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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牛カツではなく、鹿カツです。脂身が少なく、赤身のお肉が目立ちます。 箸で持ち上げただけで、柔らかいのが伝わるかと思います。食べてみると牛肉よりもクセが少なく、赤身の旨味が絶妙です。 ▼鳩の炉端焼き...そしてオーダーして正解! なにこの良質な赤身肉! Σ(゜□゜ クセなんてもちろんない...
...厚切りの柔らかな牛タンや赤身の肉味濃厚なハラミ、お箸で切れる牛タンシチュー...プレート お肉は和牛うちモモ 柔らかな赤身を噛むと広がる旨味が素晴らしい... 和牛 モモ肉のたたき 山葵ヴィネグレットソース 赤身のもも肉ですが油がほどよくのっており...
【個室あり】全国の料理がリーズナブルに楽しめるお店にリニューアルオープン!
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...■ロースとごぼう ■はじかみハラミ炙り ■焼肉 ■赤身(モモ) ■タン中 ■レモンと岩塩 ■卵黄と白醤油...肉とじゃがいもだけだから「肉じゃが」です。 「焼肉」は「タン」と「赤身」...
...脂の多いモノはシッカリ焼いて、脂を落としながら焼いて、赤身は、サッと焼くことである。 ハラミは、赤身を濃くしたような見た目。 脂の甘さがあり、食感は柔らかく...焼肉は脂物が先に出ていたので後半は鶏肉、赤身などの優しいものを...
世界三大料理のハラール料理!栄養素の高い料理とトルコ料理のお酒で特別な夜をお楽しみ下さい!
7494件
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...料理にヨーグルトが多くかかっていて軽く食べられますね。牛肉自体は乾燥したお肉?柔らかくはなく赤身のみで少しパサっと感があります。 ・タス...
新宿駅1分◎煌めく夜景を一望できる大人の隠れ家。パーティー・女子会・誕生日・記念日などに♪
3389件
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...<和牛サーロイン> 今回の主役は180gサイズのステーキ 思ったより脂身が少なく、赤身が多くてラッキー とにかく柔らかい!下味の黒胡椒がしっかりしているので...これはかなりお得。 赤身肉に脂がバランス良く含まれていて...
新宿中村屋がお送りする世界各国のお料理と老舗のカリーに舌鼓
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...綺麗な盛り付けのローストビーフは大盛りのご飯の上に何枚も丁寧に覆っています。その赤身の色がとっても美しく...『牛ステーキとポテトフライ盛合わせ』 和牛は赤身が強く食べごたえのある肉 別添えソースと合わせると味変も楽しめます ...
極上生本まぐろが味わえる店【JR新宿駅徒歩5分】【テイクアウト】【深夜営業】
4416件
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...ただ、ココの本マグロは裏切らない。 赤身が5貫、中トロが3貫、カマトロが2貫。あと、ネギトロ細巻きが1本6ツ切り、トロタク手巻き1本という内容。それに、ミニサラダとみそ汁が付く。 中トロもカマトロももちろんウマい。しかし、赤身。コレ、絶品でしょう...■マグロの赤身 中とろ 大トロ...
新宿駅西口1分◆多彩な鮮魚料理と地酒をゆっくり楽しめる完全個室居酒屋《感染防止対策継続中》
740件
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...柔らかく旨みもある、霜降りのバランスが良い上質な赤身です。 ■和牛熔岩焼き三種盛り合わせ 食べ比べができる 霜降り肉や赤身肉というのはそれぞれの良さを持っています。 そして...旬の野菜を使用しています。 ■和牛たたき和風サラダ 上品な赤身の風味に炭焼きの香ばしい香り...
【ご予約受付中!】低温調理の"季節の肉コース"→飲み放題0円でご提供!!
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...本鮪の2種盛りは、大間マグロの大トロと赤身で厚く切られている。 大トロは脂がのりしっとりとして、赤身はねっとりとした食感で味わいがある。 馬刺しはぶつ切りにされ...お刺身五種盛り →メジマグロ、鯨???、タコ、赤身...
【新宿三丁目駅近く】こだわりの肉料理が味わえる個室居酒屋
1180件
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...霜降り和牛串レア とても柔らかく、ほぐれやすくい。牛の余すところなく美味しい脂身と肉質がドッキング。 最後は赤身の馬刺し 鍋でお腹いっぱいになりすぎてあんまり頼めなかったけど満足です...
...■銀ダラの幽庵焼き ■大間産赤身ヅケ握り(赤酢シャリ) ■大間産大トロ握り(赤酢シャリ)...里芋蟹餡掛け ■こはだ ■銀鱈の幽庵焼き ■鮪赤身の漬け ■うに ■トロタク巻き ■あさり椀...■白しゃりのクエ ■アジ ■車エビ ■マグロ赤身漬け...
【新宿駅徒歩2分】本格シュラスコや黒毛和牛肉寿司が食べ放題!食べ飲み放題2980円〜♪
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...■オリジナルチーズフォンデュ ■ラムチョップの香草パン粉の黄金焼き ■自家製 柔らか本格ローストビーフ ■牛赤身のシュラスコ ■ロースト...
...黒毛和牛 3800円 適度な霜降りと甘くてまろやかな旨味たっぷりの赤身肉。 柚子酢や山椒でが付け合せ。ぎゅっと濃縮されたような赤身の旨さを感じました。 これもかと藁焼きシリーズを堪能。 わらやき馬刺し盛り合わせ 2500円 霜降り、赤身コウネ...
...なかなか豪華だ。 ネタはまずまずですね。うなるほどでは無いですが、十分美味しいレベルと思う。 全体的に白身傾向が強いので、赤身を入れるとか貝を入れるとか5点盛の工夫が欲しかった...
【西新宿直結】バラエティ溢れる料理が並ぶダイニング空間※NET予約限定プランあり
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...パスタ茹で上げ、コールドストーンの上でのアイス混ぜ混ぜ。 ローストビーフは、赤身が多いサーロインを使ってグレイビーソースを添えた古典的なスタイル。赤身肉は硬めで噛みごたえがありますが、肉の旨みはあり、まずまずの味わい...など! カッティングでは、ローストビーフや、鮭がありました! ローストビーフは赤身が主体で...
【新宿駅3分】2022年3月OPEN!目の前カットの本格シュラスコ食べ放題の店!
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...デザートのアイスは種類が少なかったのが残念。笑 赤身好きは牛恋に来い! 2015年4月16日(木)19:45頃入店 肉旨し、隣は何を食う人ぞ…。肉肉。 肉好きの中に「赤身好き」という層がありますが、「日本ビーフ赤身愛好家協会(ありません...
【新宿伊勢丹すぐ!】◆全席ソファ◆寛ぎ空間でソムリエ厳選の自然派ワインと逸品料理を堪能
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...噛むと程よい弾力のある赤身です...珍しい品種のカンガルー。火を入れすぎてないのでとても柔らかく、赤身の旨みをしっかり楽しめます。 綺麗な盛り付けの料理で...ほとんど脂身が無いのにびっくりするくらい柔らかい赤身肉...
歓送迎会、ご接待、お祝いや 顔合わせ向けの洗練された大人の空間。個室(最大14名)も有り!
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...そういう意味で最初の1貫としては相応しいかもしれません。 赤身。シャリは赤酢です。鉄分が強くマグロ味の真骨頂。ただし、非常に上品なつくりでありシャリが小ぶりでネタも薄い。もう少しボリューム感のある握りのほうが私は好きです。 中トロ。赤身から脂へのグラデーシ...お料理 ■(2019年4月) デザート ■鯛 ■鮪赤身...
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