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口コミ・お店の情報に「赤酢」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・剣先いか ・雲丹 ・さより ・生車海老 ・足赤海老 ・赤貝 ・大トロ ・煮穴子 ・長芋梅しそ シャリは酸味を抑えたもの！ 赤酢のシャリに熟成魚の旨さを 知ってしまい関西鮨から遠ざかり つつありますが...
...をもたれた経営者が若手の経験 を積ませるために店を出すパターン として、 大阪福島「千陽(ちはる)」 東京赤坂「いつみ」 寿司赤酢グループ などもありますが「明石菊水」 は昔から...
...明石では珍しい赤酢シャリ！ 開店時から存在を認識して いましたが、様子見であった 当店！ 城助氏が登場しているため、 購入した、あまから手帖6月号 に掲載されていて、 シャリを赤酢に変更したとの 情報を得ましたので、興味を もち、...・鯖の棒鮨巻き ・いわし ・漬けマグロ ・ネギトロ ・煮穴子 赤酢のシャリは旨いのですが...
...これにズッキーニを合わすとか、素晴らしいセンスですよね。 六品目、「鱧の押し寿司」。 これまた肉厚の鱧で、鱧も美味しいし、赤酢の酢飯も美味しい！ 最後までテンション上がりっぱなしでしたね...
...たこが 絶品でした！ 生ではなく、やはりたこ は湯引きが一番です！ いろいろ鮨を食べ歩いたため、 城助のような切れのある赤酢 のシャリで握られた鮨を 好む私ですが、 カウンター鮨デビューの 当店の味は別格で、 赤酢のシャリでもなければ...
...個人的にですが、ネタがちょと大きいのがたまに傷ですが、シャリは赤酢で小さ目なので非常にネタすきの方であれば、goodだと思います。...꒳ `*) 握り10貫コースのシャリは小さな｢シャリコマ｣ 赤酢のようにシャリの酸味は強くないが ネタごとに...
...東西でシャリを変えるなど、 工夫されていることを知りました！ ただ、名店レシピのシャリは、 今回であったら、赤酢を使用するなど、 監修店...
...寿司のネタは小振りで上の8貫です。 シャリは江戸前風に赤酢です。 中トロ ほんのり甘味が有り美味しい まぐろ...回らない寿司屋でしたが、 寿司のレベルとするとやはり回転寿司 赤酢にして江戸前風にしてるけど、 雰囲気だけでは盛り上がりません。...いか、玉子、 いくらは丼にも入ってます。 江戸前寿司を意識して赤酢のシャリです...
...⑪金目鯛 ⑫タコ ⑬トロ ⑭さごし漬 ⑮穴タク巻 最近、赤酢のシャリを食べること が多いからか、関西人であるにも 関わらず...⑨おこぜ ⑩たこ ⑪トロ ⑫めっくり鯵 ⑬トロたく巻き 赤酢のシャリを食べることが 多くなっている者にとりましては、...81 明石の魚は日本一 明石、淡路の魚にこだわるお店 店主は赤酢は白身魚には合わないから使わない...
...タコ、甘エビ、はも、うに、 焼き穴子、ほうぼう、カマトロのにぎりの10カン、 どれも美味しくいただけました。 シャリは赤酢が入ったものです...
...風俗往った後に彼女を抱いて、やっぱし1番落ち着くわゆって、誰と比べとんと正座させられたり 熟成やの 赤酢ｼｬﾘやの 天然やの 地魚やの 新鮮な活魚が喰える幸せに勝るもん無し 業務ｽｰﾊﾟｰさんで買出し 買出し 買出し...
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