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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マイルドなゴマ辛味スープに小ライスを入れました ■完全手作りパリパリの春巻きは熱々の具がとろ~ん、 マイルドな赤酢を付けて食べました ■...
...10分少々でランチ登場。中々のルックスで期待が膨らむ。感じの良い女性店員さんから丁寧な料理の説明を受ける。 赤酢飯風の生肉の握りが3カン有り、各トロ、赤身、ブリスケ(肩肉)と云った部位で、岩塩か山葵醤油で食すのがおススメとの事なので、その通り頂く。肉質は筋も無く柔らかく旨い。低温調理のほおばりユッケは海苔と赤酢飯の手巻き...
...でもなんかシャリが???って感じ お次はコハダ、メニュー表の順番じゃないんだ、締め加減もいい感じだがシャリに違和感が 赤酢だったらもうちょっとシャリが赤とか茶色だし...
...■食後は、ホットコーヒーを選択しました。 ■シャリは、赤酢にこだわります。 ■メニュー。 ■テーブル風景。...特にシャリに深い味わいがありました。こちらのお店は赤酢 を使用しているそうです。 椀ものは、鮭の身の入った味噌汁...ハモの天ぷら、蛤の酒蒸し、にぎりに太巻き... 最高です♡ 赤酢を使ったシャリは...
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