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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味の濃い赤身、上質な脂身が特徴の三ヶ日ポークを素材の味が一番良く分かる調理法でどうぞ。 ■ささみ大葉揚げ ~白味噌仕立てのチーズフォンデュ~ 大葉を挟んで揚げたささみフライを当店オリジナルチーズソースでフォンデュしていただく創作メニューです。ぜひお試しください。 ■ハーブ鶏もも塩焼き 国産ハーブ鶏を塩のみでじっくりゆっくり焼き上げます。お待たせは致しますが、価値ある逸品です。 ■ハーブ鶏もも唐揚げ 国産ハーブ鶏のオーソドックスな唐揚げです。間違いのない味に仕上がっております。 ■A5ランク和牛・赤身のロース...
...一度休ませてくれる。 最後のメインは、 イチボのステーキ。 赤身なのにしっかりした 深い味わいのお肉。 素材の味を目一杯引き出している...バランスの取れた味です。 5品目 友人が1番楽しみにしていた ステーキ。 赤身のお肉で...
...ガーリックの香りが食欲をそそります。 ■特選馬刺し 赤身 舌の上で溶けてしまうような柔らかさです。 ■馬カルビ刺し 上質な脂はしつこくなく、肉の甘みが溢れます。 ■ローストホース あっさりとした味わいの中に馬肉の旨味をしっかりと感じられます。 ■絶品 馬の寿司 新鮮で上質な馬肉を素材の味そのままお楽しみいただけます。 素材そのまま。旨味の極み。 ■馬の寿司盛り合わせ ・三貫…649円 ・六貫…1,265円 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ■馬の赤身 馬の寿司 一貫...
...出てきたラーメンは、しょうゆ味の昔ながらのシンプルな感じです。 味は結構濃い目で、油も割と多めでした。 チャーシューが赤身のところだけでしたが...
...■お店外観 ■日本平ホテル庭園からの富士山の眺め ■本マグロ 赤身 ■炙り生エビ ■鯛ゆず炙り ■びんちょうまぐろ ■わかめサラダ マヨネーズなしVer. ■マグロの唐揚げ ■本鮪赤身・中トロ大トロ ■エンガワ・生たこ・北海三種...私が注文する定番としては、まぐろ赤身...
...ハンバーグの断面をみたら驚いた。肉汁は出ないし赤身の色が残ったまま。 これが噂のげんこつハンバーグ?ひょっとして静岡県民がこういう「赤身」が残ったのが好きなのか...鉄板に押しつけて火を通してくれます。 少し、赤身が残った状態で食べるのが良いとのこと...
...初かつを!! かつを独特の香り 赤身の旨味 美味しい〜〜〜 マグロにしようか悩んだけど...〇マグロ刺身特上(750円) 中トロと赤身とあるが、全部中トロなんじゃ?と思うくらい脂乗りが素晴らしい。...・開運シュヴァルツ550円 このまぐろはおそらく生。中トロと赤身と書いてあるけど...
...相当濃い感じがする。単純に美味。 そして隠れた逸品が「刺身」。 定食の一品として供された、マグロの赤身がかなり本気なもの。 そんじょそこ...
...微妙です(笑) ●刺身3点盛り¥960 切り身がでかっ!!! まぐろ、サーモン、カンパチ。 まぐろは赤身。 ちょっとっと筋っぽいけどまあ...
...秘伝の味付けというこのお稲荷さん。 甘さもしつこくなく、サッパリ美味しいですね〜 自分が頼んだ「ちらしランチ(600円)」 赤身にイカ、...
...半分に割ると、まだレア度をたっぷり残した赤身が見える。 器用に形をまとめながら鉄板に押しつける都度...うまーい、肉の甘みが増してマジうまーい。肉は赤身の部分が残ったミディ アムレアで噛み締めるこの肉々しさ。...手前の紙で脂はねをガードしながら涎を堪えます。 赤身の残ったレアな焼き加減のハンバーグは熱々の鉄板に押さえ付けられて...
...■チローラ 1パック 840円 牛肉と豚肉と赤身で作ったソーセージ。赤身だけで作っていますので、脂の気になる方...525円/100g ■★ショルダーハム 豚肩ロース肉のハム。赤身の旨み...
...ぱっと見にはステーキ丼が小さく見える。 ステーキはレア。 ほとんど赤身で脂身が少ないのが良い。 タレが美味しく、ご飯が進む。 全体として小さく見えたが...なかなかのボリューム❗️ 熟成肉を使っていると言うことで、 脂身の部分は甘く、 赤身の部分は...
...何気なく注文したまぐろ丼ですが これがまた大正解でした。静岡なので、冷凍だとは思うのですが、食べた感触は生のようで、赤身でも 甘みを感じて...
...リの本鮪の赤身がのったシンプルな刺身定食 それに...(写真撮ったつもりでしたが全体の姿撮り忘れてます) 鮪は赤身とねぎとろの組み合わせで赤身は部位が違いましたが...
...■ランチメニュー ■旬の海鮮丼 ■追いかつお醤油ラーメン ■海鮮丼とラーメン ■ちいさな玉子 ■アップ ■特大切りかつお赤身 ■厚焼き玉...
...(S1,180 M1,280 L1,480) 人気No.1 ・オリジナルソース&ヨーグルトソース オージービーフの赤身、黄身、水菜、玉葱...
...■梅茶漬け ■フライタルタル ■トロホッケ ■FU ■先付け ■馬刺し 赤身 ■●お通し ■●太刀魚の塩焼き850円 酒菜ダイニングひいらぎや...リンゴの甘酸っぱさに蜂蜜のとろーり甘さと合わさり美味しい!★ ◆馬刺し ・特上赤身 ・レバー 生姜・ニンニク・醤油・胡麻油・塩 美味しい!★...
...美味しい。 お酒に合うつまみばかりで悩みますが大好きな〆サバを。 酢の具合が本当によく、脂のある赤身がかったサバも実に美味しいですね。 ...
...■コスモス畑発見! ■サラダバー ■目玉焼きハンバーグ 899円(税抜) ■熟成赤身ロースステーキとハンバーグ ■ワンコインハンバーグ5枚 ■ワンコインハンバーグ3枚...特に! 自分は肉を食べたくないときに! また行きます。 サラダバー最高 熟成赤身ロースステーキの半分が...
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