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※2015年12月14日時点での点数分布です。
「ミシュランガイド2年連続掲載」天ぷらという調理法とワイン、それぞれの持つ無限の可能性
3306人
...ふぐ 最後はご飯もの。 いくらの小丼 海老手巻き 赤酢の酢飯 そして鉄火巻きの天ぷら。 もちろんデザートもあるよ。...しかもシャリは赤酢???なのかな~~~ こだわりの逸品ですね!!!...・こごみ ・あおりいか ・ヤングコーン ●いくら小丼(赤酢シャリ) ●後半の天ぷら ・金目鯛 ・アボカド ・アスパラ...
【JR芦屋駅直結】地域の食材をとり入れた、四季を彩る会食・御膳を召し上がれ。個室も完備◎
493人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...ここは半個室になっています ■手毬寿司♡シャリは赤酢です ■葵御膳 2600円 ・造り3種・ミニ天ぷら...サイズ感もよく、赤酢のちらし寿司とピッタリ。...3周年記念限定のディナーコース頂いてきました✌️ 赤酢シャリで握った手毬寿司がめちゃ美味くて手毬寿司スタシー...
...舌触りが いいです。 また、シャリですが最近、赤酢を 使えばいいと思っている若い 職人が多い中、堂々の白シャリ! これが、本当にうまい! 城助のように、万能シャリと して赤酢を使いこなせるなら いいですが、無理されるなら、...イメージ 金沢の寿司屋みたいです。 江戸前 赤酢 最近は そんな言葉が我々素人の間でも飛び交いますが ここは...
...東京で修行された訳ではないので…と謙遜されていたが、築地や銀座の名店と比べても、かなり美味しいと思う。 シャリは赤酢が少なめで、ネタの味...
...ネタが非常に大きく、下のシャリを綺麗に覆い隠しています。 やや硬めに炊きあげられたシャリは、赤酢でまろやかな優しい味わいに。 赤身はさっ...
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