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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド掲載店が京橋に出店◆本格江戸前寿司と会席料理を堪能下さい
7361人
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...★サヨリ 酢〆にしたサヨリ‥ 使っているお酢は米酢と赤酢をバランス良く 合わせた物でシャリも同様に米酢お赤酢を使用! 酸の塩梅が絶妙でこれも美味♬ ★平目...アテから握りまで全て美味しかったです! 赤酢を使われているようでしたが...
全国各地から、その日の朝にとれた天然の魚貝類を多く取り入れた江戸前寿司。
1090人
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...と上質の素材の淡い出汁でとても上品な お味でした。 ・にぎり6貫… 3.8 赤酢飯ですが全く癖が有りません。 「鯛」「マグロ」「鯵」… 3.8 熟成タイプです。 「イカ」… 4.0 ほんのり酢橘が最高! 「海老」「あなご」… 3.8 全て職人の味付けのみで美味しいですね♪ 追加で醤油に漬ける必要無し! ・付け合わせの「生姜」が最高でした。 ・お好み手巻き 2本… 4.0 こちらは、8種より2本チョイス出来ます。 私は、 「ねぎとろ」「とろたく」を選択! 兎に角どちらも海苔の風味旨味と赤酢飯 ...
麻布十番スブリムとのコラボ店舗イノベーテイブキュイジーヌと鉄板焼きをお楽しみください。
4850人
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...どーしてもお寿司が気になったので2貫だけ。 だって赤酢というじゃないですか。 赤酢のお酢は好きなんです。お寿司のネタがめちゃ...醤油で香り付け!その後、イクラと刻んだ赤酢ガリを加えて完成〜☆パラパラご飯なんですけど...
...早速伺いました。 おまかせコースが7000円なんて、安い❣️ シャリがすごく美味しくて、握るネタによって、赤酢が出てきたりします。 早速...
【京橋駅徒歩3分】季節の魚介や変わり種の揚げたて天ぷらを自家製のお塩とご堪能下さい。
2178人
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...塩をテーブルに置きっぱなしなので塩が湿気て玉になってました。衣も固く揚げすぎ。 お寿司も赤酢の扱いになれてないのか風味はなく、嫌な酸味の...
...たっぷりのしじみとミョウガ、わけぎ。 具沢山で温まります。 寿司は赤酢でないと!とか言いませんが、私の印象はおさしみをご飯にのせた感じです。...片手もシャリを掴めばネタを乗せてそのままお皿に。シャリコマで赤酢が効いている感じした...
...ネタがシャリ2個分より大きい。 シャリが、赤酢なのもなんか笑える。 アジフライがでっかいのも驚き...納得です。 海鮮10種丼950円 底上げされた丼鉢に赤酢のシャリ。なので金糸足したらちらし寿司。...シャリが少し赤めで、よく高級なお鮨屋さんではよく使われている赤酢?が使われているようです...
...汁物がついて5500円とお寿司入門にはハードルが低い。 店主さんは天満の前田さんで修行されたっぽいです。 シャリも赤酢を使ってますがマイルドな感じなので万人受けうけしますね...
...■盛りそば 赤酢巻き寿司付 ■盛りそば 海老と野菜の天麩羅付 ■掛けそば 赤酢巻き寿司付 ■掛けそば 海老と野菜の天麩羅付 ■掛けうどん 赤酢巻き寿司付...
...ってことで、鯛、カンパチ、うなぎの握りを。 3人で行ったから仲良くシェアね。 この寿司はホンマに美味かった。最近、赤酢ゴリ押しやったけど...
...・ビワマス 初めて食べたネタ。歯応えはコリコリ。タンパクな味で赤酢飯に絶妙に合った品。 ・アジ 1日寝かせた山口県の瀬あじ。...お寿司は白酢に赤酢を混ぜこだわっています。お寿司は酢が勝ってしまっており...『握り』はシャリも硬めでほんの少し赤酢入り^^ んーーーー...
...` )ノ ■ビーフカレ〜♪( ´θ.`)ノ ■ハーブサラダ ~赤酢フレンチドレッシング~...■盛付けのセンスがなくて、スイマセン ■にぎりとお吸い物 ■赤酢のシャリはかなり小さめです ■〆のうどん...■こちらもグラス以外は業務用?っぽいので未食 ■赤酢のシャリはかなり小ぶりだったので普段食べない米系ですが魚なので4...
...二月に一回は 食べたいと強く思いました 旬のネタメインの赤酢のお寿司 シャリは赤酢です。あっさりとしていて飽きのこないお寿司でした。...いやはや、すごい1品やった。 ここからは、握り。 シャリは赤酢を使っていますが...
...当てと握りがテンポよく出てきます。寿司飯は、関西では珍しく赤酢を使った赤シャリで江戸前です。 お酒もお任せでお願いしましたが...アテ、料理とも贅沢な素晴らしい旨さ♪♪。シャリの酢はスッキリ。赤酢では無く普通の酢です。 量的には全般に上品...温度は丁度良い。 旨味が強いので伺ったところ、赤酢をブレンドされているそう...
...キハダですね。 まあ50円やし、こんなもんかな? けど一緒にいた人は、しゃりに赤酢を使ってるから こりゃすごいって言ってました。 その他ちょこっと食べて...ただシャリが残念。 高級店のような解けるようなぱらっと感や赤酢なんかは求めてないが...
...味噌汁も不味い。トロたくとマグロは美味しかったが、また行きたいとは思わない。 赤酢を使った回転寿司 デリバリーでお好み寿司。 宅配では珍しい赤酢の寿司です。 シャリにしては、お米が柔らかすぎな気が。 普通に美味しかったです。...海鮮三崎口 京橋コムズガーデン店さんにお邪魔しました。 赤酢に変わったみたいです...
...■千葉 太刀魚 赤酢ソース ■長崎 ケンサキイカ、青森もずくそうめん ■舞鶴 本鮪...■牡蠣(宮城県) ■ハリイカの肝(明石) ■千葉県太刀魚の赤酢ソース ■余市のあん肝(北海道)と伊勢湾海苔(三重県) ■風味抜群の海苔の上に赤酢シャリがセット❗️...
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