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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
三代目網元 さかなや道場 本庄南口店
【本庄駅 徒歩1分】個室完備！当日OK！ 飲み会・ご宴会向けコースも各種ご用意！ご予約受付中！
92人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■本まぐろ２種盛合せ 【まぐろの王様】本まぐろの盛合せ（本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身） ■本まぐろ2種とねぎとろの盛合せ （本まぐろ中トロ/本まぐろ赤身/ねぎとろ） ※ねぎとろは本まぐろではありません。 ■本まぐろの赤身刺身 【まぐろの王様 本まぐろ！】 背中が黒いのが特徴で...
...■国産豚カルビ ■牛並みカルビ 脂の甘さと赤身の味が最高!バラ肉の王様。 ■にくざんまいカルビ...■イチボ ■ミスジ ■トウガラシ ■うわみすじ サシが少なく赤身が濃いのが特徴。脂が苦手な人にも好まれる。 ■カイノミ ■小三角 ■まくら 肩バラ肉の一部で、前股の内側、胸にあたる部位。噛めば噛むほど味のある赤身肉...
...■リブロースステーキ250ｇ 肉質がきめ細かく、赤身と脂質のバランスが絶妙 和風ソース／にんにくソース【選べる２つの味】...メニュー写真よりも立派な大きさに見えます。 お肉はとても柔らかく、しっとりとした赤身肉...
...チャーシューは大きさが5cm×3cmくらい。厚さも1～2mmくらいしかなかった。赤身部分の食感は少しパサつくが、適度に肉の旨みがあった...頼んでる様にみえます。メニューにもふだ肉の脂身を減らして 赤身を3割増量との事です...
...※お料理内容は、季節・仕入れ状況により一部変更する場合がございます ■本まぐろ漬け丼（赤身・炙り赤身） honmagurodon 本まぐろをこだわり大穀特製のたれでじっくりと漬け込みます...
...麺の堅さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子を抜くか否か、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身をお好みで選択可能だ。 麺の堅さ ………… 堅め、普通、やわらかめ 醤油 ……………… 濃いめ、普通、薄め 背脂の量 ………… 多め、普通、抜き 一味唐辛子 ……… 抜き ネギの量 ………… 多め、普通、抜き チャーシュー …… 脂身 情熱 ……………… 抜けません 上記の中、チャーシューの赤身・脂身を好みで選べると言うのはなかなかに珍しいし...チャーシューも肉を食べている感じです。 後で判りましたが、チャーシューは赤身と...
...GJ✧ \( °∀° )/ ✧ 今回…チャーシューがヤバすぎ…お箸で切れるし赤身と脂身のバランスが絶妙で…いわゆる神豚ってやつですね( * ॑꒳ ॑* )♪...
...オーダーしたのは、 ・まぐろ赤身 ・中トロ（甘みがあり◎） ・ぶり ・中落ち軍艦...ランチメニューの ・がってんまんぷく握り（¥980） まぐろ赤身、サーモン、いくら等12貫+巻物（トロたく）...なかなかの美味♪ ・ちびき（240円：税抜き） 赤身でカツオみたいな食感でした...
...取り忘れなどがなく安心 ♪ ただ、 何オーダーしたかバレるので、少し恥ずかしい面もある …。 ネタも豊富で「赤身」「白身」「軍艦」「変わり種」と種類は多い！ ドライブスルーもある ので...
...ジューシーしっとり〜 臭みは全くなし 赤身には旨味があり 脂はほんのり甘みがあります〜 あえて...シカ肉が絶品 癖があると思ったのに 赤身なのにこんなに柔らかくて癖がないとは驚きです...鹿肉ってこんなに柔らかなのですね♪ 赤身のお肉は全く臭みを感じません...
...700円をオーダー。「赤身」、「ねぎとろ」、「中トロ」、「大トロ」が各3貫という豪華版...970円で〆ます。 『特上まぐろ握り』は前回は、「赤身」「軍艦」「中とろ」「大トロ」が3貫ずつ4種に分かれていましたが...
...というのが提供されます。 量は少ないくらいですが、その分年齢が高い方でもOKです。 最近チャーシューも、少し赤身がかったハムのようなものが流行っているようですが...
...豚の成長に合わせて飼料を配合し、麦類をベースにヘルシーな飼料を給与しているため、肉質はきめ細かく、滑らかな赤身と白くあっさりとした脂肪が特徴です...
...ラーメンは焼豚が丼の一面を覆っているビジュアルは、空腹の胃袋を刺激します。 焼豚は赤身と脂身のバランスが良く、美味しいです。 スープは焼豚の脂が溶けだしているため...料理が到着です。 やっぱり安定した味です。 豚バラの焼豚が脂身はトロっと、赤身部分は肉肉しくてうまい...
...コシはほとんど無くていまいち。 チャーシューはバラ肉みたい。そんなに大きくは無くて薄い。赤身部分は噛み応えがあって旨いがちょっとしょっぱい...
...案外と量が多かった。柔らかな口当たりのうどん、ツルツルした感じがある。肉汁は群馬県産の豚肉が入っている。脂身と赤身のバランスがいい。甘い...
...齧りつくと、まさに説明不要の旨さ。 技術もなかなかで、薄付きの衣、肉の火の通りはぎりぎり。 肉が柔らかく、赤身と脂身が自然に出会い、旨さ...
...■上州和牛のランプ肉。適度な歯応えと赤身肉ならではのサッパリ感。 ■千葉県産の五穀和牛 ザブトン。...ステーキは、ザブトンとランプの赤身を50gずつでしたがたっぷりお肉をいただいた満足ランチとなりまし...本日は贅沢ランチセット。 サラダ、本日の鮮魚・魚介。黒毛和牛赤身2種ステーキ50gずつ...
...ｗ さて…大雑把に２種類の米沢牛を頂きましたが､そこそこ脂身のある ヒレ肉 (200㌘) と お値頃感のあるロース (赤身) 一人前と… どちらかと言えば…手頃な値段の赤身ロースを３皿注文した方が､ 良かったかなぁ～?!ｗ 脂が胃に堪えるって訳じゃなく､分量的に多く食べられたかも?!ｗ...
...白身はかつの上に、黄身はかつの下にと分かれていた。味は甘くて濃いが、水分は少ない。かつは蓋をしてあったからかふやけた感じ。赤身の部分はしっとり...
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