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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■サーロイン ■サーロインステーキ（200g） ■赤身 焼肉屋で定番のお肉 ■もも ■ランプ ■ラムシン ■イチボ ■ハラミ ■赤身ステーキ...初めてなので、リーズナブルな三種盛りにした。 熟成度の高そうな赤身と部位はわからないが...
ポイント使える
...味噌＊醤油の原型たる調味料古代ひしお。あっさりした味わいの赤身肉にまろやかな味わいのひしお。それにあわせたワインは、ルイ ラトゥ－ﾙ ボーヌ...ネバネバしていました。お肉は追加料金で牛肉にしました。赤身という事でしたが...
...■厚切り上タン塩 ■並 タン塩（タン先） ■【赤身焼物】 ■特選シンシン ■特選イチボ ■特選トンビ ■和牛 カプリ、ランプ、イチボ ■和牛トンビ ■和牛赤身肉 ■【焼野菜】 ■ニンニクオイル焼、チシャ ■ニンニク唐揚げ...ゆずシャーベット ■『ハネシタ』『中落カルビ』『赤身のランプ肉』をステーキカットで楽しむ『通の厚切り3種盛り』...
...でもごはんもう一杯、行っちゃいます！ ■ロース 皆様のご要望で赤身のロース、メニューに入りました！ ■和牛サガリ...焼きしゃぶロース。ユッケは極上と特選とあるのですが、値段が安く赤身の多い特選の方が好みでした。ツラミは安いのに味あります。...com/ 水七輪を使う焼き肉は赤身...
...また脂と赤身のバランスが良いA4ランクの雌牛のお肉を使用しております。...六皿目 阿波牛イチボのステーキ 希少部位の赤身であるイチボをレアにソテーした一皿。 山わさび、塩...脂は少なく、 旨みが詰まった赤身の部位です♪ とっても美味しいお肉に...
...香ばしい衣やスパイシーなソースとの相性も抜群！とっても美味しいです^^ ■豚肉 脂の甘みと赤身の旨味のバランスが良く、どちらの美味しさも...
...塩分控えめなのでお肉の旨味をころさないような優しいお味でした。 少し物足りなかったので梅と竹のお肉を追加注文。 梅のお肉は、赤身が多い部位のようでしたか...
...程よい脂の和牛カルビ、しっかり赤身の旨味が噛むたびに出てくるハラミとお値段考えると肉質も文句なしですわ。 で...たっぷりのねぎと大葉。 上ロース さっと炙ってミディアムレアぐらいがちょうどいい。赤身と適度な脂のバランス...
...カンテキは、冷めないように焦げないように配慮されています。 ・ロース、バラ 各230円 このシンプルな牛串が良いんですよ。 赤身と脂身のバランス良しなロースに...
...こってりとは違うような気がします。麺との絡みもよく旨いですねぇ。麺がすすみます。チャーシューは赤身の部分はしっかりした歯応えで脂の部分はとろけるタイプで美味しくいただけます...
...王様カルビ ■黒毛和牛：ｶﾙﾋﾟ、上ﾛｰｽ ■黒毛和牛：赤身ﾛｰｽ、上ﾛｰｽ、ｶﾙﾋﾟ ■てっさ風ﾀﾝ ■黒毛和牛：赤身ﾛｰｽ ■黒毛和牛：ｶｯﾊﾟ ■ﾈｷﾞ塩ﾀﾝ...(´⊙ω⊙`) 前回食べた『黒毛和牛赤身ロース』が無くなっている！！ 残念だなぁ・・・...
...パストラミのように胡椒を纏ったチャーシューは、中がほのかに赤身を残して、いい感じに見えるものの...チャーシューは豚バラレアチャーシュー。とてもさっぱりした赤身が多めの肉です。薄切りのため食べやすく、レアでも良し...具剤のチャーシューは豚バラレアチャーシュー。とてもさっぱりした赤身が多めの肉です...
...すぐにさばいてお客様へ。 ■本まぐろ三昧 大トロ・トロ・赤身 ■まぐろづくし 大トロ・トロ・中トロ・まぐろ・びんちょうまぐろ ■本まぐろ赤身 ■本まぐろ中トロ ■本まぐろ大トロ【一貫】 ■本まぐろ食べ比べ トロ・赤身...
...■あぶり焼きハラス ■ダブル大エビ ■上赤身 ■生サーモン ■本格わら焼鰹たたき ■色々 ■生本ズワイガニ...今日食べたのは.....本鮪赤身×2、まぐろ、びん長大トロ、〆いわし、炭焼きかつおたたき...1皿2貫 100円（税別表記） ●大切りびん長鮪赤身 期間限定 ●寒ぶり ●サーモン ［・お店についてのあれこれ］...
...チャーシューは赤身は美味かったけど脂身がラードみたいな感じが残念でした...結構存在感のある美味しい麺だ。 チャーシューは赤身と脂身のバランスがいい豚バラ肉...
...これが“あまのじゃく流”！ 更に！ 鉄板で炙られた豚バラチャーシューが超絶品！！ 柔らかホロホロで、噛めば赤身から脂身からジュワッと溢れ出す肉の旨み...
...チャーシューも「華山」時代に比べると、脂身が多く、旨味もアップしていました。個人的にはもう少し赤身が多い方が好みなのですが、世間一般的に...
...いいくらい柔らかいで。 ヘレだけあって脂身が少なくって赤身の旨みもたっぷりやし、 これはほんまに美味しいなー。...フォークで引きちぎるようにして頂きます。 ふんわり食感の肉は赤身も脂身も極限まで旨味が高められていて感涙物の旨さ...熟成が完璧にキマっていて赤身の旨味が極限まで高められています...
...具は、煮豚系の厚切りバラ肉or肩ロース?チャーシューがゴロンと入ってボリューム有り。 濃厚で味の濃いスープに負けない位、赤身までしっかりと醤油系の濃い味が入りジューシーな一品...
...お陰でお寿司はいつもより少し少なかった（笑）(￣▽￣;)でもお腹いっぱい ・ #熟成びんちょう赤身 #肉厚とろ〆さば #ゆず塩かつおたたき #うな肝 #天然かじき漬け #ねぎまぐろ #天然真いわし #旨だれ牛カルビ...
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