河口湖の赤身に関するお店

...国産のような柔らかさはないが、噛みごたえのある赤身肉です...10分ほどで到着。 赤身肉ながら...早速、ナイフとフォークで食しにかかります。 赤身肉のうまさと言うか...

...馬刺しの盛り付けの美しさに、馬刺しの霜降り赤身の新鮮さに感動｡ ほうとう屋さんとは思えないダイナミックな盛り付け｡ 黒い皿に赤身が映える。 しょうがとニンニクさえ映える。 頂くと...やっぱ旨い。馬刺しウマーッ♪ 柔らかくて～赤身で～とろりとしていて～濃厚で～旨いっ！...

...桜海老のソースは絶品でお皿を舐めたくなりました。 イチボは赤身で柔らかく酸味が効いたソースが爽やかな味と良い感じでした。 ピスタチオのテ...

...鹿肉は赤身でしっかりとした噛みごたえがある。...ロースト鹿はやや硬さがありましたがこれも赤身で、噛めば噛むほど味が出てきます。...あるのですが筋ばってるとかパサつきを感じるとかは全くなく美味しい赤身肉でございました...

...■こはだ　■ぶり　■とろアボカド巻き　■漬けまぐろ　■本まぐろ赤身5貫　■…　■ブリ　■本マグロ赤身　■紋甲イカ　■カンパチ　■〆サバ　■〆さば　■鉄火巻　■生本マグロ赤身...

...小マグロ丼とざるそばのセット 小マグロ丼とざるそばのセット1050円をいただきました。 マグロ丼は小丼だからかもしれませんが、赤身が3切れのみで...

...何だろうこの懐かしい感じは？でもいずれにせよ、ロースの赤身部分。ともすればパサパサ感が気になるところを動物系の旨味で包み込むのだから美味...

...山梨県産ワインビーフはヒレ肉で、本当にワインの味がするのでびっくり！(◎_◎;) 柔らかくてワインと赤身肉の旨味が重なり合い何も付けなくても美味しく頂けました^^ ◆デザート1 林檎のシャーベットの上にシナモンがかかった生クリーム...

...鴨があったのもこのコースを選んだ理由。。。 牛串は赤身が主体。程良い噛みごたえで旨みがじんわり美味しいですね～！...●合鴨 もっちもち旨味が濃いですね。 ●牛肉 美味しい赤身です...

...特選のほうは少し匂いが気になり、テンダーロインは肉厚でテンションあがりましたが 柔らかいというより、しっかり噛んでたべる赤身のようでした...

...ハンモックやランタンが飾られていて、なるほどアウトドアキッチンと納得。 まずは、友人オススメのローストビーフ。 キレイな赤身肉がしっとり柔らかい...

...何となく2,200円のサーロインステーキ200gのセットを注文しました。肉はアメリカ牛、こういう赤身系の肉の方がステーキ食べたって感じがするんですよね...

...富士山の溶岩で作った熱々のステーキ皿で、好みの焼き加減にしていただきます。これだけのブランド豚ですので、やはり塩ですよね。赤身の部分のもちもち感と...

...しっかり美味しくなくてもすすむのですが それはそれ なんて所に馬刺しも登場して これはこれでビールがすすみます。 ホントは赤身の馬刺しが好きなんですが こちらのはしっかりと＜サシ＞も入っているので コクというか 食べごたえのようなものは強いですね...