新橋の赤酢に関するお店

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点数について

〇 銀座

新橋駅 343m / 寿司、割烹・小料理

大人の街で愉しむ本格寿司。和食とイタリアン、2名の料理人が織り成す「おまかせコース」が絶品

3.34

27

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 全席喫煙可
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

...飲み会でいきましたので、おつまみを 順序頂いてからのにぎりでございます。 しゃりも赤酢を少し効かせたでも赤酢がでしゃばらない好きなあじです。 一口で頂ける小振りなにぎり。...納得。赤身漬け、アナゴ、エビ、イクラ、キュウリなど具材はシンプル、赤酢の酢飯でさっぱりと...

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濤﨑

新橋駅 276m / 寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

銀座駅徒歩8分、新橋駅徒歩3分の“新しい銀座”のお寿司屋さん” 銀座 寿司割烹

3.52

52

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

魚+旨=鮨 まさに銀座の鮨by カーネル・メタボリック(7)ほぼ一ヶ月ぶり二度目の訪問。 前回は初訪問ゆえとめどなく供される見事な割烹料理を堪能している...

...の8貫で、赤酢を使ったふんわりしたシャリに...2枚だけ。 ここはここぞの時に使おうと思います。 赤酢の握りは美味いな 店内の雰囲気は悪くない。 コース料理を注文。...■○鯛の昆布〆様&赤身様、お米は赤酢仕様ですね~鯛の昆布〆様からお口に入れれば~荒塩の軽く効いた感じ...

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ブア・デ・タイ

新橋駅 199m / タイ料理、タイカレー、居酒屋

南国の雰囲気で味わう本格タイ料理。飲み放題付きコースは3,900円〜。デザートクーポン有◎

3.47

62

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:~¥999
  • 分煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

好みだby chiisan(793)ランチパスポート利用 グリーンカレー 500円 あー正しい♪ こっそり入ってるこぶみかん...

...お一人様は相席になります。 ◆グリーンカレー 880円 サラダ、ライス、スープ、タピオカ付き サラダは赤酢のようなドレッシングがかかっています...

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鮨たかや

銀座駅 388m / 寿司、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理

全国の旬を一手間一工夫かけた握りとつまみをワインや日本酒とのペアリングで。

3.64

45

  • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
  • 昼の予算:¥5,000~¥5,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • Tpoint貯まる・使える

...北方領土もある。 最近、経営が変わり、鮨も赤酢になるなど、以前と違うとのこと。 北海道のカラーを出していくという点は引き継いでいる模様。 北海にぎり 上 5000円 税別 シャリが赤酢でインパクト強め。 秋田こまちを使っているとのこと。...あの日本橋の吉野鮨のように江戸前の粋を感じる丁寧さではない。 赤酢との相性も良いので...

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銀座 天川

新橋駅 294m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

2名様よりご利用いただけるゆったりとした掘りごたつ式の個室も是非ご利用下さいませ。

3.53

56

  • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
  • 昼の予算:¥5,000~¥5,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • Tpoint貯まる・使える

銀座で気軽にお寿司を食べましょう♪by りえ姫(3132)本来江戸時代のお寿司は食べたいときに屋台でササっと食べるものだったのに、現代のお寿司は、高級店...

...まあここは人それぞれの好みだと思うのだけど、 今まで安い鮨ばかり食べてきたから? 赤酢はあまり使ってないようでした。 ザギンの役人ばかり...

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完全個室 天鮨 新橋本店

新橋駅 312m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

【特別価格】おまかせ握りコース全24品10,000円!至極の鮨を上質空間で…

3.37

75

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

...■八海山焼酎 ■くろむつ ■宝山 ■こはだ ■ウニ ■赤酢だねぇ ■中トロ ■赤身 ■ツマミもり ■穴子 玉...オクラの浅漬け、鮎甘露煮、カマス ■マグロ赤身 ■アナゴ ■赤酢のごはんでかんぴょうを自分で巻きます...握りのシャリは赤酢を使っていました...

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日本料理 「風花」 コンラッド東京

汐留駅 106m / 懐石・会席料理、寿司、鉄板焼き

【汐留駅1分・個室あり】「会席」「鮨」「鉄板焼き」-極上の味覚を堪能できる贅沢な日本料理店

3.60

90

  • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
  • 昼の予算:¥10,000~¥14,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • Tpoint貯まる

コンラッド東京の中で一番お薦めby ekoma(54)コンラッド東京のレストランは、フレンチ、中華に続いて3回目。 今回は和食にしました。 フレ...

