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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...々なソースが備え付けてありますがまずはそのまま頂いてみると、、、赤身なのにお肉が柔らかく赤身の旨さ、甘さを感じておいしいですね(*'▽')！すぐ飲み込むのはもったいないので口の中でしばらく咀嚼して味を楽しみました。赤身特有のじんわりとく...
...・牛サガリ ・豚ハラミ ・壺漬け赤身 ・鶏モモ ・ツラミ ■ホルモンセット ・ろくめい塩ホルモン×2 ・ギアラ ・ハツ ・オッパイ ・コリコリ ・シマチョウ ・ズリ ■お肉 七輪焼き ※よく焼いてお召し上がりください ■ろくめい塩ホルモン ■大村とんちゃん（タレ） ■ゆずホルモン ■赤ホルモン（旨辛） ■マルチョウ（タレ・塩） ■上ミノ（タレ・塩） ■ギアラ（タレ・塩） ■シマチョウ（タレ） ■コリコリ ■牛タン（ネギ塩タレ） ■牛タン先 ■塩カルビ ■壺漬け赤身（日替り）...
...豚の横隔膜の筋肉。とくに鮮度にこだわって厳選されているので、その味わいは格別です。赤身のような見た目で、食感は柔らかく、ジューシーで濃厚...
...私好み。 カリカリなカレーパン カレーパン ¥300 女王シュークリーム ¥600 レモンステーキを頂きました。 ウェルダンの赤身肉をワシワシ食べるには良いと思います...
...小振りなドンブリなのが残念。 さて、海鮮丼。 中身は海老・タコ・サーモン・マグロの赤身・鯛らしき白身の刺身。 ワサビを醤油で溶いて、かけてから食べますが・・。 うーん。...鱧の小鉢に始まり、吸い物、鯵や平目、サーモン、鰤、鯛などの刺身盛り、別皿には、鯨の赤身...
...厚さ8mm程弱だったでしょうか。 角煮は脂身部分がやわらかいのは当然ですが、赤身部分もやわらかくて筋っぽさもありません。 角煮の甘辛い味...
...もらう事にした 心良く受け入れてくれたばい 提供された寿司は 鮪の中トロ・ヒラマサ・真鯵・真鯛 イクラと雲丹の軍艦巻・鮪の赤身・サーモンの８貫 値段的には素晴らしいネタの大きさと鮮度の良さ 中トロなんか しっかりと脂がのる天然物 養殖みたい...
...・赤い縁のある部位 ベーコン…(*＾ｕ＾*) ここの部位は、赤身肉と脂身と、その間にあるコリコリとした筋が食べれます。 赤い部分は着色したものです...鯨肉は安価で 家庭でも良く食卓に上がってたのを記憶してます。 給食においては… 赤身はカツや竜田揚げ カレーにと あまり臭みが無くって 喜んで食べてましたが...
...その中でも味比べは ベーコン、さえずり(舌)、百ひろ(腸)、赤身の4種類。そして焼酎1杯サービス。焼酎は麦焼酎「壱岐」。 この中で順番付けるなら赤身が一番いいですが、赤身単品だと結構値段が高いだけにこれはリーズナブル設定だと思います...
...長い筋が何本も通っている部分）、蛇腹（歯茎）、赤身の 5点盛り（それぞれ4切ずつ）です。お店の方が親切に部位の説明と、付けダレの説明をしてくれました。 赤身は刺身醤油におろし生姜をいれて、赤身以外の部位はポン酢にもみじおろしを入れてとの事だったので...
...■ハンバーグランチ（ハンバーグ2種類、パスタ5種類から選べます） ■牛ほほ肉赤ワイン煮込みランチ ■国産牛赤身肉※ステーキコース ■厚焼...
...二人で延々と炙りサーモン食べてました(笑) 個人的におすすめなのは、馬刺し三種盛り(200円) 塩漬けされた馬ベーコン、赤身、たてがみの...
...白身はヒラメかな？しっかりした歯ごたえがありました。 マグロはちょっと厚めに切られた赤身で身の締りが良いです。 穴子はちょっと味が濃いか...
...ジューシーで柔らかいのが特徴の「パパステーキ」と赤身の「げんこつサガリ」を注文。 参考までに、200g(980円) 300g(1...◎げんこつサガリ/200g：980円 US産げんこつサガリ（赤身） ◎パパセット/サラダ...
...事前に決めてたグラムオーダーステーキ 400グラム アメリカ産ステーキ！ 私ゃ赤身の多いカナディアンやアメリカンビーフが好物である。...二枚目が1部レア状態。 火が通ってない赤身は脂肪分が少ないので噛み感がよろしくない...
...時価なのでお値段多少前後いたします。お尋ねください。 ■黒毛和牛 極上赤身ステーキ（ランプ） 時価なのでお値段多少前後いたします。お尋ね...
...ジューっと焼き付けられたハンバーグは、ナイス演出の一言♡パクリ。うーん、めっちゃ肉肉しい。肉汁ほとんどなく、赤身が好きな人にはたまらんかも...
...この日も先月？先々月前からの延長みたいでした。 その場で焼いて頂けるお肉はとってもジューシーでさっぱりした赤身の肉で美味しくトータルポンド級で頂いたかも(╥﹏╥) 勿論...
...馬刺しは、ニンニクと生姜が付いて来てお好みで選んで食べます。たてがみ、バラ肉、赤身と馬刺しも3種類。 たてがみは脂がトロける旨さ。バラ肉や赤身も臭みも無くニンニク醤油で、沢山食べました...■2017年9月上旬 刺身盛り ■2017年9月上旬 馬刺し3種。たてがみ、バラ、赤身...
...創業30年の店主が築かれたお店 早速準備してくれる 寿司下駄にのせられた 甲イカ ヒラスの腹部 鮪の赤身 握りは3貫だけ 巻き寿司とレタス巻の1個づつ 値段が安いのでこんなもんかな 追加でお願いしたいけど そんな余裕の金は持たない...
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