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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 62 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■【 冷菜・飯・麺・ピザ・デザート 】 ■〆さばの炙り 香ばしく炙った鯖の旨味を堪能。 ■馬刺し あっさりした人気の赤身。 ■さくらユッ...
...梅茶漬け/明太茶漬け/チャンジャ茶漬け 各 ■寿司 ■握り各種 まぐろ赤身握り サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき...＊本日の刺身定食1,050円 注文してから20分程で配膳される。 刺身はマグロ赤身...
...熟成された山形牛カルビ。美味です。 ■山形牛ロース 赤身肉に自身があります。どうぞ、ご賞味ください。 ■あか...モモ肉なのにヒレ肉を同じくらい柔らかく、また赤身肉としての美味しさがあります。 ■テッチャン...脂身ばかりのカットされたお肉、カルビなのに、赤身ばかりのジューシーさの無い臭みのあるお肉…など着皿される…(To...
...厨房の奥から味噌チャーシューめんが運ばれてきました。 「大変おまちどおさまでした～」 黄色いコーンが彩りを添えて、 赤身の多いチャーシュー５枚...
...どんなお店よりもこちらの「鴨のロースト」がとても好きである。 香ばしい皮に、しっとりとやわらかい赤身は本当にちょうど良い火入れで…ここまでは他のお店でもそう感じることはあった...
...月の雫の塩ジュレ」 ■◆「本マグロの赤身の片面カツレツ 黒オリーブとフレッシュトマトのソース」...魚が新鮮です！ ワラサの引き締まった赤身に赤ねぎが色鮮やか そして...エディブルフラワーがとても華やか✨ ◆「本マグロの赤身の片面カツレツ 黒オリーブとフレッシュトマトのソース」...
...■つぶ貝 ■がり ■本まぐろ中とろ ■本まぐろ赤身 ■びんちょうまぐろ ■はまち ■煮あなご ■いかサラダ...■茶碗蒸し ■カツオ＆アジ ■生タコ＆エビ ■本鮪赤身 ■平目の昆布締め ■鯵 ■たこ吸盤 ■かみにそ ■ピンクえび...本マグロの赤身 こちらはなかなか美味しいですよ...
...揚げ物や魚介類もあるみたいでした。 隣のお客さんが頼んだ「シメサバ」がまだ赤身が残ってて凄くうまそうだったので注文。 久しぶりに本物のシ...
...■本まぐろの握り（大とろ、中とろ） ■本まぐろ 赤身 ■本まぐろ 赤身（追加） ■活ほっき貝 ￥290 ■活つぶ貝 ￥390...■１２０えん 真イカ2013.10 ■えんがわ ■本マグロの赤身...
...■にじいろアイス ■ソフト バニラアイス ■カルビ3人前 ■赤身2人前 ■タン塩1人前 ■ハーブ鶏1人前 ■上級熟成ウインナー...お好みで特製タレ等に混ぜて美味しさアップ ❗ ■赤身 ■ハラミ？ ■ハラミ ■トモ三角 ■シャトーブリアン...久しぶりの千山閣さんを堪能しました。 私は脂身よりサガリなどの赤身を頂きましたが...
...麺は縮れの入った中細麺かな。 やや柔らかい目のゆで加減がこのラーメンにはあってます。 赤身メインのチャーシューは好みで美味しくいただけました...
...■さがり 横隔膜の部位。赤身の旨味が詰まっている。 ■かしら ほほ肉の部位。肉っぽくジューシーな味わい。 ■ハツ 心臓の部位。コリコリした食感が女性にも人気の部位。 ■レバー 肝臓の部位。新鮮さが売りのレバー。 ■豚タン 牛タンともまた違う味わい。 ■豚トロ 豚の首にあたる部分。脂身が多いがそんなにしつこくなく食べやすい。 ■丸ごと豚カルビ 約２５cmのビックサイズの豚カルビをまるっとそのまま！ ボリューム満点！ ■■やまがた地鶏 軍鶏の系統で赤身の旨味が強いやまがた地鶏...
...縁側、スルメイカ、カンパチ ■名物、ネギトロ手巻き ■赤身、トロ、赤身 ■スルメイカ、カンパチ、帆立 ■お通し／まぐろ煮 ■雲丹、いくら、カンパチ、平目 ■中トロ2貫、赤身...
...じはた・地物あら・地物ほうぼう・活〆鮃・活〆紅葉鯛・ほうぼう・すずき・金目鯛・大間鮪赤身・大間鮪中トロ・大間鮪大トロ...脂がのって旨み抜群です✨ ◆「山形牛ロース炭火焼き」 ライムのイエローと 赤身のレアステーキのレッドとの コントラストがとても彩りよく華やか✨...
...■つるまる（大名握り） ■くぼう（1.5倍）１人前では足りない方 ■義経弁慶ちらし ■弁天ちらし ■関所ちらし ■とろ握り ■赤身握り ■まぐろづくし（とろ・ネギトロ巻・赤身）...
...特段高級感のあるわけではなかったが、ひとつひとつが大変美味しかった 特に魚がいい 仲居さんが言うには日本海は赤身の魚が少なくて、白身の魚...
...こちらのジャンボかつは、横２０センチ、縦１２センチ、厚さ１センチほどの大きさ。 脂身はほとんどついていません。ほぼ豚肉の赤身のとんかつ。...
...庄内鴨のポワレ マデラソース 鴨はしっかりした味わい。マデラソース好きとしてはソースの甘みが足りず？？な感じ 山形牛赤身肉のロースト 赤ワインソース 赤身のお肉のうま味がきちんと味わえる...
...チャーシューは、厚みそこそこありながら、箸で持ち上げるとけっこう反るやわらかさ。 食べてみると、脂身と赤身のバランス良く柔らか食感。これ...
...天ぷらとお刺身とお寿司のセットになります。 ◇刺身 脂の乗ったマグロの赤身の旨味に...◇握り つや姫・ササニシキ の絶妙なブレンドのシャリに 「まぐろ赤身」 「こはだ」 「甘海老」 「たまご焼き」 の美味しい握りは...
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