...2,3点つまみをいただいた後の握りで。 シャリは赤酢を使用。 しまあじ きすの昆布〆 金目鯛のあぶりをポン酢で こはだ(しめが甘いといっていたけど確かに芳香な香りがいまいち) 大とろ 中とろ 赤味 赤味づけ 活車えびをすぐゆでてくれ塩と煮きりで アナゴを塩とツメで アイスは酒かすのアイス しゃりはきっちり酢が利いたきりっとしたものに赤酢で円みがあってもいいかなと思うけどネタとの一体感がなく、シャリの門を感じる。...赤だしはアオサみたいな海藻が香り良い(^ ^) 寿司はおそらく赤酢を使用してるのか若干色づいたシャ...

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羽田市場 銀座直売店

築地市場駅 343m / 立ち飲み居酒屋・バー、魚介料理・海鮮料理、日本酒バー

メディアでも有名な超速鮮魚卸の羽田市場の直売店!!!美味い魚に美酒ぜひ一度!

3.55

41

  • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
  • 昼の予算:~¥999
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

...■100gのお値段と大体の重さが書いてあります ■意外な場所に現れる幟 ■8個くらいの中から選んだこちら ■海鮮丼 ■赤酢をまぶしたご飯...

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美寿思

汐留駅 253m / 寿司、和食(その他)、魚介料理・海鮮料理

旬の商材を使った伝統の江戸前寿司を地上200mの眺望とともに贅沢なひとときを…。

3.55

87

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト

...タイ、アジ、いか、赤酢のしゃりで、中とろ炙り、鮪の赤身、牡丹海老、うにだったと思います。 「 美寿思 」の特徴は、「 赤酢 」と「 白酢 」のシャリを用意して、ネタとの相性を考えて...電通さんが入っているビルの上のほうにあります。 「炙りトロ」を赤酢と白酢の二種類のシャリで食べることができます...

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寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店

新橋駅 121m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、ちゃんこ鍋

営業時間変更のお知らせ

3.15

64

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:~¥999
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • 食べ放題
  • クーポン
ちょっとだけお寿司を食べたい気分ならby chokochitc(86)この店舗は初めてやってまいりました。 あちこちにある魚がし日本一さんには行ってますが、こちら...

...税込¥980-なのに、お味噌と茶碗蒸しまで付いていて本当お得(特)感があります^ ^ ただ、個人的に、赤酢効いた正当派のシャリは普通が良かったかな^ ^ まっ個人の差なので何とも言えませんが...

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小洞天 日比谷シティ店

内幸町駅 138m / 中華料理、飲茶・点心、居酒屋

内幸町駅直結!名物のシュウマイも味わえる飲み放題付き本格中華のコース5,000円~ご用意!

3.15

10

  • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
土曜日・日曜日・祝日
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト
カシューナッツとカイワレが効く担々麺by yuji-27(1362)久しぶりの小洞天です。こちらのお店は初めてですが。 113時過ぎに訪問すると、2,3割の入り...

...■エビと野菜の塩味炒め ■紋甲イカの塩味炒め ■紋甲イカとカシューナッツの炒め ■五目海鮮おこげ ■牛・豚・鶏肉料理 ■酢豚 赤酢を用いた...

魚や一丁 新橋店

新橋駅 134m / 居酒屋、寿司、魚介料理・海鮮料理

◆7月1日より当面の間臨時休業とさせて頂きます。北海道を丸ごと味わえると人気の刺身居酒屋

3.04

14

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる

魚介系が美味しそう!!by ぶるーはわい(1739)JR新橋駅の烏森口から徒歩1分ぐらいの場所にあります。 休みの日、土曜日の19:30ぐら...

...間も無く、握りが来まして、テーブルが華やかになり、フリージング・レモンサワーを頼みます。握りは、寿司屋のランチ程度ですが、赤酢の酢飯で、...

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牛肉寿司 きんたん

内幸町駅 346m / 牛料理、寿司、割烹・小料理

【店舗休業のお知らせ】

3.09

11

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
  • 個室
  • 全席禁煙
  • Tpoint貯まる

by コビン・ケスナー(824)3月16日からランチ営業を開始したとの情報をゲットしたので、伺ってきました。 コロナウィ...

...牛肉寿司9貫 ハラミ、トモサンカク、とろたく、ランプ、タン、ハツ、モモ 雲丹キャビア乗せ、コウネ炙り、上ミスジ炙り。シャリは赤酢のように見えますが...

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新橋 鮨 さざ波

新橋駅 317m / 寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

3.09

20

  • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
  • 昼の予算:-
定休日
不定休
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
新橋の隠れ家的お寿司屋さんでお寿司を堪能by アイアムカッツン(1069)日頃奮闘してる社員へのご褒美を兼ねて、お寿司を食べに行くことに。 近くでいいところがない...

