結構残ったように感じた見た目...000円+300円 (コスパは高いと思います。お肉は赤身系のお肉ですのでサシはありません...
...ちびっ子セット(おもちゃ付き) ■あじわいバラカルビ(たれ・塩だれ) ●あじわいバラカルビ(特製塩ねぎ) 508円 ■赤身・熟成 ■みす...
...■・焼きなす ■・うなぎの蒲焼き ■・サイコロステーキ ■・サーロインステーキ ■・串カツ ■・本まぐろ(赤身) ■・いわし ■・いか ...
...出て来た刺身はマグロ赤身、ホタテ、サーモン、〆鯖、平目、穴子。 ・・・って、全然ちょい刺じゃないやんか!(笑 ウチの刺身は盛りが良いんですと女将さん。 穴子の刺身なんて1年程前に野毛のももで食べた以来だ。 と書いてはみたがその時は泥酔していて記憶がないんだよなぁ。 まぁ記憶が無いから私にとってはこれが初穴子刺し。 コリコリとした食感で甘みがあって美味い。 平目は脂の乗りがハンパなくサーモンは軽く炙ってあってこちらも脂の乗りが凄い。 〆鯖は浅い昆布〆でこれもしみじみ美味いなぁ。 マグロ赤身はさっぱりとしていて...
...〇 国産ヒレステーキ(980円) こちらは和牛ロース肉と比べると一転して肉肉しい赤身のお肉になります。食感もゴリゴリって感じのワイルドな口当たりで、正に お肉を食べている! って感じの食感、お味になっています。お味は赤身肉特有の噛むほどにお肉の甘みが口の中に広がるタイプです。赤身肉はじんわり旨みが広がって来るので...
...サプライズ的な感じで、わくわく感が↑。お肉も思ったより大きいです。さて、あっという間に完成です。 さっぱりポン酢にて。あっさり赤身のステーキで...
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