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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...靴を脱ぎ、案内された座敷。Ｂランチをオーダー。赤身モモ、バラ、ロースの3種類の食べ比べができます。お肉も柔らかく、赤身モモが赤身なの？と思うぐらい...
...昆布系のダシが良く効いていて、全体的に優しくてまろやかなコクと穏やかな甘みに包まれています。 脂身の少ないお肉の赤身そのものの旨味及び、...
...カマンベール、生ハム、サーモン、葡萄のコンポート、野菜サラダ アボガドと鮪のユッケ・ ・・・・・・・・・・・赤身の鮪とアボガドと山葵の相性が抜群です...
...モモ肉にしては、見た目よりはキメが細かく、赤身の自然な旨みがありました。 お肉の量は少なめだし...マグロの漬け丼、ご飯は熱々で、マグロにはしっかり漬けタレが。 マグロの赤身はシャキッとしていて旨いです...
...次を食すのが楽しみな感じ。 ヤマトポークを使ったというカツは、ジューシーという触れ込みであったが、確かに赤身の部分もサクサク・ねっとりと心地よいもの...
...柔らかめの茹で加減ですがスープとの相性はエエ感じで美味しい麵です。 チャーシューは大振りで30cmはあるかもしれません。赤身の噛み応えと肉の旨味と...
...サーモン、数の子、マグロ赤身、水茄子、ヒラメ、イカ、鉄火巻、カッパ巻。 この値段でこのネタ凄いね、赤身もちゃんと旨いし、ヒラメも弾力ありありでウマウマ。...■ムース？プリン？ ■お寿司のアップ ■水茄子？ ■赤身...
...ヘレとロースをあわせて おそらく２５０ｇはあるでしょうか 適度に霜降り ヘレでも十分なサシが入っています。 通常、 ヘレは赤身でもすごく柔らかい部位ですが...
...焼肉をすることにしました。販売名は忘れましたが、特上・上・赤身とすると、上でも十分サシが回っているので上と赤身を200gずつ。 帰ってすぐに焼肉しましたヽ(´▽｀)/...テーキにも惹かれましたがg680円のちょっと霜降り肉と580円の赤身...
...ジビエカレーセットが1100円ぐらい だったと思います。 ジビエカレーは、鹿肉が使われているそうです。 癖のない赤身肉、しっかり煮込んで...
...■おすすめ3品の2品目。今夜は店主イチオシの本マグロの天身にしました。本マグロからわずかしか取れないというだけあって赤身のトロです。これ...
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