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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております ■◆◇ 黒毛和牛 ◇◆ ■黒毛和牛カルビ 和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ ■売り切れ御免！ 黒毛和牛上カルビ 選び抜かれた究極の逸品 ■黒毛和牛上赤身くらした...
...出汁しっかりな美味しい茶碗蒸し。 中には具がたっぷり♪ ●馬肉ユッケ キレイ赤身でキレイな口当たりの馬肉、うんめ。 タレの甘さも最高です。...●ハラミ 柔らかい美味しい赤身です...
...②甲州ワインビーフのステーキ 1,500円 ：しっかりとした赤身の旨さと、程よい脂のバランスを楽しめる一皿。非常に素晴らしいCPです！ もちろん、...・レギュラーステーキランチ [1,500円] レギュラーの方は赤身肉ということで...
...揚げ物すべてが美味しくて、 今まではずれはありませんでした。 県外の人と行った時に相手のリクエストで馬刺しを食べたのですが、 赤身の肉の味がしっかりとした馬刺しで今まで食べた中で一番のものでした...
...「第５回B-１グランプリin厚木」でゴールドグランプリを受賞！！ ■● 山梨県産赤身馬刺 馬肉は低カロリー高タンパク食品として近年注目されています。...■● さざえ ● カンパチ ● 甘海老刺身 ・・・各種 ■● 本マグロ刺身 赤身 900円 中トロ 1200円...
...１８時からスタート！！まず、５種類選んでからその後はオーダー表にチェック入れて注文。 さすがにトロはありませんでしたが、赤身にヒラメ・カンパチ・いくら・アワビ等もあってとても 満足（＾０＾ｖ他にも...
...この日のおすすめは鹿肉炒めみたいだったので、それを注文しました。 はじめて食べる鹿肉の感想は、赤身なのにいい味出てましたよ＾＾おいしいですね＾＾ この店...
...ついでサラダが提供となりました。 どちらも特別ではないですが、しっかりした前奏です。 そしてメイン、ポークカツレツはほんのり赤身が残るような微妙な火の入り加減で...
...甘いパプリカとソース合わせるととても良い感じですよ。 ●牛肉と人参・玉ねぎの赤ワイン煮 赤身系の脂の少ないお肉使用ね。それなのにやたらや...
...まずは生ビール飲みながら 馬刺しをつまみ 赤身でも柔らかい てんぷらおざらは かなりのボリューム(*^^*)...鶏のもつ煮、馬刺しを頂く。 まずは馬刺し。 いわゆる赤身なんだけど、噛み切れなくて永遠にクチャクチャするハメに...馬刺しは、山梨は赤身のみが定番だが...
...■塩タン丼 ■紫雲サラダ ■和牛A5特上ロース ■和牛A5赤身肉 ■国産牛上レバー ■国産トントロ ■特上タン...●和牛芯芯 やーーーらかいキレイな赤身です。 ●和牛ハツ 美味しいハツです。サクサク柔らか...今日は上タン塩、A5上カルビ、A5ハラミ、黒牛ロース、A5赤身ロースを頂きました...
...見た目の彩りも考えられており、どの料理も野菜にしっかりと味があり、美味しさ、調理加減も見事です。 富士桜ポークは赤身が残りつつ、鶏肉同様...
...ナイフでパイを割ると、ほろほろとした繊維感の豚角煮がこんにちは(^-^) 精悍な赤身の味わいを、パイ生地のバターが引き立てる。 ◎カブと...
...●鮮魚のお造り5点盛り（1,680円） サーモン・ホタテ・まぐろのトロと赤身、そしてタイの盛り合わせです！ これだけ乗って1,680円はお得ですよね…?! 分厚いサーモンは口の中でとろけるし、まぐろは赤身ですらトロのような脂を感じるほど これは他の海鮮料理にも期待が高まります！...まぐろの刺身 。 実は 『まぐろの消費量日本一』 を誇る 山梨 だけに、 赤身・中トロ 共にこだわっているご様子...
...軽く一風呂入って、夕飯です。 馬刺しの赤身 やっぱり馬刺しは、霜降りより赤身ですね。 焼き鳥の盛り合わせはつくねが無いということで...サウナ上がりには最高です。 馬刺し赤身と串焼盛合わせと行者ニンニクのせ冷奴をいただきました...
...馬刺し1100円 オニオンスライスの上に赤身の綺麗です。 おろしニンニクがよく合いとても美味しいです。...冷凍ものではなさそうですが、一切れがかなり小さいです。でも、馬刺しの赤身らしいねっとり感もあって...
...2.5杯分です Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 部位は左から、赤身、中トロ、大トロ（マグロじゃないですよー） 赤身は生姜、中トロはワサビ、大トロはレモンが添えられていて それぞれの味、香りが堪能できます。 まずは赤身から...
...・止椀【 合わせ味噌仕立て 】 ・香物【 三種盛り 】 ・甘味【 白味噌濃厚プリン 柚子ゼリー 】 ＜追加料理＞ ・【 馬刺赤身 】 ・【 馬刺霜降り 】 ・【 鮑の煮貝 】 まあ料理としては無難に美味しく頂けました...
...いいもの使ってます。 続いて御寿司3人分が盛り合わせで出てきました。 マグロの赤身は水っぽくって味が無くて嫌いでしたが、ここのは美味しい。 海老が大きい。...確かな魚を提供 ￥8,500 生牡蠣 鯖2 赤貝2 玉子 茄子 本鮪赤身 鮃縁側乗せ 粒貝摘み 穴子 紐胡巻 【室礼チェック】 純和風...
...やまと豚棒ヒレ 分厚いのにすっと歯が通る。筋感ゼロ、良い肉質の赤身ですね。 やや粗めな衣で軽くサクッとした丁寧な揚がり方。...肉質のキメ細かく、柔らかく。赤身にクセなく、上品な旨みがあり。脂肪はあっさりとしていて甘く...厚切りでボリュームがすごい。 こちらの方が赤身メインのお肉なのかな？ 柔らかくて...
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