...ほどよい脂と昆布の加減にほろりと崩れる赤酢シャリ! 関鰺! ほんのり赤い身からも鮮度の良さはお墨付き!...アシカも寿司海老は大好きなんだけど赤酢に合いますね!...・ブリ 今が旬のブリは脂が乗ってました。 ・サワラ 赤酢のシャリと絶妙にマッチ ・カワハギ 上に乗っているのはあん肝...

鮨 石橋正和

新橋駅 317m / 寿司、割烹・小料理

3.34

11

  • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日・祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
銀座だけど暖かい接客by dream_take222(810)銀座八丁目。 地図では分かりにくいですが、入口は並木通り側です。 入口は古いクラブの出...

...壺からとりだした煮アワビ、とどめはノドグロ。 鮨は赤酢のシャリをつかい、タネはピンもの。味は当然申し分ありません。...つまみからの流れを考えてとの事。 暖かめの舎利は、赤酢。少し甘めの味付けは、好みの分かれるところでしょうか。...握りに移行。 シャリは赤酢...

銀座 とざき

新橋駅 323m / 寿司、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

3.09

10

  • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
  • 昼の予算:¥8,000~¥9,999
定休日
日曜日・祝日
  • 全席禁煙
by media1108(518)お腹いっぱいの中、お呼ばれしたので行った、とざきさん。銀座八丁目にたたずむ、良いお店、店内綺麗...

...一品に一品に高級食材が詰め込まれてました。 舎利は赤酢。 硬さ味も中々の良い食感でした。 焼き物のお魚も丁寧に焼かれてて 脂ものって プリプリでした。 少し気になったのですが、 ホールの女性は 若い方より 年配の方の方が 重圧感があり いいんじゃないかなと思いました。 新進気鋭の若手寿司職人の繊細で美味しい仕事 若手の有望寿司職人さん。 仕事は丁寧で優しい手使い。 どの料理も繊細で美味しいです。 ネタは旬の、産地のものを。シャリはぬる目の赤酢飯...

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

青空

内幸町駅 321m / 寿司

名店で研鑽を積んだ職人による、江戸前握りの真骨頂。

4.28

104

  • 夜の予算:¥40,000~¥49,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜・祝日
  • 個室
  • 全席禁煙
青空 ~酒肴の趣向~by Hi!engel's(960)この日は、銀座の『青空』さんへ♪ 今宵は、【しろ菜のお浸し】から♬ (´・ω・`) ...

...ちなみに、移転先が日本屈指の赤酢のシャリである とかみ さんの至近とは面白いです(笑) この界隈で米酢と赤酢の最もラディカルな鮨を楽しめます。 この度は、酒肴は少なめで...握りは、赤酢全盛の業界にあって米酢を基本としている...

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

第三春美鮨

内幸町駅 209m / 寿司

粋と技が光る江戸前鮨。巧みな所作で握られたシャリが、口内で優しくほどける

3.88

177

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:-
定休日
日頃よりご利用いただき誠にありがとうございます。 ...サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 個室
  • 分煙
シンプルで王道な江戸前鮨‼︎by baashi(620)最近鮨食べてないなーと思いながら数日。 食べに行くのは金曜日と定めましたが、お店は決まら...

...一週間弱でこれだけ変わるかといううまさ。 ■酒粕酢 赤酢の原型で、実は江戸時代にミツカンが創って江戸に売り歩いた...砂糖でバランスを取っているようですが、私の好みは赤酢をばっちり決めたインパクトのある鮨が大好きなので...強い鮨 」です。 シャリと煮きりがかなり強い。 赤酢の風味も強いし塩も強め...

銀座 串かつ凡

内幸町駅 347m / 串揚げ・串かつ、天ぷら、割烹・小料理

3.72

95

  • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
  • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
定休日
lunchの営業日は水曜~日曜です。
  • 個室
  • 全席禁煙
絶品串揚げby 白ひげ87(162)コリドー街の裏路地にある、ちょっと見逃してしまうビルに入っている。 何回か予約を入れよう...

...スタッフsanの無駄のない テキパキとした動きが印象的☆*。 まずは本鮪のお寿司、赤酢のしゃりを揚げて るんだけど美味しい(*>`ω´<*)美味しい〜!!...♦️銀杏 ♦️黒毛和牛のカイノミ ♦️秋シャケいくら乗せ ♦️鮪寿司(赤酢のしゃり揚げ) ♦️御飯 ・栗御飯...

鮨 くわ野

新橋駅 357m / 寿司

3.36

17

  • 夜の予算:¥30,000~¥39,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜・祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
銀座でいただく隠れた名店by カフェモカ男(2603)ハイブランドの店が立ち並ぶ銀座に店を構える「鮨 くわ野」さんに伺いました。 多くの路線が乗入...

...お酒については、大将のお任せにすると、その日のお勧めの銘柄を料理に合わせて、順番に出してもらえます。 シャリは、少し赤酢が混ざっている??という感じで...

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